杭州老頭兒餐廳，1987年，杭州市個體餐飲業(yè)不景氣。老漢炒蝦仁的創(chuàng)始人朱榮福先生在杭州佑勝關(guān)路與和芳街交叉口開設了一家小的個體餐廳“海麥餐廳”。這是杭州老百姓燉菜的地方，老百姓每天都要排隊吃老炸蝦，老炸蝦的前身，創(chuàng)始人朱榮福先生，陪著老炸蝦走過了20多年的拆遷風風雨雨，使其逐漸成為杭州好的餐飲連鎖企業(yè)。朱榮福先生在友勝關(guān)路梅花北經(jīng)營“海麥餐廳”時，因其地道的杭州家常菜受到市民的稱贊。當時菜不多，主要是油炸蝦仁。此外，他還炸了一系列家常菜，如發(fā)尾、鹵鴨、雞片、炸鰻魚絲、炸腰花、臭豆腐等。那時候，餐廳的內(nèi)部裝修很普通，更不用說正規(guī)的服務了。
　　做飯和服務都是朱先生親自負責的。由于他肥胖的身體和倔強的脾氣，即使是太多的顧客也會被阻止訂購。在向顧客介紹菜品時，始終以不浪費為原則。久而久之，顧客對這家餐館有了一種特殊的感覺，更喜歡在家吃飯，朱老先生的昵稱是“老人”。此外，顧客對他做的炸蝦也特別感興趣。不知什么原因，他逐漸改名為“老漢炒蝦仁”！2004年，朱先生和侄子趙先生（現(xiàn)任杭州好品味堂餐飲管理有限公司總經(jīng)理）在杭州市上城區(qū)姚園四巷開設了分公司。經(jīng)過兩個人的努力，他們保留了傳統(tǒng)，增加了新菜，改進了服務，贏得了新老客戶的追捧和贊譽，在客戶中留下了合格的口碑。
　　杭州老頭兒餐廳在連鎖經(jīng)營管理的過程當中，遵循了科學公正原則，就是希望對每一個加盟合作終端都以公平公正的態(tài)度積極對待。為了能夠使每一個加盟合作端的經(jīng)營活動更加穩(wěn)定，杭州老頭兒餐廳在經(jīng)營策略供應的過程當中，融入了很多創(chuàng)立性理念，希望專門工作工作能夠結(jié)合自己的經(jīng)營手段進行相應的選擇，做到靈活使用，適應。更加科學的使自己的經(jīng)營活動獲得持續(xù)性扶持。

　　1、選擇杭州老頭兒餐廳加盟，就可以享有杭州老頭兒餐廳商標、統(tǒng)一VI系統(tǒng)、經(jīng)營模式、技術(shù)秘方、商譽等使用權(quán)。統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一員工服務標準、統(tǒng)一營銷理念等等，整套CIS一應俱全，一步到位。
　　2、產(chǎn)品品種多、更新快，可滿足更多消費者的購買需求，讓您輕松賺得更多的加盟效益。
　　3、公司總部擁有經(jīng)驗豐富的專業(yè)技術(shù)人才，不斷改進產(chǎn)品，確保在行內(nèi)處于優(yōu)先地位。
　　4、杭州老頭兒餐廳總部對每一位加盟商負責，堅持一對一培訓教學，確保全部教會都能獨立開店。
　　5、完善的客服隊伍能夠快速及時的解決加盟商咨詢、售后等等相關(guān)問題。堅決避免內(nèi)部競爭；總部將根據(jù)加盟商本地的傳統(tǒng)商業(yè)圈及人口輻射范圍等實際情況，只批準一家加盟店。
　　6、作為行業(yè)的，杭州老頭兒餐廳以平民化的價格，很好的裝修風格以及很好的服務理念而深得人心，透明化的收效讓您穩(wěn)健確保。

　　1、咨詢了解
　　撥打總部加盟電話或登錄網(wǎng)站進行咨詢了解。
　　2、實地考察
　　簽訂銷售合同、制定初期銷售目標，期間可以到公司的各下屬企業(yè)實地參觀考察。
　　3、加盟申請
　　意向客戶到公司進行產(chǎn)品、品牌等很好考察，提交申請表，總部進行資格審查。
　　4、合同簽訂
　　順利總部加盟審核，可正式簽訂加盟合同。
　　5、選址建店
　　針對品牌性質(zhì)，尋找合適的店鋪，符合公司對選址的要求。
　　6、店面裝修
　　加盟商對店址進行裝修，并嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進行審察。
　　7、人員培訓
　　根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到總部直營店接受產(chǎn)品經(jīng)營銷售、店面管理等全方面的店面實務培訓。
　　8、開業(yè)準備
　　貨品陳列上架；店面POP懸掛到位，并根據(jù)開業(yè)活動內(nèi)容，布置店面，營造出開業(yè)氣氛。
　　9、營業(yè)開始
　　店鋪開幕儀式，營業(yè)擔當定期到店鋪導業(yè)務。