品意德烤鴨加盟詳情
品意德北京烤鴨隸屬于品意德北京烤鴨餐飲管理有限公司,品意德北京烤鴨餐椅管理有限公司結(jié)合傳統(tǒng)北京烤鴨自有工藝,研制出新的自有工藝,在同行業(yè)烤鴨行業(yè)中具有口味優(yōu)勢(shì),飲食是一種文化,品嘗是一種優(yōu)雅。為廣大美食愛好者提供美味的美食,好的服務(wù)!
北京烤鴨自清朝末年距今已有130多年的歷史,的烤鴨是選用無(wú)污染生長(zhǎng)期為40-50天的北京填鴨為原料,講師操作主烤,經(jīng)過(guò)數(shù)十道傳統(tǒng)工藝加工烤制而成。成品鴨具有外形美觀,色澤棗紅、瘦而不柴、肥而不膩,輔以荷葉餅,蔥絲,甜面醬食之。其獨(dú)特的風(fēng)味令人常吃不厭,既是豐盛宴席上的有名佳肴,又是饋贈(zèng)親友的理想佳品。堪稱“中華美食”。品意德北京烤鴨餐椅管理有限公司結(jié)合傳統(tǒng)北京烤鴨自有工藝,研制出新的自有工藝,在同行業(yè)烤鴨行業(yè)中具有口味優(yōu)勢(shì),飲食是一種文化,品嘗是一種優(yōu)雅。用美食改變生活,是我們永恒不變的使命。
烤鴨歷史悠久,起源于國(guó)內(nèi)南北朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)《食珍錄》中已記有炙鴨。朱元璋建都南京后,明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風(fēng)味,廚師采用炭火烘烤,成菜后鴨子吃口酥香,肥而不膩,受到人們稱贊,即被宮廷取名為"烤鴨"。北京烤鴨始于明朝南京的金陵烤鴨,是具有世界聲譽(yù)的中式菜式,深受各國(guó)人民喜愛。用料為肉食鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京有名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,清末年間廣州沫沫烤鴨,肥而不膩的特色,被譽(yù)為"天下美味"而馳名中外。
品意德烤鴨加盟優(yōu)勢(shì)
1.協(xié)助選址與評(píng)估:協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查,評(píng)估其開店的可行性。對(duì)地域、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查,提供營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等資料,供加盟商參考。
2.區(qū)域保護(hù):公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量,并建立完備的的價(jià)格控制體系和政策。
3.人力資源支持:開店前,提供人員招募、人事制度等參考資料,協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。開店期間,總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
4.統(tǒng)一形象與裝修:為確保品牌統(tǒng)一形象,店鋪由公司總部空間設(shè)計(jì)師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計(jì);店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工,總部派人指導(dǎo)、督核,加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。
5.不斷的指導(dǎo)及培訓(xùn):店鋪開業(yè)前,總部為加盟商、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)針對(duì)經(jīng)營(yíng)理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關(guān)知識(shí)開設(shè)相應(yīng)的課程。開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店,指導(dǎo)店鋪開業(yè);每個(gè)月新品上市開設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程;同時(shí),為加強(qiáng)與加盟商之間的交流,總部定期舉辦加盟商大會(huì)。
品意德烤鴨加盟流程
1、首先預(yù)定:有意者以網(wǎng)上留言、QQ交流、電話、傳真預(yù)定專賣代理區(qū)域名額。
2、實(shí)地考察:到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察,參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目,提交申請(qǐng)。
3、加盟申請(qǐng):雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向提高/增加金。
4、資格審核:總部考察、審核加盟申請(qǐng)書,對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核,確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
5、簽訂合同:簽訂加盟合同,提出新店方案。
6、店面裝修:市場(chǎng)專員實(shí)地考察、評(píng)估店鋪,提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關(guān)圖紙、裝修資料,店鋪設(shè)計(jì)裝修。
7、開店籌備:公司協(xié)助開店及對(duì)員工培訓(xùn)。
8、貨物配送:物料配送,總部協(xié)助加盟人試營(yíng)業(yè),提供營(yíng)銷方案。
9、試營(yíng)業(yè):開始嘗試營(yíng)業(yè),做一些推廣活動(dòng)。
10、正式營(yíng)業(yè):這時(shí)候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)。
11、售后服務(wù):正式開業(yè)后,總部會(huì)有人前來(lái)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng),確保店面完全步入正軌。