30秒板燒飯加盟詳情
鐵板燒起源于日本，擁有悠久歷史，早是由日本的西餐發(fā)源而來，由此產(chǎn)生了廚師以鐵板為舞臺、刀鏟為道具現(xiàn)場制作的一種西餐和中餐的結合，是所有食材在食客們眼前烹制，讓客人在進餐的同時能夠欣賞到廚師廚藝的一種餐飲形式。后來這一飲食文化傳到臺灣，經(jīng)過三十年的發(fā)展和改良，衍生出一種具有法式、中式和日式相結合的新的飲食方式，因故稱為30秒板燒飯，且作為一項新興的時尚飲食形式，應用于多種類餐飲行業(yè)。
中餐口味豐富，但操作復雜，技術難掌握，人員流失嚴重?？救饣疱佉驯容^大眾化，淡旺季明顯，競爭太激烈。30秒板燒飯作為一種新興的時尚飲食，兼容了法式料理、日本料理、韓式料理等多種美食元素，兼具中西餐飲特性，有多元化特征，近年來逐步向二三線城市發(fā)展。鐵板燒廠家為面對市場變化進行了充足的準備，許多技術和獨特方法都經(jīng)過直營店日常經(jīng)營驗證，能夠為每個終端店面的合作經(jīng)營伙伴提供諸多實際可行的幫助，市場前景樂觀。
現(xiàn)在就職于聚盈餐飲，致力于大眾餐飲創(chuàng)業(yè)項目的開發(fā)和研究。多年的研究開發(fā)出30秒板燒飯品牌。我就思考如何將鐵板燒的優(yōu)勢和特點復制到快餐，開發(fā)一個符合快餐定位的鐵板燒項目。聚盈餐飲做了近三萬分市場調(diào)研，去摸清板燒市場總量，了解大眾的口味偏好。耗費多年時間，做近762次板燒測試，終于略有所成，將美食的匠心融于鐵板之中。
30秒板燒飯加盟優(yōu)勢
1、選址優(yōu)勢：選址指導、現(xiàn)場勘察。
2、營建優(yōu)勢：組織施工交底會、營建指導、現(xiàn)場勘察、施工驗收。
3、營銷優(yōu)勢：封測/開業(yè)方案、各種海報設計模板、線上線下營銷方案及指導。
4、培訓優(yōu)勢：開業(yè)前培訓：主要管理崗位及核心崗位人員14天培訓及實習。
5、日常培訓：新品上市培訓及營運標準培訓。
6、開店優(yōu)勢：督導全程指導開店、開店小組協(xié)助開業(yè)(開業(yè)前3天開業(yè)后4天)。
7、管理優(yōu)勢：店面日常營運管理指導、出品管控指導。
8、物品配送優(yōu)勢：醬料、餐具、部分設備等統(tǒng)一配送。
銷售支持：傳授給您成功的店面管理訣竅、經(jīng)營方法及終端銷售技巧，并提供銷售分析和經(jīng)營指導。
產(chǎn)品支持：提供穩(wěn)定的貨源，并提高/增加產(chǎn)品及時推陳更新，指導配貨、陳列，并給予可調(diào)換貨支持。
終端促銷：每逢節(jié)假日或每月提供終端促銷活動方案，并提供相關促銷品和海報。
售后扶持：在經(jīng)營期間全程提供經(jīng)營指導、事業(yè)提升、較新資訊，并在時間解決加盟商的反饋
