景陽岡白酒簡介
景陽岡白酒始產于唐朝玄宗年間，距今已1260余年， 出名于北宋徽宗政和二年(公元1112年)，大發(fā)展于明朝萬歷年間(即《金瓶梅》成書年代)。當年好漢武松豪飲十八碗，在景陽岡上空拳打死猛虎，為民除害的英雄壯舉，更成了萬古流芳的佳話，景陽岡及景陽岡白酒因而亦一直被世人所敬仰。
被譽為歷史名酒的景陽岡白酒，興于唐宋，而盛于元朝，
宋人早有詩盛贊景陽岡白酒"造成玉液流霞，香甜津潤堪垮。開壇隔壁醉三家，過客停車駐馬。洞賓曾留寶劍，太白當過烏紗。愛酒不歸家，醉倒景陽岡下。"古典文學名著《水滸》和《金瓶梅》以警世妙筆對景陽岡白酒的生動描寫，更使這別名"出門倒"、"透瓶香"、"三碗不過岡"的好酒數百年盛傳不衰，而當代尤被世人推崇青睞。景陽岡白酒已成為獨樹一幟的國內英雄酒，不僅蘊含著降服強權的威力和尊嚴，而且給人以奮進的膽識和必勝的信念，更富有景陽岡人淳樸美德和合格的祝愿。新國內成立后，特別是改革開放的新時代。景陽岡白酒風靡大江南北，還遠銷海內外，并冠以南茅(茅臺)北虎(景陽岡)之美譽。
景陽岡因國內古典文學名著《水滸》、《金瓶梅》成功地描寫了武松打虎的故事而名揚天下。
據史書地志記載和學者考證，景陽岡今屬山東省陽谷縣張秋鎮(zhèn)。
景陽岡處于黃河下游齊魯大地西部，恰是中華民族發(fā)源地的重要地區(qū)。
1996年考古工作者在景陽岡一帶，成功地發(fā)掘出距今4500年前的龍山文化古城遺址，古城占地35萬平方米，幾乎與《水滸》描寫的景陽岡完全重疊，不僅城墻歷歷可見，而且城中還有臺基、墓葬等，出土文物中陶和黑陶制做的尊、杯等酒器頗多。如此規(guī)模的城池坐落于此，可知當年經濟文化之繁盛，飲酒已經盛行。
黃河60多次決口泛濫和歷代的兵火戰(zhàn)亂，使常年的繁華城池淹埋地下，使這里變成草木叢生，野獸出沒的景陽岡也是可信的。至今還挺立在景陽岡的宋代石碑上書"武松打虎處"，便是確鑿的見證。
"才高八斗"、"七步成詩"的魏國詩人曹植，曾被封于景陽岡以東二十公里的魚山一帶，在這里游獵，飲酒賦詩，留下大量詠酒杰作。
至于經濟文化繁榮的唐宋時期，景陽岡所在的張秋鎮(zhèn)，酒坊已達七十多家，武松途經此地能喝上"透瓶香"這樣的好酒，全在情理之中。
《水滸》中李逵坐衙的壽張鎮(zhèn)，今是陽谷縣一個鎮(zhèn)。水泊梁山便在其南部，自唐宋至清末，一直屬壽張版圖?！秹蹚埧h志》有一首描寫這一帶民間飲酒的詩云:"終日朔風吹玉樹，連朝寒霧落瓊花。南鄰閉戶書為枕，北里圍爐酒當茶。"，豪飲之風，酷似《水滸》。
兩部古典文學名著，一個神威過人的打虎英雄，造就了特色的景陽岡白酒文化，景陽岡美酒，源于《水滸傳》，成于《金瓶梅》。
上下數千年，縱橫八萬里。人間事千姿百態(tài)，酒文化萬般變化。景陽岡白酒文化既不同于暗藏殺機的鴻門宴，也不同于曹植的煮酒論英雄，既不同于斗酒詩百篇文人才子式的借酒抒懷，也不同于交友結盟的推杯換盞;既不同于慶功行賞的宴會，更不同于迎來送往的禮儀--景陽岡白酒文化是飽含豪放和無畏、充滿人情味、真正的英雄酒文化。無拘無束，開懷酣飲，坦露心胸說話，光明磊落做人，而在兇暴的猛虎面前，又能借助酒的威力奮力拼搏、勇往直前。景陽岡白酒文化是給人以陽剛之氣和正義感的酒文化，是能給人信心和勇氣、能體現人生價值的酒文化。
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