舒蔡記加盟詳情
舒蔡記是江蘇蘇州漢族特色小吃，蘇州人沒有包子這一說，如果是肉餡的就是肉饅頭，如果是菜餡的就是菜饅頭，如果啥都沒有就是白饅頭，如果是花卷則還是花卷。生煎饅頭顧名思義就是把饅頭生著煎一下。蘇州“舒蔡記”的創(chuàng)始人叫俞二媛，因9歲時生了一場病而喪失了說話的能力。13歲被家人送到一家小吃店當(dāng)學(xué)徒，學(xué)滿3年后回到父親開的生煎饅頭店幫忙。學(xué)徒期間學(xué)得了餡料的秘方：肉餡里一定要放入肉皮凍，再加上因他又聾又啞，干活時從不受外界的干擾，煎生煎時十分專注，火候拿捏得十分到位，煎出來的生煎特別好吃，久而久之，“舒蔡記”的名氣就打響了。
2009年，舒蔡記的師傅已經(jīng)七十多歲了，他逐漸將秘訣傳授給下一代，如今下一代把“舒蔡記”越做越紅火，在地價較高的觀前街附近開了一家，門口掛了一副對聯(lián)：食客口福有口皆碑享譽蘇城，啞巴無言傳承姑蘇生煎真諦。每次有親戚或朋友來蘇州玩，都務(wù)必要去嘗嘗舒蔡記，但每次都要排長長的隊后，方能取到剛出鍋的生煎饅頭。
現(xiàn)在蘇州有名的應(yīng)該就是這家舒蔡記了，有很久歷史了，基本就是只賣生煎饅頭，臨頓路這家是出名的，人氣也是旺的，去很少能直接吃上的，因為很多人一下買很多帶走。近期幾年也增添了面條，餛飩，豆腐腦這些作為補充。不過外地的同學(xué)普遍反饋覺得肉餡有點甜，不過這個可是蘇州特色，吃吃就習(xí)慣了。不用太糾結(jié)。
店內(nèi)環(huán)境還是挺不錯的，窗明幾凈，顏色搭配讓人比較舒服，前后各有一個大電視，播著常熟社會生活節(jié)目，邊上有個廣告框 好像是06年的報道吧，居然是口味推薦優(yōu)先 凌駕于舒蔡記之上。速度還行 等了不算太久 不會送上碟子 得自己去拿 不過生煎也不一定要醋的，生煎包個頭大小還好，上面綴著些芝麻粒，顏色從上到下由白至金黃，聞著香氣撲鼻。
舒蔡記加盟優(yōu)勢
1.市場分析指導(dǎo)
對新加盟商將幫助進行實地市場調(diào)研，市場競爭環(huán)境評估等一系列可行性分析，使成本降到較低限度，并達到很大贏利。
2.培訓(xùn)優(yōu)勢
將提供開業(yè)前期和運營階段的各類培訓(xùn)，內(nèi)容包括銷售技巧、產(chǎn)品知識、營銷特征、終端銷售理念、產(chǎn)品陳列方式、 人力資源管理知識、財務(wù)管理知識等，并將不定期舉行客戶培訓(xùn)及經(jīng)驗交流活動。
3.區(qū)域加盟經(jīng)營
快速復(fù)制經(jīng)過實踐且已獲驗證的成功經(jīng)營模式；嚴(yán)格劃分市場，加盟區(qū)域保護政策，獨享區(qū)域優(yōu)厚的品牌利益、持續(xù)不斷的新產(chǎn)品開發(fā)及售后服務(wù)、目標(biāo)市場的專項調(diào)研。
4.促銷策劃指導(dǎo)
公司將定期或不定期的開展全國統(tǒng)一大型促銷、節(jié)假日地區(qū)性促銷等活動市場策劃支持，并將在促銷期間提供低價產(chǎn)品及各種免費終端 宣傳物料。
5.營銷方案支持
公司將利用信息化平臺，及時與客戶共享內(nèi)部市場咨詢及貨品信息，以便及時調(diào)整營銷策略。并將經(jīng)過貨品計劃訂單管理制度和 各種營銷策劃方案幫助客戶減少不合理庫存，使得經(jīng)銷商的健康良性經(jīng)營。
舒蔡記加盟流程
1、潛在加盟商對企業(yè)整體了解，實地考察;
1)接受潛在加盟商的電話咨詢，公司人員介紹企業(yè)情況及加盟相關(guān)政策。
2)電話咨詢同時，公司人員應(yīng)對潛在加盟商做初步的評估。
3)邀請潛在加盟商到當(dāng)?shù)剡M行實地考察。同時帶上當(dāng)?shù)氐牟惋嫺偁幏治?。如果有店址，可帶上潛在店址的圖片和平面圖。
2、潛在加盟商與公司拓展部談判代表面談并相互了解與考察;
1)與潛在加盟商面談，詳細了解雙方情況。
2)潛在加盟商填寫《加盟申請表》與《加盟商適應(yīng)性測驗》。
3)到公司總店參觀，并實地考察。
4)根據(jù)潛在加盟商帶來的當(dāng)?shù)厥袌龇治?，共同討論?dāng)?shù)亟?jīng)營問題。
3、潛在加盟商回原住地，對地址進行考察，接受公司選址人員的涮選。
1)潛在加盟商回原住地后，首先應(yīng)選擇幾處潛在店面，并且電話通知加盟中心來員考察。
2)加盟中心談判代表應(yīng)邀到潛在地進行市場分析。
3)談判代表對當(dāng)?shù)厥袌銮闆r和地理位置進行分析。并填寫《拓展部市場考察分析表》。
4)選址人員對地址進行終確定。對店面積進行初步確認(rèn)。
5)選址人員對店址進行設(shè)計勘測。
4、加盟商到總部簽定加盟合同，同時交納各種費用：
1)加盟商到公司總部簽定合同的同時，應(yīng)把房屋平面圖、身份證一并帶到公司。
2)與加盟商簽定的合同包括《特許經(jīng)營合同》、《裝飾裝修工程設(shè)計合同》、《物資配送合同》。
3)簽定合同的同時交納加盟費、品牌保證金。
5、裝修人員對店址進行裝修設(shè)計，并在加盟合同簽訂三個工作日內(nèi)(加盟商本人以郵件、傳真等方式)出具裝修平面設(shè)計圖提供給加盟商。
6、加盟商平面圖確認(rèn)后，運營中心籌備部為分店制作《分店開業(yè)籌備及分析表》。
7、簽定合同后十一個工作日，由公司裝飾設(shè)計中心出具加盟店的施工圖及裝修效果圖并交付加盟商。同時加盟商確認(rèn)簽字后，交納裝修圖紙設(shè)計費到公司指定帳戶。
8、加盟商拿到施工圖后，招標(biāo)確認(rèn)施工企業(yè)，并電話通知公司加盟中心與裝飾設(shè)計中心。在加盟店施工過程中，如遇任何疑難問題，均可向裝飾設(shè)計中心請求幫助。
9、加盟商對店址進行裝修，并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出人員到加盟店進行審察，對不按照設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)的地方進行指導(dǎo)與整改。
