婭米餐廳加盟詳情
婭米餐廳以其所處的上海很好的地段及有檔次的菜肴贏得了多方贊譽(yù)。自1999年初開(kāi)業(yè)以來(lái),許多有名人物如荷蘭女皇、泰國(guó)皇后、丹麥總理、影后鞏俐等都曾光顧。并曾被國(guó)際烹飪雜志Conde Nast列為全世界很好的100家飯店之一,某種程度上,到M on the Bund已經(jīng)成為身份的象征。
除了深受美食愛(ài)好者大力追捧的餐廳特色菜,如自制鹽烘羊腿和米氏名點(diǎn)奶油蛋白餅以外,餐廳的菜單還包括挑戰(zhàn)經(jīng)典歐陸菜的創(chuàng)意菜式,始終堅(jiān)持自己獨(dú)特的烹飪理念,在傳統(tǒng)中融合了中東、南亞和地中海等地區(qū)的不同風(fēng)味,同時(shí)結(jié)合了現(xiàn)代法國(guó)經(jīng)典的烹飪技巧,推出富有較新創(chuàng)意的菜式。
“我們一如既往地強(qiáng)調(diào)菜肴的高品質(zhì)、創(chuàng)意和精良地制作。我們希望我們始終保持活力、不斷創(chuàng)立?!盡ichelle認(rèn)為,餐廳堅(jiān)持推陳出新實(shí)際也反映了上海在歐陸西餐上的飛速發(fā)展。她說(shuō):“上海人對(duì)餐飲的品位越來(lái)越高,而我們的新菜單也充分體現(xiàn)了這個(gè)城市餐飲文化的日益成熟?!?/span>
婭米餐廳位于黃浦江畔外灘的一幢7層大廈的頂層。Michelle的設(shè)計(jì)師賦予這幢始建于1927年的原日清船運(yùn)大樓全新的想象,使這家榮獲設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)的餐廳在風(fēng)格上融合了舊上海的風(fēng)情和21世紀(jì)的現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素。餐廳內(nèi)設(shè)有容納120個(gè)座位的餐廳、一間貴賓廳和極富魅力的Glamour Room酒吧(內(nèi)設(shè)60個(gè)座位的就餐區(qū))。坐在餐廳里,巍然壯觀的外灘景色盡收眼底;站在餐廳外的露臺(tái)上則俯瞰黃浦江和對(duì)岸高樓林立的浦東。這一切都令餐廳成為現(xiàn)代上海的標(biāo)志。餐廳總經(jīng)理有二十幾年的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),并曾出任上海和平飯店特聘廚師,她負(fù)責(zé)開(kāi)創(chuàng)了一些如椒鹽羔羊肉、奶油蛋白餅等菜肴。
婭米餐廳加盟優(yōu)勢(shì)
一、品牌支持
授予合法使用品牌、商標(biāo)、專利及證書(shū)等70多項(xiàng)殊榮的權(quán)利。
二、營(yíng)建支持
協(xié)助選址、商圈評(píng)估、裝修設(shè)計(jì)、店堂規(guī)劃、加盟概算。
三、企劃支持
開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、廣告設(shè)計(jì),定期品牌宣傳及推廣、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。
四、營(yíng)運(yùn)支持
開(kāi)業(yè)籌備、市場(chǎng)定位、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)追蹤及分析、持續(xù)的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)。
五、培訓(xùn)支持
加盟商管理人員、技術(shù)人員、財(cái)務(wù)人員接受總部免費(fèi)規(guī)范培訓(xùn)、總部派員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)。定期片區(qū)集中培訓(xùn)、單店適時(shí)新產(chǎn)品推廣及技術(shù)培訓(xùn)。
六、財(cái)務(wù)支持
財(cái)務(wù)支持、費(fèi)用分析、成本分析及控制、盈虧平衡分析。
七、手冊(cè)支持
企業(yè)文化手冊(cè)、營(yíng)建手冊(cè)、開(kāi)業(yè)策劃手冊(cè)、人事管理手冊(cè)、財(cái)務(wù)管理手冊(cè)、服務(wù)員培訓(xùn)手冊(cè)、前廳管理手冊(cè)、技術(shù)規(guī)范手冊(cè)、員工手冊(cè)等九大手冊(cè),確保經(jīng)營(yíng)管理工作的開(kāi)展和提高。
八、技術(shù)支持
完善的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)體系,提供持續(xù)不斷的創(chuàng)立產(chǎn)品,特色產(chǎn)品應(yīng)變市場(chǎng)需求。
九、物配支持
專用物品的集中統(tǒng)一生產(chǎn)和配送、特色產(chǎn)品等。四通八達(dá)的運(yùn)輸體系,快速便捷的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。
婭米餐廳加盟流程
1、咨詢公司總服電話或在官方網(wǎng)站了解加盟事宜,洽談合作意向
2、申請(qǐng)?zhí)顚憽都用松暾?qǐng)表》,將店鋪相關(guān)資料發(fā)回總部
3、總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評(píng)估
4、評(píng)估通過(guò)后,與公司相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人洽談加盟具體事項(xiàng);簽訂《加盟商合同》
5、交納加盟保證金,辦理完相應(yīng)手續(xù),得到總部授權(quán)
6、按公司指定要求裝修店鋪和布置店內(nèi)選定首批產(chǎn)品,配齊導(dǎo)購(gòu)員正式開(kāi)業(yè)
7、將店鋪相關(guān)資料傳到總部建立跟蹤服務(wù)
8、定期接受總部營(yíng)銷管理系統(tǒng)培訓(xùn)及總部后續(xù)支持與跟進(jìn)總部加盟流程