在2005年5月18日虹梅路上的頭家鼎怡香自助餐餐廳誕生了，故事的主人雖然是餐飲業(yè)原物料的供貨商,但對餐廳的經(jīng)營卻沒有多少概念,找點、裝潢、招人…等等瑣事,每一件都考驗著他的決心和毅力。初期的經(jīng)營團隊里包括了臺灣的鐵板燒師傅以及日式燒肉的師傅，這些人都讓故事的主人一直的感激在心頭,因為他們和他一起經(jīng)歷了艱苦的草創(chuàng)階段；在此同時,同行朋友介紹了知名的日籍料理長池田功司加入出品團隊，鼎怡香自助餐也重新找到市場的定位:日式燒肉加上精致日本料理。

　　越來越多的外國的吃飯的模式涌入了國內(nèi)，而在這其中自助餐這個模式相信是國人喜歡的，想吃什么就拿什么，能吃多少就能拿多少，而其價格并不會因為你吃的多少而變化。這些優(yōu)勢讓其成為了舶來飲食中的一把好手。這跟中國人愛吃能吃的特質(zhì)是密不可分的。我們習慣了一桌子一桌菜的傳統(tǒng)飲食方法所以對一屋子菜擺在我們面前選擇更加的青睞這是無可厚非的。下面我們將會為大家介紹我們鼎怡香自助餐，源于外國自助的模式，但是繼承了我們中國人的飲食習慣的這家店。

品牌好，發(fā)展前景好

近幾年，受經(jīng)濟全球化影響，在我國，越來越多的人喜歡吃日本料理，所以在我國開一家日本料理店有著很大的發(fā)展前景。鼎怡香自助餐就是我國比較有名的一個以經(jīng)營日本料理為主的餐飲品牌，品牌于2005年成立于上海，是上海鼎怡香自助餐餐飲管理有限公司旗下的產(chǎn)品品牌。公司經(jīng)過十幾年的發(fā)展，現(xiàn)如今已經(jīng)擁有多家加盟店，在市場上十幾分受歡迎。

不錯廚師團隊，先進生產(chǎn)設備，味道好

鼎怡香自助餐餐飲管理有限公司擁有一支不錯的廚師團隊，團隊成員在制作各種日本料理方面有著專業(yè)的技術，對日本料理頗有研究。另外，鼎怡香自助餐餐飲管理有限公司還擁有各種先進的生產(chǎn)設備，兩者相結合，烹制出來的日本料理口感獨特，十分的美味。

菜肴質(zhì)量好，食材豐富

要想烹制出口感純正的日本料理，原材料的選擇十分的重要。鼎怡香自助餐餐飲管理有限公司在原材料的采購方面有著規(guī)范的采購流程，對采購的所有原材料，公司都會進行質(zhì)量檢測，提高/增加食材的質(zhì)量。另外，鼎怡香自助餐以經(jīng)營各種日本料理為主，另外還經(jīng)營鐵板燒，各種燒肉等等，消費者們可以自由選擇。

經(jīng)濟實惠，物美價廉

鼎怡香自助餐采用爭取降低成本多銷的經(jīng)營方式，讓廣大消費者們還很少的錢既可以品嘗到味道正宗的日本料理。

眾多加盟支持，讓您加盟不操心

一、智慧之選商加盟鼎怡香自助餐，公司會提供整店輸出支持。從市場考察，加盟店的選址，裝修等方面，公司整店輸出，智慧之選商既不費神，也不費力。

二、智慧之選商加盟鼎怡香自助餐，公司還提供品牌支持。智慧之選商加盟鼎怡香自助餐，可以免費使用品牌的商標。字號，品牌形象系統(tǒng)等等，智慧之選商可以利用鼎怡香自助餐強大的品牌影響力吸引消費者。

三、智慧之選商加盟鼎怡香自助餐，公司還提供培訓支持。智慧之選商加盟鼎怡香自助餐，公司會免費為智慧之選商進行培訓，提高智慧之選商的各項業(yè)務能力，讓智慧之選商更好地經(jīng)營加盟店。

四、智慧之選商加盟鼎怡香自助餐，公司還提供運營支持，公司會根據(jù)智慧之選商的具體情況，為智慧之選商制定各種推廣活動。

五、智慧之選商加盟鼎怡香自助餐，公司還提供服務支持，公司會安排專業(yè)人員對加盟店進行督查。