老潼關(guān)山西肉夾饃加盟詳情
都知道陜西人愛(ài)吃肉夾饃，可這肉夾饃跟肉夾饃還不一樣，眼見(jiàn)得街面上到處都是賣(mài)肉夾饃的，這流派不同特色卻又各不雷同。
老潼關(guān)山西肉夾饃有啥特色?饃干、脆、酥、香，肉是肥而不膩，除此之外，特色是吃老潼關(guān)山西肉夾饃時(shí)一定要配鴨片湯。
看了看招牌上關(guān)于肉夾饃的介紹：這老潼關(guān)山西肉夾饃原名燒餅夾饃，傳說(shuō)當(dāng)年李世民食過(guò)連贊“妙、妙、妙，吾竟不知，世間有此美食矣”，還號(hào)稱(chēng)是“漢堡包”?唉，這廣告商業(yè)味道太濃，我看倒不如把張鐵林請(qǐng)來(lái)，扮作大清朝的皇帝更搞活。不過(guò)另一面牌匾上關(guān)于鴨片湯的說(shuō)法更能吸引我，看罷方知這鴨片湯并不是由鴨子肉烹制而成，而是用豬的里脊肉制作，原名燴里脊。
一個(gè)小竹筐端上來(lái)，里面一個(gè)紙包，內(nèi)裝一個(gè)烤得焦黃酥脆、鼓滿(mǎn)了肉肉的饃饃，哈!俺每次見(jiàn)到肉夾饃都跟吸血鬼見(jiàn)到了月光一般，迫不及待地一把抓起來(lái)往嘴里送，嗯!真是香!肉咸香無(wú)比，饃也酥脆，混在一起很是受用，片刻間已經(jīng)大半個(gè)下肚了，等一等，急個(gè)啥?差點(diǎn)兒忘了這里的特色——鴨片湯，人家早端上來(lái)就放在咱手邊，一心急給忽略了。你還別說(shuō)，這鴨片湯是鮮美消食的夾饃絕配!一口湯、一口饃，滿(mǎn)口留香，這哪里是吃飯?分明是放縱自己享受來(lái)咧!老潼關(guān)山西肉夾饃與本地大眾化的路邊肉夾饃相比，略微小一圈，肥瘦的3元/個(gè)，精瘦的3.5元/個(gè)，既是品嘗來(lái)，當(dāng)然要帶點(diǎn)兒肥的才好。鴨片湯小碗4元，對(duì)我來(lái)說(shuō)已足夠矣，加起來(lái)7、8塊錢(qián)，已經(jīng)吃得很開(kāi)心了，真正是大眾美食啊。
老潼關(guān)山西肉夾饃加盟優(yōu)勢(shì)
1.老潼關(guān)山西肉夾饃在選料和辣椒油的制作上十分下功夫。辣椒油是涼皮調(diào)料中關(guān)鍵的，好吃不好吃主要取決于辣椒和辣椒油。漢中“肖記”的米面皮所以有名，主要是辣椒油的制作很講究，辣椒面放在上等的油中，加入花椒、茴香等十幾種香料小伙反復(fù)熬制，越熬越香，辣油也越熬越紅，越熬越亮。肖記涼皮辣椒油的制作方法是別人模仿不了的，所以肖記米面皮的味道別人也就無(wú)法相比。
2.不需請(qǐng)大廚，總部全力支持。
3.經(jīng)營(yíng)靈活，大小店面乃至流動(dòng)車(chē)都可經(jīng)營(yíng)，加盟可大可小，不受加盟多少而限制。
4.加盟百年風(fēng)味小吃，永不會(huì)被街邊小吃代替。
5.總部嚴(yán)格提供標(biāo)準(zhǔn)制造自有工藝配料，提高/增加口味地道正宗，使他人無(wú)法模仿。
6.講師教學(xué)包教包會(huì)，自有工藝配料毫無(wú)保留教學(xué)，我們的師傅都是有數(shù)十年經(jīng)驗(yàn)的老師傅，手把手教學(xué)，直到您全面掌握。
7.老潼關(guān)山西肉夾饃加盟店從裝修到運(yùn)營(yíng)過(guò)程，總部為您提供專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行多方面指導(dǎo)，培訓(xùn)以及傳授營(yíng)銷(xiāo)，促銷(xiāo)思路和方案。讓您在加盟后完全無(wú)后顧之憂(yōu)，坐享經(jīng)營(yíng)。
老潼關(guān)山西肉夾饃加盟流程
1、項(xiàng)目咨詢(xún)
加盟商可以在網(wǎng)站留下您的聯(lián)系方式，獲取一份新的加盟資料。
2、市場(chǎng)調(diào)查
對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。
3、加盟申請(qǐng)
加盟商如果對(duì)品牌無(wú)異議，便可以填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)書(shū)》。
4、確定合作關(guān)系
經(jīng)雙方共同商定，簽定加盟協(xié)議書(shū)，確立加盟合作關(guān)系。
5、自行尋找店面
咨詢(xún)房主，了解租金、面積、水電煤設(shè)施咨詢(xún)當(dāng)?shù)毓ど?，了解證照辦理細(xì)則。
6、店面裝修
向總部提供所需裝修店鋪的標(biāo)準(zhǔn)建筑尺寸圖，總部免費(fèi)為合作商設(shè)計(jì)，并指導(dǎo)裝修。
7、崗前培訓(xùn)
店鋪裝修完畢，總部會(huì)派專(zhuān)業(yè)的人員前往加盟商所在地，進(jìn)行崗前技術(shù)培訓(xùn)，宣傳方式培訓(xùn)等等。
8、開(kāi)業(yè)籌備
總部將提供專(zhuān)業(yè)的開(kāi)業(yè)前期廣告造勢(shì)宣傳及促銷(xiāo)活動(dòng)建議，制定相應(yīng)的開(kāi)業(yè)計(jì)劃。
9、隆重開(kāi)業(yè)
選擇吉日隆重開(kāi)業(yè)，吸引消費(fèi)者的目光，為加盟店后續(xù)的經(jīng)營(yíng)積攢人氣。
