海陸空海鮮加盟詳情
海陸空海鮮是新疆這五六年來(lái)市場(chǎng)新出現(xiàn)的一種新式燒烤品種，由回族師傅首先研制，早出現(xiàn)在烏魯木齊一戶農(nóng)家樂(lè)里，海陸空燒烤的招牌遍及南北疆，許多都是各自在運(yùn)營(yíng)，制造的自有工藝也不相同，俗話說(shuō)，美食在民間，此話一點(diǎn)不假，民間廚師的原創(chuàng)力永遠(yuǎn)是豐富百姓餐桌的源泉，正是他們不懈的創(chuàng)立才豐富了我們新疆的各種菜肴。海陸空燒烤加盟
海陸空海鮮，是土坑燒烤之一。新疆燒烤的土坑，常見(jiàn)的是馕坑，里面是橢圓形，可烤馕、掛汁烤肉、烤雞、烤羊排、烤鴿子、烤全羊等，有趣的是，這種大小不一的橢圓形的土坑，新疆人皆稱之為“馕坑”，而沒(méi)有叫“肉坑”的。燒烤的土坑現(xiàn)在也有方形的，多用來(lái)烤制肉類，起于何時(shí)暫時(shí)無(wú)法知道，但現(xiàn)在極為普遍，其內(nèi)外皆方形，也是用木炭或無(wú)煤烘烤土坑，底下有一排鋼條，把放在鐵盤上的肉送進(jìn)爐坑里，關(guān)上壁門烘烤即可。
海陸空海鮮是三種烤肉的集合品。海者，魚也；陸者，羊也；空者，雞也。具體說(shuō)也就是把魚塊、羊排和雞件子在土坑里一次烤成的燒烤大拼盤而已。
烤魚、烤羊排、烤雞在新疆都是比較有名的燒烤品種，他們一般都是單獨(dú)烤制而成。而海陸空海鮮卻是把三樣腌制的品種，裝在一個(gè)底下鋪了土豆片(或紅薯)的長(zhǎng)方形大鐵盤里，在土坑中一次烤制而成，這對(duì)火候的要求就高了。
海陸空海鮮出爐后，直接連盤帶肉端給客人，伴以回民的各種涼菜，諸如：皮辣紅、涼拌烤茄子、菠菜面筋等就可以吃了，主食有花卷、馕或米飯。這個(gè)鐵盤（或曰托盤）的長(zhǎng)度近似于一個(gè)大圓桌的直徑，這一盤肉要三四個(gè)以上的人方可以吃完，否則就浪費(fèi)了。海陸空燒烤就是這樣具有滿滿正能量的品牌，不僅給消費(fèi)者帶去了美食誘惑，更為加盟者開(kāi)啟了爭(zhēng)取進(jìn)一步拓展市場(chǎng)之路。在眾多的烤肉品牌中韓時(shí)烤肉引路潮流，更有優(yōu)勢(shì)。
海陸空海鮮加盟優(yōu)勢(shì)
1、強(qiáng)大的營(yíng)運(yùn)支持
對(duì)特許加盟店，實(shí)行多方面的系統(tǒng)管理診斷和具有應(yīng)變性的市場(chǎng)環(huán)境預(yù)測(cè)。
2、好的技術(shù)支持
給予特許加盟店多種、高營(yíng)養(yǎng)的菜肴產(chǎn)品和提供秘傳的制作工藝和方法，同時(shí)提高各種創(chuàng)立的技術(shù)改良自有工藝。
3、全面的物配支持
給予特許加盟店高質(zhì)量，適當(dāng)價(jià)位的產(chǎn)品貨源，降低運(yùn)營(yíng)成本，增強(qiáng)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，共享規(guī)模效益。同時(shí)提供專業(yè)化的物料集中配貨支持。
4、強(qiáng)勢(shì)的營(yíng)銷支持
整合強(qiáng)勢(shì)媒體進(jìn)行多方面的形象宣傳，同時(shí)實(shí)行對(duì)特許加盟店的立體化營(yíng)銷管理，提供合適的營(yíng)銷、宣傳等活動(dòng)策劃和全面追蹤。
5、先進(jìn)的培訓(xùn)支持
前期支持店面選址、市場(chǎng)分析與評(píng)估、預(yù)算。后期支持店面形象設(shè)計(jì)、整體品牌宣傳、系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃、公司數(shù)據(jù)分析共享、網(wǎng)上訂貨、數(shù)據(jù)、分析、合理的庫(kù)存分析及貨品調(diào)配。
海陸空海鮮加盟流程
加盟醞釀階段：（1）了解項(xiàng)目－－（2）熟悉產(chǎn)品――（3）實(shí)地考察
洽談簽約階段：（4）洽談加盟－－（5）簽定合同――（6）付款確認(rèn)
培訓(xùn)學(xué)習(xí)階段：（7）營(yíng)銷方式－－（8）產(chǎn)品知識(shí)――（9）技術(shù)規(guī)范
自我運(yùn)作階段：（10）信息發(fā)布－－（11）定向掃描――（12）定向攻擊
渠道維護(hù)階段：（13）專人上門----（14）總結(jié)歸納－－（15）幫助糾偏
深度開(kāi)拓階段：（16）集成整合－－（17）產(chǎn)品增容――（18）加厚利基
