鳳霞海鮮加盟詳情
鳳霞海鮮是一家以經(jīng)營(yíng)健康養(yǎng)生餐飲為主的大型餐飲集團(tuán)公司倡導(dǎo)健康的用餐方式，踐行健康的飲食理念，主推以全球甄選海鮮、高品質(zhì)牛肉和有機(jī)蔬果為主要食材的健康餐廳。以幫助顧客健康為已任，得到了市場(chǎng)和消費(fèi)者認(rèn)可，贏得了顧客的贊譽(yù)，所在地區(qū)享有很高有名度和美譽(yù)度。
公司經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，目前現(xiàn)已形成北京、天津、上海、江浙、深圳、重慶、等區(qū)域板塊，全門口店年可實(shí)現(xiàn)銷售實(shí)現(xiàn)目標(biāo)6.5億元，現(xiàn)有員工4000余人。
2010年至2012年是有名消費(fèi)的時(shí)代，怡鄉(xiāng)春竹當(dāng)時(shí)人均消費(fèi)客單價(jià)達(dá)到400-1000元，對(duì)于大型餐飲的地位一直是行業(yè)領(lǐng)頭羊。自2013年開(kāi)始，隨著時(shí)代的發(fā)展，餐飲形態(tài)的變化，公司也做出了符合市場(chǎng)的“覺(jué)醒”，將大型餐飲轉(zhuǎn)型為自助式餐飲與小型店共同發(fā)展的方向。此前公司旗下多個(gè)品牌的孵化積累，我們整裝待發(fā)，在2016進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)！
我們必將成為餐飲行業(yè)海鮮拓荒者！
2016年，集團(tuán)隆重推出，全新品牌“鳳霞海鮮”！為了適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需求，旗下全力打造的全新快捷餐飲品牌項(xiàng)目，以迎合80、90后用餐的市場(chǎng)需求，將全力為顧客提供“海鮮”便捷美食。親民的價(jià)格，健康的美食，讓海鮮成為您每天離不開(kāi)、戒不掉、必不可少的美味。鳳霞海鮮多方面全流程透明電子化財(cái)務(wù)及運(yùn)營(yíng)管理。統(tǒng)一店面設(shè)計(jì)遵循統(tǒng)一VI形象;會(huì)員體制;配貨管理;人員培訓(xùn);行為服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)等，打造鳳霞海鮮多元風(fēng)格玩具購(gòu)物新體驗(yàn)和高標(biāo)準(zhǔn)銷售體系。
鳳霞海鮮中華創(chuàng)立料理，以各式新鮮的海鮮為主食材原料，產(chǎn)品有刺身、壽司、烤海鮮、火鍋、定食套餐等；設(shè)有午餐、下午茶、晚餐、外賣海鮮便當(dāng)！讓海鮮，美食美刻陪伴在您的身邊！
鳳霞海鮮加盟優(yōu)勢(shì)
品牌系統(tǒng)支持：提供標(biāo)準(zhǔn)LOGO規(guī)范組合、VI形象，確保品牌感知一致性。
裝修系統(tǒng)支持：提供戶外、室內(nèi)裝修圖紙，確保萬(wàn)店如一的獨(dú)特體驗(yàn)。
技術(shù)系統(tǒng)支持：烹制技術(shù)由專業(yè)老師手把手包教會(huì)，確保您成為行家里手，擺脫餐飲業(yè)通常的“廚師依賴癥”。
培訓(xùn)系統(tǒng)支持：提供培訓(xùn)門店各個(gè)崗位員工的手冊(cè)、課件、工具等全套資料，打造高水平運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。
物流系統(tǒng)支持：統(tǒng)一配送家具、設(shè)備、原料等，一站式搞定店面硬件設(shè)施，只為實(shí)現(xiàn)您不操心創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。
開(kāi)業(yè)系統(tǒng)支持：選址建議、裝修裝飾督導(dǎo)、開(kāi)業(yè)慶典方案……酷店順利開(kāi)張，原來(lái)如此容易。
營(yíng)銷系統(tǒng)支持：宣傳品設(shè)計(jì)、促銷活動(dòng)創(chuàng)意、推廣渠道組合、O2O營(yíng)銷支持……新時(shí)期營(yíng)銷多方面攻略，讓門店迅速形成口碑效應(yīng)；財(cái)務(wù)收銀系統(tǒng)支持：專業(yè)、人性化操作，讓收銀工作事半功倍，速度快，顧客體驗(yàn)更好。
衛(wèi)星店服務(wù)系統(tǒng)支持：總部以外，分公司均開(kāi)設(shè)直營(yíng)衛(wèi)星店，輻射周邊3-500公里范疇，既是區(qū)域市場(chǎng)加盟店樣板標(biāo)桿，又是方便貼心的品牌服務(wù)中心，確保每一位合作伙伴經(jīng)營(yíng)順暢。
廚房冷鏈配送系統(tǒng)支持：這是一筆巨大的加盟，目的是為了管控各個(gè)門店的品質(zhì)和味道，實(shí)現(xiàn)加盟店的直營(yíng)品格。
鳳霞海鮮加盟流程
1、前期申請(qǐng)
電話咨詢，申請(qǐng)加盟區(qū)域，經(jīng)確認(rèn)后和負(fù)責(zé)本區(qū)域的經(jīng)理聯(lián)系、面談。簽訂加盟協(xié)議并繳納相關(guān)費(fèi)用后公司安排市場(chǎng)中心人員對(duì)選定的店面進(jìn)行驗(yàn)收定址。
2、培訓(xùn)
簽訂協(xié)議后，按公司安排時(shí)間，到指定培訓(xùn)地點(diǎn)參加培訓(xùn)和開(kāi)業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)（為期一周）。培訓(xùn)結(jié)束后接受公司的考核，考核后方可籌備下一步的工作。
3、裝修
為確保連鎖店形象統(tǒng)一，各連鎖店均需用公司提供的統(tǒng)一的裝修效果圖和平面圖進(jìn)行施工，裝修完成后，向公司或負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域經(jīng)理申請(qǐng)驗(yàn)收，驗(yàn)收后方可申請(qǐng)開(kāi)業(yè)。
4、開(kāi)業(yè)
開(kāi)業(yè)前3-7天，向公司物流部提出訂貨申請(qǐng)，公司收到貨款之后，方可發(fā)貨。
開(kāi)業(yè)前3-7天，向負(fù)責(zé)本區(qū)域的經(jīng)理提出開(kāi)業(yè)申請(qǐng)，提出區(qū)域經(jīng)理到現(xiàn)場(chǎng)幫扶指導(dǎo)申請(qǐng)。
開(kāi)業(yè)7天內(nèi)，由公司安排帶店技師全程跟進(jìn)指導(dǎo)。
