陳記美式炸雞加盟流程
加盟咨詢(xún)
智能選擇,意向可以在網(wǎng)站上留言,電話(huà)咨詢(xún),我們將為您解答
項(xiàng)目確認(rèn)
對(duì)巴西烤肉、消費(fèi)水產(chǎn)品的初步了解,人脈關(guān)系、智慧選擇基金充分肯定
找門(mén)面
智能選房業(yè)務(wù)應(yīng)參考公司網(wǎng)站的網(wǎng)站選擇信息要求,如店面規(guī)模、地理位置要求、人流等位置選擇。如果被特許人找不到店鋪,公司將協(xié)助被特許人解決問(wèn)題。
總部調(diào)查
公司將派出相關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查,如大廈、商圈、客戶(hù)調(diào)查等,雙方確認(rèn)合作后,再簽訂合作合同,但公司檢驗(yàn)人員的差旅費(fèi)由公司承擔(dān)由需方提供和安排。
簽訂《特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議》
是在平等、自愿、互利、共同發(fā)展的原則下,明確雙方責(zé)任、權(quán)益的具體合作規(guī)則。在簽訂協(xié)議并規(guī)劃管理費(fèi)后,總部應(yīng)提供相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)信息和免費(fèi)物品。
平面布置
提供廚房布局和餐廳布局、裝修風(fēng)格和設(shè)計(jì)指導(dǎo),但必須與當(dāng)?shù)匮b飾公司完成。
直接目標(biāo)
根據(jù)公司的專(zhuān)業(yè)開(kāi)業(yè)流程,減少不必要的時(shí)間浪費(fèi)和資金浪費(fèi)
軟件制作
提供全套優(yōu)惠券、貴賓卡、餐墊紙、記分卡、燒烤單,黃綠卡、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、平等卡、學(xué)生陽(yáng)光卡、有機(jī)彩繪、燒烤原畫(huà)、自釀啤酒油畫(huà)、照片設(shè)計(jì)、招聘廣告制作
設(shè)備系統(tǒng)
公司將實(shí)行制度,新風(fēng)系統(tǒng)、排風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、音樂(lè)導(dǎo)覽系統(tǒng)。
設(shè)備采購(gòu)
公司將編制廚房設(shè)備采購(gòu)、大廳餐具采購(gòu)、服裝定制、桌椅定制等清單和參考報(bào)價(jià),特許經(jīng)營(yíng)人可以采購(gòu)
原材料采購(gòu)
當(dāng)?shù)亟?jīng)總部檢驗(yàn)合格后
加盟店的原材料由總部供應(yīng)。對(duì)于一些新材料,特許經(jīng)營(yíng)人可以在當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi),總部的質(zhì)量爭(zhēng)取進(jìn)一步提升檢查。
派遣人員
公司根據(jù)加盟店人力資源需求,派遣廚師、經(jīng)理、燒烤店主管等相關(guān)人員支援加盟店,工資由雙方協(xié)商確定。
相關(guān)培訓(xùn)
公司派出導(dǎo)師對(duì)員工進(jìn)行綜合培訓(xùn)、實(shí)地演練和考核
崗位檢查
根據(jù)總部要求,對(duì)門(mén)店進(jìn)行裝修,包括店面布局和牌匾統(tǒng)一的文化形象、設(shè)備安裝、調(diào)試和使用檢驗(yàn)。
統(tǒng)一試菜
總部派出的工作人員將生產(chǎn)燒烤、披薩、沙拉、西餐等產(chǎn)品,供品嘗特許商品。加盟商可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖缎枨筇岢鱿嚓P(guān)意見(jiàn),然后進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)。
試運(yùn)營(yíng)
做好開(kāi)業(yè)前的人員調(diào)配、崗位安排、凍肉、調(diào)味料、營(yíng)銷(xiāo)、促銷(xiāo)等工作。試運(yùn)行7天內(nèi),主要調(diào)整內(nèi)部人員的業(yè)務(wù)能力、業(yè)務(wù)速度、業(yè)務(wù)技能和各部門(mén)的配合能力。我們要虛心接受顧客的建議,提高好的意見(jiàn)。試營(yíng)業(yè)期間盡量不要擠滿(mǎn)顧客,這是餐飲業(yè)的一大劣勢(shì)。
正式開(kāi)業(yè)
餐廳內(nèi)部達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)后正式開(kāi)業(yè),對(duì)外進(jìn)行大規(guī)模廣告宣傳。因?yàn)槲覀儐T工的業(yè)務(wù)能力已經(jīng)磨練成熟,燒烤等產(chǎn)品也得到了所有客戶(hù)的認(rèn)可。只有這樣,我們才能為餐廳未來(lái)的經(jīng)營(yíng)打一場(chǎng)堅(jiān)實(shí)長(zhǎng)期的戰(zhàn)爭(zhēng)。
持續(xù)輔導(dǎo)培訓(xùn)
開(kāi)店后,總部將繼續(xù)為加盟店的服務(wù)人員、管理人員和技術(shù)人員開(kāi)設(shè)相應(yīng)的技能教育和服務(wù)課程,對(duì)公司開(kāi)發(fā)的新品種進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)授課,提高/增加加盟店開(kāi)業(yè)后新菜品的推廣力度。