奶酒加盟詳情
在我國(guó)，有無(wú)酒不成席的傳統(tǒng)文化。受傳統(tǒng)文化影響，有很多朋友喜歡飲酒。不管是在逢年過(guò)節(jié)，還是在日常生活中。在消費(fèi)市場(chǎng)上，可以購(gòu)買(mǎi)到各種各樣的酒，比如說(shuō)奶酒。奶酒是眾多酒水種類(lèi)中的一種，用蒙古語(yǔ)來(lái)說(shuō)，叫做阿日里。奶酒的發(fā)展歷史很悠久，據(jù)有關(guān)人員考證，早在春秋時(shí)期，奶酒就已經(jīng)出現(xiàn)。目前，奶酒主要流行于我國(guó)北方的少數(shù)民族，比如說(shuō)蒙古族等等。一年四季，都很受歡迎，市場(chǎng)需求量很大。
在國(guó)內(nèi)外，有各種不同的奶酒品牌。不同的品牌，經(jīng)營(yíng)的奶酒各有特色，可以很好的滿(mǎn)足消費(fèi)者們的需求。在少數(shù)民族，向客人敬奶酒，是一種很高的禮儀，表示歡迎和尊重。奶酒的種類(lèi)有很多，大體上可以分為發(fā)酵類(lèi)奶酒和蒸餾類(lèi)奶酒。不同種類(lèi)的奶酒，制作工藝不同，喝起來(lái)口感也不同。比如說(shuō)蒸餾類(lèi)奶酒，以鮮牛奶為主要原材料，經(jīng)過(guò)乳酸、酒精等發(fā)酵，液態(tài)蒸餾而成。制作出來(lái)的奶酒沒(méi)有顏色，清亮透明。沒(méi)有懸浮物，也沒(méi)有沉淀物。這種類(lèi)型的奶酒酒精度數(shù)比較高，在19到48度之間。因此，要適量飲用。
相比較于傳統(tǒng)的酒水，奶酒清香純靜，口味醇和。在制作的過(guò)程中，用新鮮上等的食材，用專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，借助先進(jìn)的設(shè)備，精心加工。標(biāo)準(zhǔn)化操作，從不偷工減料。在喝奶酒的時(shí)候，可以和別的酒水一樣單獨(dú)飲用。根據(jù)個(gè)人的愛(ài)好，可以在奶酒中加入咖啡，還可以加入各種果汁，比如說(shuō)葡萄汁、草莓汁等等，喝起來(lái)口感豐富。
奶酒加盟優(yōu)勢(shì)
發(fā)酵型
發(fā)酵型奶酒是完全采用草原新鮮牛奶和乳清發(fā)酵釀制而成，剔除了牛奶中易使人體發(fā)胖的脂肪，富含18種氨基酸、多種維生素、鈣、鋅等人體必需的各種微量元素。酒體因富含氨基酸、維生素等而顯出淺金黃色，奶香純正、酸甜適口、醇和爽凈。度數(shù)一般在18度以下。百吉納奶酒屬發(fā)酵型奶酒。百吉納奶酒以源自大草原乳和乳清為原料利用現(xiàn)代生物工程技術(shù)、酶工程技術(shù)、納米技術(shù)和世界技術(shù)裝備，嚴(yán)格按照ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求控制的條件下，精心釀制而成。
蒸餾型
蒸餾型奶酒以乳清液和鮮牛奶為原料，經(jīng)乳酸、酒精發(fā)酵，液態(tài)蒸餾制成。蒸餾奶酒無(wú)色、清亮透明，無(wú)懸浮物無(wú)沉淀。蒸餾型奶酒是在發(fā)酵奶酒的基礎(chǔ)上，加熱提純酒度，損失了絕大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，酒精度較高，在19-48度之間。
奶酒加盟流程
1、智慧之選咨詢(xún)：加盟商以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的智慧之選顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
2、市場(chǎng)調(diào)查：對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。
3、加盟申請(qǐng)：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂智慧之選協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議，正式簽定智慧之選協(xié)議。
5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修：針對(duì)不同的門(mén)店，總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書(shū)，開(kāi)業(yè)贈(zèng)品，營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
9、協(xié)助開(kāi)業(yè)：總部協(xié)助智慧之選人開(kāi)業(yè)，并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營(yíng)后，總部提供開(kāi)店技巧，促銷(xiāo)方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。
