食尚糯粿加盟詳情
糯米粿是潮汕地區(qū)的一種傳統(tǒng)粿類小吃。以前逢年過節(jié)是各家各戶必備的粿品,是潮汕人喜歡的小吃,是粿品類的一把好手。
以前潮汕民間傳統(tǒng)做法是粳米粉蒸熟后沖開水做成粿皮,把粿皮搓成長(zhǎng)條,捏一小塊,壓成圓薄皮,包上餡,然后用粿印印出?,F(xiàn)在用面皮做成的糯米粿是一種創(chuàng)立做法,代替?zhèn)鹘y(tǒng)的米皮,這樣做成的糯米粿既方便,外觀好看又好吃,是小吃中的佳品。主料:餃皮、糯米、五花豬肉、香菇、蝦米、花生仁、生蒜、醬油、五香粉、鹽、糖做法:先將五花豬肉切成肉丁,加入醬油,五香粉,鹽,少量的糖腌后待用,再將生蒜,浸泡好的香菇切細(xì)下油鍋爆香,同時(shí)燴入腌制好的豬肉丁炒熟攪拌均勻。將糯米淘洗干凈加入適量花生仁用電飯煲煮熟,將糯米飯和備好的配料攪拌后,即成糯米粿的餡料。把糯米粿的餡放在餃皮上,捏成圓形,用粿印印出,放入蒸籠蒸10分鐘左右,則可吃用,如果再用油煎香,更是芳香樸鼻,食欲倍增。
上雪粉三斤,綠豆四斤,熟豬肉五兩,蝦米二兩,蒜頭一兩,生蔥白一兩,胡椒粉一錢,魚露三兩,明礬一錢。
1、用滾水十三斤煮開,下明礬。然后把雪粉和冷水拌勻,放進(jìn)煮開的溪水里拌成熟的粿皮,冷卻后分為一百塊。
2、綠豆輾畔,放入冷水浸泡,漂去豆殼,炊熟,輾成豆餡。加入魚露、蝦米(切碎)、蒜頭、蔥白(均切成細(xì)粒、用油炸赤)、胡椒粉等配料,制成豆餡備用。
3、熟豬肉切粒備用。
4、用米果皮包上豆餡,并逐個(gè)加配入豬肉,做成球形的粿,放在蒸籠蒸熟。吃時(shí)可用油煎赤。
特點(diǎn):操作簡(jiǎn)單,易做,冷吃或油煎均可,冷吃涼喉潤(rùn)滑;油煎,外酥里嫩,香郁適口。
食尚糯粿加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象優(yōu)勢(shì)
統(tǒng)一的商業(yè)品牌和全套企業(yè)vi視覺系統(tǒng)。
2、整店輸出優(yōu)勢(shì)
食尚糯粿擁有豐富的連鎖經(jīng)驗(yàn),加盟后您可以獲得整店輸出支持,不僅能減輕您的創(chuàng)業(yè)壓力,還能提高創(chuàng)業(yè)穩(wěn)定性。
3、免費(fèi)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
根據(jù)加盟店的規(guī)劃,提供各崗位任職標(biāo)準(zhǔn),并全程指導(dǎo)加盟商進(jìn)行各個(gè)崗位人員的招聘過程。并可在總部直營(yíng)店內(nèi)實(shí)體操作、模擬演練,使員工達(dá)到完全獨(dú)擋一面的工作標(biāo)準(zhǔn)。
4、物流配送優(yōu)勢(shì)
便捷的商務(wù)平臺(tái)與的物流配送系統(tǒng),使所有產(chǎn)品短時(shí)間到達(dá)加盟店。
5、媒體廣告優(yōu)勢(shì)
“食尚糯粿”總部每年投入大量資金在全國(guó)數(shù)十家知名媒體上進(jìn)行立體式廣告投放,多方面、多渠道發(fā)布品牌信息,提升“食尚糯粿”品牌的知名度、影響和號(hào)召力,幫助終端店和代理商廣聚人氣,提升銷量。
6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
總部經(jīng)過多年的探索,專業(yè)性已經(jīng)獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可,在運(yùn)營(yíng)方面也有自己獨(dú)特的方法,并為加盟店提供這方面的支持,助力門店的合格發(fā)展。
7、跟蹤服務(wù)優(yōu)勢(shì)
幫助加盟店解決經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)的各種問題以及后期的技術(shù)支持和遠(yuǎn)程運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)。
食尚糯粿加盟流程
1、初步了解
創(chuàng)業(yè)者留下您的聯(lián)系方式,可以先對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行初步了解。
2、實(shí)地調(diào)查
創(chuàng)業(yè)者對(duì)于巴食尚糯粿品牌不是很了解的情況下,可以前往品牌總部對(duì)其進(jìn)行詳細(xì)的考察。
3、加盟申請(qǐng)
加盟商向總部索取加盟申請(qǐng)后后,填寫加盟申請(qǐng)書,以便確認(rèn)加盟意向。
4、審核及簽約
順利總部加盟審核,可正式簽訂加盟合同。
5、店面選址
門店的選址對(duì)經(jīng)營(yíng)結(jié)果有重要影響,也是為慎重的關(guān)鍵環(huán)節(jié),因此您在確定地址之前需要進(jìn)行嚴(yán)格全面的考察,調(diào)研、同時(shí)也可邀請(qǐng)巴食尚糯粿專業(yè)人員給予堪店協(xié)助,選址確定后簽署租賃合同。
6、店面裝修
店面按照總部提供的專賣店統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修,提前一周時(shí)間通知總部發(fā)貨。
7、參加培訓(xùn)
為加盟商提供多方面培訓(xùn)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
加盟商要提前策劃好開業(yè)活動(dòng),準(zhǔn)備好開業(yè)流程,宣傳開店優(yōu)惠為開業(yè)造勢(shì)。
9、盛大開業(yè)
加盟商舉行開業(yè)儀式、落實(shí)促銷方案以及規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù),總部提供促銷方案、帶店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。