宋老三蘇肉羊肉湯加盟詳情
宋老三蘇肉羊肉湯是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、鹽、等，湯汁發(fā)白，肥而不膩，無膻味，在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。
煮熟后撈起來瀝干，然后切成薄片放入滾開水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的宋老三蘇肉羊肉湯就做成了。配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)料調(diào)配的蘸碟就成宋老三蘇肉羊肉湯。
肉爛湯甜，湯汁乳白，可飲湯食肉。羊肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、鈣、磷、鐵等。其性溫味首，溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補(bǔ)腎陽，對虛勞贏瘦，乳汁不下有一定作用。懷牛膝味苦酸，性平，有強(qiáng)筋骨，活血通經(jīng)作用。此菜以羊肉為主料，配以多種中藥，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
宋老三蘇肉羊肉湯的主料是羊腿骨。一般每天晚上小火慢燉，直到次日早上才賣,老板就將大量敲開的羊骨頭置于近一人深、直徑2米開外的大鍋內(nèi),加入清水和自制香料,湯燒沸后,就通宵達(dá)旦地用文火熬煮。這樣羊骨頭里的骨髓、膠原體等就都熬到湯里了。湯里煮羊肉也極有講究,
大塊羊肉而且羊肉都是現(xiàn)殺現(xiàn)煮，確保鮮度。在容量超過1000毫升的大碗里,抓上一兩左右的大片羊肉,注入飛滾的沸湯,香氣撲鼻。當(dāng)?shù)厝讼灿糜裁?鍋盔"泡入湯中,干硬的鍋盔充分吸足了碗里的湯,咀嚼起來,當(dāng)然越嚼越"美"(洛陽方言)。宋老三蘇肉羊肉湯只有上午才賣，因為此時的宋老三蘇肉羊肉湯可謂達(dá)到"爐火純青"的地步。
宋老三蘇肉羊肉湯加盟優(yōu)勢
市場影響力大，發(fā)展前景一片大好
餐飲行業(yè)中美食產(chǎn)品的種類多不勝數(shù)，品牌是頗受消費(fèi)者喜愛的美食產(chǎn)品，無論是在菜品搭配還是產(chǎn)品的味道等方面都比較特別，為消費(fèi)者帶來不一樣的飲食體驗。品牌是市場上名氣十足的品牌，公司在市場上發(fā)展已有十七年的時間，經(jīng)過風(fēng)雨的洗禮在創(chuàng)始人不懈的努力下將品牌發(fā)展的越來越好，經(jīng)營的規(guī)模逐漸增大，在餐飲行業(yè)中擁有很大的市場影響力，成為同行商家一直模仿的標(biāo)桿品牌，在市場上發(fā)展的前景一片大好，是比較好的加盟之選，能夠幫助創(chuàng)業(yè)者獲取到豐厚的財富。
技術(shù)培訓(xùn)專業(yè)化，提高加盟商的制作技術(shù)，無經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者安心的加盟
品牌是餐飲行業(yè)中大名鼎鼎的美食品牌，公司在多年來的發(fā)展中不斷革新產(chǎn)品的款式，在制作技術(shù)方面得到升華，豐富的制作經(jīng)驗打造全國上下統(tǒng)一化的美食產(chǎn)品，并且公司會為加盟商提供包教包會的技術(shù)培訓(xùn)支持，開展六十五天的技術(shù)培訓(xùn)課程，包括：二十天烹飪技術(shù)、十天食材搭配技術(shù)、十天作料調(diào)配技術(shù)等等，在總部的指導(dǎo)下順順利利的經(jīng)營加盟分店。
特色健康美食品牌，市場銷售量旺盛
現(xiàn)代化的消費(fèi)者在飲食方面有很大的改觀，比較重視飲食的質(zhì)量問題，會選擇營養(yǎng)豐富、健康美味的美食店，品牌是大家公認(rèn)的健康美食品牌，主打養(yǎng)生美味的產(chǎn)品，吸引到越來越多的消費(fèi)者前來品嘗，公司營業(yè)額每年都在快速的增漲。
宋老三蘇肉羊肉湯加盟流程
1、加盟申請
來電來函咨詢，并到總部參觀考察，有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經(jīng)總部審核給予明確答復(fù)。
2、簽訂合約
雙方簽訂正式加盟合同書，加盟意向總部交納合同款，總部為加盟商辦理授權(quán)書，頒發(fā)授權(quán)牌匾。
3、店面籌備
總部有人負(fù)責(zé)指導(dǎo)，進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的店面裝修和店內(nèi)布置。
4、開業(yè)指導(dǎo)
總部對加盟商的員工現(xiàn)場招募及培訓(xùn)、人員編制以及定位，經(jīng)營手續(xù)辦理，經(jīng)理經(jīng)營管理系統(tǒng)等方面指導(dǎo)建議。
5、物流配送
總部有專業(yè)的物流合作伙伴，及時將產(chǎn)品配送到你指定地點。
6、正式開業(yè)
總部會派專業(yè)督導(dǎo)人員上門指導(dǎo)貨品上柜，提供專業(yè)的開業(yè)前期廣告造勢宣傳及賣場促銷方案。開業(yè)后總部的售后服務(wù)和營銷指導(dǎo)緊隨其后，并實時用遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)跟蹤動態(tài)。
