胖子羊肉湯加盟詳情
胖子羊肉湯的獨(dú)特得益于簡陽的山羊。簡陽的土山羊，俗稱“火疙瘩羊”，個(gè)頭矮小，但生命力極其旺盛。上世紀(jì)初，宋美齡女士從美國引進(jìn)努比羊，后棄而放逐龍泉山脈，與簡陽的土羊雜交，形成了匯聚中外品種優(yōu)勢的“簡陽大耳朵羊”。
雖然川內(nèi)外各地都有打著“正宗胖子羊肉湯”的門店，甚至老板也是簡陽本地人，但你能吃到的羊肉湯卻不一定“正宗”，原因就在于“羊”，是不是簡陽本地的羊。只有羊，正宗了，才能品嘗到“胖子羊肉湯”，所以每年成都等地專門驅(qū)車前往簡陽品嘗正宗“胖子羊肉湯”的仍然不計(jì)其數(shù)，冬天更是絡(luò)繹不絕。作為的吃貨，沒到簡陽吃過羊肉湯就不算真正的吃過正宗的胖子羊肉湯。
胖子羊肉湯，肉質(zhì)細(xì)嫩、肥而不膩、溫而不火，尤其是那奶一般白的湯，其味鮮香濃烈、余味悠長，是任何一道菜一種湯都難以匹敵的。特別是冬天的早晨，一家人就著一盆羊肉湯，熱氣騰騰，營養(yǎng)有了，能量有了。一口美味的湯，下到肚里，暖到了心里。若是懶得下廚，或者是來了客人，一盆羊肉湯，菜有了，湯也有了，營養(yǎng)也有了，不僅十分經(jīng)濟(jì)方便，而且倍兒有面子。
羊肉入鍋爆炒前先放入兩條鯽魚油炸，那魚羊一鍋，活脫脫是鍋里煮著一個(gè)“鮮”字了。不少人說，簡陽首推玉成橋羊肉湯為上品。其實(shí)在簡陽所有場鎮(zhèn)上，都有自己的羊肉湯名家，做得好的羊肉湯，大家彼此彼此，難分高低?？梢院敛豢鋸埖卣f，簡陽的“羊肉湯名家”遍及各個(gè)角落。
對(duì)簡陽人來說，羊肉湯是一種極好的便餐，也是一種飲食文化。每年冬至?xí)r節(jié)，簡陽市都會(huì)舉辦羊肉美食節(jié)，用簡陽人們的話來說“冬至喝羊肉湯，一冬都不生凍瘡”。當(dāng)然有一定夸張成分，但也在一定程度上反應(yīng)了羊肉湯的御寒及保健功用。
胖子羊肉湯加盟優(yōu)勢
1、協(xié)助選址與評(píng)估協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評(píng)估其開店的可行性。對(duì)地域、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等資料，供加盟商參考。
2、區(qū)域保護(hù)：
公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價(jià)格控制體系和政策;
3、人力資源支持：
開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
4、統(tǒng)一形象與裝修：
為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計(jì)師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計(jì);店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。
5、不斷的指導(dǎo)及培訓(xùn)：
店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經(jīng)營團(tuán)隊(duì)針對(duì)經(jīng)營理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關(guān)知識(shí)開設(shè)相應(yīng)的課程。
開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店，指導(dǎo)店鋪開業(yè);每個(gè)月新品上市開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時(shí)，為加強(qiáng)與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會(huì)。
6、產(chǎn)品研發(fā)：
根據(jù)市場實(shí)際需求及較新流行趨勢，總部的專業(yè)研發(fā)部門進(jìn)行全面市場調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，并以靈活的產(chǎn)品價(jià)格加強(qiáng)區(qū)域市場競爭力，提高增加加盟商的權(quán)益。
胖子羊肉湯加盟流程
一：以郵件、電話、網(wǎng)站客服、招商手冊(cè)了解加盟詳情
二：直接到總部考察不同規(guī)模的實(shí)體店面并嘗試公司系列產(chǎn)品
三：經(jīng)考察認(rèn)可后填寫加盟申請(qǐng)書，對(duì)加盟商審核合格后，簽訂合同并繳納相關(guān)費(fèi)用
四：進(jìn)行設(shè)計(jì)裝修方案的制定;對(duì)加盟商提供全面的技術(shù)培訓(xùn)和運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo);在店面進(jìn)行裝修的同時(shí)進(jìn)行人員招聘工作
五：店面裝修驗(yàn)收合格后開始購置餐廳相關(guān)用品;配送設(shè)備、采購原材料及確定開業(yè)日期并開始制作開業(yè)宣傳品
六：開業(yè)前期派出專業(yè)帶店人員前往開店目的地對(duì)其餐廳進(jìn)行全程帶店協(xié)助開業(yè)。(包括對(duì)開業(yè)餐廳進(jìn)行設(shè)備的調(diào)試、開業(yè)的前期準(zhǔn)備工作及店面運(yùn)營的相關(guān)指導(dǎo)等)
七：隆重開業(yè)
八：跟蹤督導(dǎo)
