楊記肉夾饃歷史悠久，由于選料精細，火功到家，因此所制的臘汁肉夾饃與眾不同，具有肉香、饃脆、瓤松軟、氣味芬芳、肉質軟糯，濃郁醇香的獨特風味，有著中式漢堡的美譽，深受人們喜愛。臘汁肉夾饃是陜西馳名的風味食品。臘汁肉夾饃實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。臘汁肉以豬肉為原料,特點是色亮紅潤、軟爛醇香、肥肉不膩、瘦肉不柴、入口即化;白吉饃是用上好面粉揉制后做成餅形，置鐵鐺板上略烤成型，放入爐膛側立，上下隔著鐵鐺板的炭火烘烤，稍頃翻面，雙面松脆微黃即可。外脆里嫩是難得的境界。上品白吉饃揉制充分，火候恰到好處，皮薄松脆，內(nèi)心軟綿。

楊記肉夾饃是一家定位于快餐行業(yè)，集自主研發(fā)、生產(chǎn)、配送、管理、銷售于一體的中西結合的快餐連鎖企業(yè)。目前主要采用直營和加盟的擴張模式，經(jīng)過三十余年的經(jīng)營和發(fā)展，現(xiàn)已成為具備規(guī)模及知名度的中式快餐連鎖企業(yè)。
臘汁肉夾饃運用中式快餐三大標準運營體系——后勤生產(chǎn)標準化、烹制設備標準化、餐廳操作標準化，在品質、服務、清潔三個方面，全面與國際標準接軌，同時臘汁肉夾饃的加工操作已全面實現(xiàn)電器化、無油化，為顧客提供豐富、美味、新鮮的健康飲食，成為追求健康、時尚人士的優(yōu)選品牌，如今楊記全年接納客流量3千萬人次，楊記已經(jīng)成為消費者生活不可分割的一部分，成為了陜西市場占有率很高的快餐品牌。臘汁肉夾饃將以弘揚中華飲食文化為使命，運用先進的管理模式將陜西地方特色飲食文化推向全國，出口。

近幾年，餐飲行業(yè)的特色小吃品類市場銷量逐年迅猛增長，楊記肉夾饃就是極受消費者歡迎的特色小吃品牌，由于它沒有傳統(tǒng)油炸小吃的不健康因素，因此在市場上更受消費者歡迎。隨著時代的發(fā)展，人們對于健康飲食，營養(yǎng)就餐會愈加注重，楊記肉夾饃這樣的小吃品牌，市場前景更加廣闊。楊記肉夾饃的品牌優(yōu)勢有很多很多，主要優(yōu)勢如下：

優(yōu)勢一、智慧之選費用低

開一家楊記肉夾饃加盟店，只需幾萬塊錢的資金投入，就可以輕松起步，十幾平米的店面面積就可以實現(xiàn)合理化運營。店面面積小，店面租金少，整體運營成本低，經(jīng)營收銀極其可觀。

優(yōu)勢二、市場空間大

楊記肉夾饃營養(yǎng)美味，而且好吃不貴，可以覆蓋不同年齡段，不同消費的顧客群體。無論是在一線大城市開店，還是在三四線城市開店，都不用擔心沒有客源。這樣加盟商一年四季有錢賺，在智慧之選開店之后也不必再擔心加盟運營的問題，從此輕松創(chuàng)業(yè)，闖出一片屬于自己的天地。

優(yōu)勢三、技術簡單易學

楊記肉夾饃采用的是標準化流程制作，技術簡單易學，加盟商不用擔心自己沒有行業(yè)經(jīng)驗，也不用擔心沒有專業(yè)技術，只要愿意用心學習，就可以在較短的時間內(nèi)掌握操作流程，做出千店如一的特色美味。

優(yōu)勢四、店面運營輕松

楊記肉夾饃屬于小餐飲形式，沒有復雜的店面運營管理規(guī)范，普通人經(jīng)過總部經(jīng)營管理培訓以后，就可以做到輕松上手，實現(xiàn)運營不操心。另外總部將為合作伙伴做好品牌宣傳與推廣，為加盟商提供節(jié)假日促銷活動方案，助力店面生意火熱，運營輕松。

優(yōu)勢五、發(fā)展前景廣

加盟楊記肉夾饃，走的就是可持續(xù)發(fā)展道路。因為這是一個可以全面迎合市場消費所需的餐飲品牌，無論是健康品質方面，還是產(chǎn)品特色方面，或者是在出餐速度方面，都迎合了市場消費所需，蘊含著巨大的發(fā)展?jié)摿?，前景無比廣闊。

加盟流程

1、電話咨詢加盟事宜；
2、公司對加盟地進行實地考察、市場評估；
3、加盟商到公司具體了解產(chǎn)品信息、加盟政策；
4、雙方協(xié)商后，達成加盟意向，簽訂加盟合同；
5、加盟商根據(jù)公司提供的裝修圖紙，進行店面裝修；
6、開業(yè)前，加盟商付貨款，貨物上架，同時招聘員工；
7、公司店內(nèi)員工在開業(yè)前進行統(tǒng)一地培訓；
8、正式開業(yè)后，公司將定期或不定期進行后續(xù)經(jīng)營指導。