萌叔的炒飯人本著誠(chéng)信、敬業(yè)、自我超越的經(jīng)營(yíng)理念，以的品質(zhì)、熱情的服務(wù)、幽雅的環(huán)境，為顧客營(yíng)造溫馨、活潑、深具人文氣息的現(xiàn)代茶館。
　　萌叔的炒飯于1997年7月1日成立，創(chuàng)始人鐘晨亮(臺(tái)灣)先生。原名玫瑰園(今上海萌叔的炒飯仙霞店)，經(jīng)過(guò)十多年艱苦創(chuàng)業(yè)，至今加盟體系遍及國(guó)內(nèi)各省市，除上海、江蘇、浙江、湖南、湖北、江西等地外，還遠(yuǎn)至甘肅、青海、山西、重慶等共有130多家門(mén)店。如今的萌叔的炒飯已經(jīng)成為人們出行休閑消費(fèi)的優(yōu)選場(chǎng)所。公司有數(shù)名來(lái)自臺(tái)灣的不錯(cuò)研發(fā)人才，突破了傳統(tǒng)茶行之經(jīng)營(yíng)模式，擺脫區(qū)域觀念，不拘于泡熱茶是單獨(dú)的飲茶方式，有各類(lèi)美味套餐、茶點(diǎn)等，季季推出新品，深深地吸引著各地新老顧客。
　　萌叔的炒飯品牌正在向國(guó)際化邁進(jìn)，從學(xué)習(xí)型組織中跨步，漸漸進(jìn)入教授型的事務(wù)處理。我們相信自己的團(tuán)隊(duì)，可以夠開(kāi)設(shè)出更多更好的萌叔的炒飯，創(chuàng)建國(guó)內(nèi)茶館先進(jìn)品牌。餐廳是一種起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的中西餐飲，是香港平民化的飲食場(chǎng)所。隨著香港人口的移動(dòng)遷徙以及香港文化的傳播發(fā)展，香港以外的地方也可以經(jīng)常見(jiàn)到各式茶餐廳，如國(guó)內(nèi)大陸和海外唐人街等地的茶餐廳都逐漸走俏。萌叔的炒飯借鑒了快餐店的經(jīng)營(yíng)方式，集中餐、西餐、快餐、冷熱飲品于一體，以出品快、品種豐富為特點(diǎn)，面向大眾消費(fèi)群體，秉持平民化、親民化的經(jīng)營(yíng)路線(xiàn)。
　　香港的電視劇大多表現(xiàn)草根的喜怒哀樂(lè)，通常香港的平民百姓都習(xí)慣在午餐或下午三四點(diǎn)時(shí)分，到茶餐廳吃碟頭飯，嘆杯奶茶、吃個(gè)菠蘿包，以舒緩一下緊繃的神經(jīng)。喜喜港式茶餐廳加盟作為草根、本土化的飲食場(chǎng)所，往往由此成為電視編劇愛(ài)取用的場(chǎng)景之一。萌叔的炒飯多分布在寫(xiě)字樓、商業(yè)聚集區(qū)、行人往來(lái)眾多的區(qū)域。茶餐廳不僅是人們平時(shí)解決三餐的一種選擇，也是進(jìn)行商務(wù)洽談和各種社交活動(dòng)的理想場(chǎng)所。工作之余，約上三五知已休閑消遣，茶餐廳也是一個(gè)非常不錯(cuò)的去處。香港人熱愛(ài)茶餐廳，萌叔的炒飯?jiān)谙愀埏嬍澄幕杏兄e足輕重的地位。

　　1、管理優(yōu)勢(shì)：始終把代理商的利益放在首位，多年的市場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)，摸索出了一套成熟的商、企共贏模式，提高/增加了公司的持續(xù)發(fā)展。
　　2、品牌優(yōu)勢(shì)：公司的發(fā)展路線(xiàn)迎合了市場(chǎng)需求，并與推動(dòng)的政策同步，超前的市場(chǎng)眼光，使品牌已經(jīng)在市場(chǎng)上占據(jù)了領(lǐng)導(dǎo)地位。
　　3、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)：公司擁有專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)線(xiàn)，不但扶持了產(chǎn)品的科技化，更扶持了產(chǎn)品的質(zhì)量。
　　4、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：公司集研發(fā)與生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體，在研發(fā)產(chǎn)品時(shí)注入了較多的人力和財(cái)力，有專(zhuān)業(yè)的研究隊(duì)伍。
　　5、營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)：完善的營(yíng)銷(xiāo)體系，從代理商建店到，公司派專(zhuān)人負(fù)責(zé)市場(chǎng)指導(dǎo)，確保產(chǎn)品銷(xiāo)量節(jié)節(jié)升高。
　　6、宣傳優(yōu)勢(shì)：強(qiáng)大的廣告造勢(shì)，結(jié)合代理商實(shí)際市場(chǎng)情況，采用多種宣傳手段，確保終端宣傳到位。
　　7、人力優(yōu)勢(shì)：公司匯聚了一批高素質(zhì)、高能力、高學(xué)歷的人才，有了他們的加盟，使企業(yè)不斷的向著更高、更遠(yuǎn)的方向發(fā)展。
　　8、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)：在全國(guó)各地設(shè)有售后網(wǎng)點(diǎn)，網(wǎng)絡(luò)覆蓋面積達(dá)到80%以上，使代理商賣(mài)的合格，讓消費(fèi)者買(mǎi)的稱(chēng)心。

　　1.電話(huà)咨詢(xún)—撥打全國(guó)加盟熱線(xiàn)，由專(zhuān)業(yè)人員為您介紹服務(wù)流程
　　2.選址—門(mén)店選址為開(kāi)店成功的重要基礎(chǔ)，首先是定位市場(chǎng)，鎖定消費(fèi)群體，排除非主流市場(chǎng)，這是開(kāi)店選址首先要考慮的重要因素。
　　3.簽約—簽訂房屋租賃協(xié)議，丈量門(mén)面尺寸，預(yù)約簽約(合作協(xié)議)時(shí)間，帶齊所需文件(身份證，費(fèi)用等)。
　　4.設(shè)計(jì)—由總部專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行門(mén)面裝修設(shè)計(jì)，出具效果圖，并有專(zhuān)業(yè)施工隊(duì)進(jìn)行施工，建議。門(mén)店的裝修及廣告形象非常重要，是體現(xiàn)品牌和吸引顧客的亮點(diǎn)，也能體現(xiàn)加盟店的專(zhuān)業(yè)性，合作雙方一定重視。
　　5.人員培訓(xùn)—招聘店員，送至總部進(jìn)行專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品培訓(xùn)。
　　6.開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備—裝修結(jié)束后，公司紀(jì)檢部門(mén)驗(yàn)收合格，即可訂貨發(fā)貨，到店進(jìn)行擺放，調(diào)試設(shè)備，試營(yíng)業(yè)。
　　7.正式開(kāi)業(yè)—布置店內(nèi)形象，發(fā)放開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)宣傳單，公司人員到店協(xié)助開(kāi)業(yè)。