重慶巴味堂董家菜飲食文化有限公司是重慶很具核心競(jìng)爭(zhēng)力的十大品牌餐飲企業(yè)之一。公司專業(yè)致力于渝派川菜經(jīng)營(yíng)，挖掘、發(fā)展渝派菜系，將草根哲學(xué)實(shí)踐于飲食文化，秉承家常味味不家常的經(jīng)營(yíng)理念，把重慶百姓家中的普通菜肴，經(jīng)過更新改良引進(jìn)豪華大酒樓，彰顯巴渝飲食文化新潮流。
　　公司以專業(yè)的技術(shù)隊(duì)伍、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾?、先進(jìn)的設(shè)備及豪華典雅的用餐環(huán)境，地道的重慶風(fēng)土特色菜肴，對(duì)賓客的高度誠(chéng)信，獨(dú)樹一幟，吸引眾多中外游客。長(zhǎng)期以來就餐人氣指數(shù)在重慶市餐飲行業(yè)，拉動(dòng)當(dāng)?shù)夭惋嬕粭l街的繁榮。巴味堂江湖菜以其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式，書寫了一座城市的餐館傳奇，成為重慶餐飲界的一大典范。
　　巴味堂江湖菜我司擁有一支廚藝精湛、菜品開發(fā)能力強(qiáng)、工作踏實(shí)、經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)骨干、管理團(tuán)隊(duì)和訓(xùn)練有素的員工隊(duì)伍。我們經(jīng)過長(zhǎng)期的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)洗禮，已形成一套有用的管理模式和經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，具備了較強(qiáng)的抗危險(xiǎn)能力。
　　公司以“傳承餐飲文化，創(chuàng)立中華美食”為奮斗目標(biāo)，奉行“用技術(shù)提高/增加品質(zhì)，用責(zé)任打造品牌” 的經(jīng)營(yíng)理念，倡導(dǎo)“合作、共贏、責(zé)任、創(chuàng)立”的企業(yè)精神，堅(jiān)持“效益說話”信念，為供餐飲品牌策劃和運(yùn)作、品牌代創(chuàng)、品牌包裝、加盟指導(dǎo)、餐飲合作、團(tuán)隊(duì)派遣、人才培訓(xùn)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、經(jīng)營(yíng)問題診斷、餐飲企業(yè)連鎖體系建立、規(guī)范和發(fā)展規(guī)劃等咨詢服務(wù)。
　　巴味堂江湖菜公司戰(zhàn)略定位：大眾化、規(guī)?；⒏咂焚|(zhì)、高品位。
　　公司宗旨：精細(xì)打造品質(zhì)構(gòu)建品牌、平價(jià)奉獻(xiàn)顧客。
　　服務(wù)目標(biāo)：星級(jí)服務(wù)、溫馨享受。
　　公司理念：誠(chéng)信為本、聚才造福、務(wù)實(shí)求精、思變更新。

　　1、巴味堂江湖菜品牌所蘊(yùn)含的商機(jī)將帶給您可觀的利益，巴味堂江湖菜是同行業(yè)中的好品牌。
　　2、公司注重更新，每年不斷加大產(chǎn)品研發(fā)投入力度，開發(fā)新品新系。在行業(yè)內(nèi)質(zhì)量管理體系認(rèn)證，確保為消費(fèi)者提供更有的好的產(chǎn)品。
　　3、巴味堂江湖菜技術(shù)力量雄厚，每年都會(huì)推出新的產(chǎn)品，并且深受消費(fèi)者喜愛，讓您的店面永保市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
　　4、公司將提供無微不至并富有實(shí)效的前期和定期培訓(xùn)，如本行業(yè)經(jīng)營(yíng)技巧、營(yíng)業(yè)員接待技巧、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)等。
　　5、品牌十分強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要性，因而會(huì)為加盟店提供不同方面的服務(wù)培訓(xùn)，提升加盟店的服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，總部也會(huì)十分關(guān)注加盟店各個(gè)階段的發(fā)展情況，并及時(shí)的給予相關(guān)的指導(dǎo)和幫助。完善的后期運(yùn)營(yíng)服務(wù)將會(huì)為加盟店解決不少的難題。
　　6、較之于同類品牌，巴味堂江湖菜的合作政策更為優(yōu)惠，整體加盟額更低，對(duì)加盟者的實(shí)力要求相對(duì)寬松。

　　1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、市場(chǎng)調(diào)查：對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。
　　3、加盟申請(qǐng)：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟巴味堂江湖菜項(xiàng)目，可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核過關(guān)后，便可簽加盟協(xié)議。
　　4、簽訂加盟協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議，正式簽定加盟協(xié)議。
　　5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對(duì)不同的門店，總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
　　7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈(zèng)品，營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
　　9、協(xié)助開業(yè)：巴味堂江湖菜總部協(xié)助加盟人開業(yè)，并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營(yíng)后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。