一麥酥加盟詳情
一麥酥原系引進產(chǎn)品。新食品廠繼承發(fā)展其特點，幾十年來，以個小，酥松，甜咸適口，鮮美異常，在群眾中享有盛譽，譽為"袖珍點心"。原料自有工藝：面粉15公斤、熟面粉8.5公斤、川白糖6.5公斤、酥粉9公斤、化油8公斤、芝麻圓子3公斤、鮮蔥2.5公斤、花椒面0.1公斤、味精0.02公斤、食鹽0.2公斤。
做法1：1.將黃油、豬油放入快速攪拌2分鐘，打軟。2.加入白糖，打勻。一邊攪拌一邊逐個加入雞蛋，打勻。3.倒進低筋面粉拌勻，逐個裝入塔殼內(nèi)，再放進烤盤。4.烤箱調(diào)至200℃預熱10分鐘，烤15分鐘即成。
做法2：1.制酥粉:每50公斤產(chǎn)品用化油3公斤、面粉6公斤，混合攪拌成酥粉。2.調(diào)制面團:用15公斤面粉合3.75公斤化油，調(diào)制成面團。調(diào)面團時，即用少量的開水調(diào)成較硬的面團，然后多次加冷水，使成軟硬合適、滋潤細膩的面團，備用。3.制心:先將鮮蔥2.5公斤洗凈，剁細;將芝麻3公斤炒熟去殼，制成芝麻圓子;將花椒0.1公斤制成花椒面。然后用8.5公斤蒸熟的面粉、6.5公斤白糖、4.25公斤化油、200克食鹽、20克味精和已處理好的鮮蔥、芝麻元子(用化油和飴糖拌合，加白糖、熟粉攪拌而成)、花椒面攪拌成心。4.包心:采用大包酥桿皮吃酥。將皮料扯成4克重的小塊，包進制好的心料4克，捏成小球形。5.烘烤:將生坯置于烤盤中，進爐烘烤，爐溫掌握在160℃左右，成熟出爐。
公司以“正道經(jīng)營、追求共贏”為宗旨，發(fā)揮不斷進取的精神，為打造一麥酥餐飲王國的遠大目標而努力。而今，在小吃店加盟勢頭依舊不減當年的大好形勢下，“一麥酥”團隊的高層領(lǐng)導們，以高瞻遠矚的戰(zhàn)略思想，開始考慮并且已經(jīng)付諸行動，進行“一麥酥”品牌升級工程，致力于將“一麥酥”打造成乃至世界餐飲界的品牌。如果您也想加入一麥酥，那就快來了解吧。
一麥酥加盟優(yōu)勢
1、品牌形象優(yōu)勢
加入一麥酥便可獲得統(tǒng)一的商業(yè)品牌和統(tǒng)一的店內(nèi)外形象設(shè)計文件、統(tǒng)一的宣傳資料、促銷物品、設(shè)備、店員服裝等經(jīng)營所需物品。
2、整店輸出優(yōu)勢
如加盟商在該區(qū)域內(nèi)推介會等市場活動，經(jīng)雙方協(xié)商，根據(jù)實際情況，公司可給經(jīng)銷商提供適當?shù)娜肆?、物力和資金的支持。
3、免費培訓優(yōu)勢
總部擁有強大的培訓支持體系，每年都會根據(jù)實際要求，為加盟店提供不同形式，多樣的培訓服務(wù)，以加盟店始終保持穩(wěn)定的經(jīng)營水平。
4、物流配送優(yōu)勢
強大的電子商務(wù)平臺，的電子商務(wù)訂貨系統(tǒng)，快速便捷的物流配送，為貨品周轉(zhuǎn)提供很強而有力的扶持。
5、媒體廣告優(yōu)勢
總部將強勢報媒體、電視媒體、雜志、網(wǎng)站等方式不斷提高品牌度和影響力。
6、市場運營優(yōu)勢
①跟蹤經(jīng)營狀況，提出合理化建議，對門店運營規(guī)范和調(diào)整，改善門店管理，提升門店經(jīng)營業(yè)績；②總部為提升一麥酥加盟店經(jīng)濟效益與品牌形象，提供持續(xù)不斷的經(jīng)營指導和服務(wù)。
7、跟蹤服務(wù)優(yōu)勢
總部會派營銷管理人員對加盟店進行定期拜訪，對其營銷運作、銷售策略、員工管理等各個方面所出現(xiàn)的問題給予指導性建議，協(xié)助加盟商進行店鋪管理。
8、選址裝修優(yōu)勢
協(xié)助加盟商做好店鋪選址、并且落實裝修、導入企業(yè)VI形象，做好一切開店準備。
9、區(qū)域保護優(yōu)勢
公司總部嚴格執(zhí)行壟斷經(jīng)營制度，在加盟商所在區(qū)域內(nèi)，不在出現(xiàn)第二家加盟店，避免同品牌惡意競爭
一麥酥加盟流程
1、合作咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取相關(guān)資料；
2、合作申請：填些合作申請書，確認相關(guān)事項；
3、實地考察：到總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流；
4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同；
5、經(jīng)營確認：合作者根據(jù)所選合作級別，繳納相關(guān)費用，確認區(qū)域經(jīng)營權(quán)；
6、技能培訓：合作者到總部接受技術(shù)、管理、運營等全方面培訓，并接受考核；
7、店面裝修：總部協(xié)助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置；
8、開業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業(yè)；
9、運營指導：總部專業(yè)人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。
