皇覺豆腐是創(chuàng)立于南京的一個快餐連鎖品牌，從2004年創(chuàng)立至今已經有將近18年的時間。公司經營模式一直在不斷的實現(xiàn)自我突破，起初采用直營模式，所有的店面都歸總部管理，后來采用連鎖加盟的商業(yè)模式來拓展市場，呈現(xiàn)出迅猛的發(fā)展態(tài)勢，短短幾年時間就已經擁有120家直營店和200家加盟店，且店面數(shù)量還在不斷的增加。
　　南京約瑟餐飲管理有限公司不僅實力雄厚產業(yè)眾多，旗下的品牌也不少。從1997年創(chuàng)立開始就致力于為消費者提供特色美食和便利的餐飲服務。專門組建的研發(fā)團隊經驗豐富且很有創(chuàng)意，能夠根據(jù)市場調研結果，在深入研究飲食文化，掌握原有烹制工藝的基礎上，采用現(xiàn)代化技術并融入綠色健康飲食理念，定期推出的新品總是給人帶來驚喜。
　　目前皇覺豆腐的經營產品有很多，既有臭豆腐，也有奶茶和便當。在烹制的時候用料十分講究，繼承傳統(tǒng)宮廷豆腐技藝，精心挑選江南很大豆，制作出來的黑暗料理風味獨特，入口爽滑。而且豆腐的口感很鮮嫩，營養(yǎng)豐富，軟嫩細滑令人百吃不厭。炸至金黃酥脆后加上蘸料，搭配泡菜，給顧客們帶來了全新的味覺體驗，每天的銷量都很可觀。
　　多年來皇覺豆腐一直嚴格要求自己，并不斷的設定新的目標和方向，緊跟時代發(fā)展潮流。不僅注重食品安全，整合資源擁有了自己的供應鏈，還注重技術研發(fā)和工藝升級，早已經成為市場新寵。此外也在物流配送、倉儲建設、技術培訓、運營管理及餐飲咨詢等多個方面建立健全公司結構體系，設立部門組建團隊，成為品牌發(fā)展的巨大推動力。

　　品牌優(yōu)勢
　　1、 皇覺豆腐是南京有名的連鎖品牌，在拓展市場后，不僅在當?shù)孛麣獯?，全國各地都能看到店面的分布，在全國市場的影響力也隨之提升，且信譽高口碑好，顧客很信賴。
　　2、 總部很注重宣傳推廣，致力于提品牌形象和價值的提升，經過多年的努力，已經成為行業(yè)標桿，且形象識別系統(tǒng)日益完善，加盟店統(tǒng)一形象和商標名稱后會輕松攬客。
　　產品優(yōu)勢
　　1、 皇覺豆腐推出的產品系列有很多，如鐵帽子王臭豆腐、皇太極豆腐堡以及正白旗豆花奶酪等都是主打產品，定期上新增加口味和種類后，顧客選擇空間大，不會跑客和吃膩。
　　2、 烹制特色小吃采用的工藝十分精湛，選用的食材和原料也很講究，繼承宮廷豆腐工藝，很大豆從江南選購，鮮嫩爽口營養(yǎng)豐富，加入自主研發(fā)的特色配料，令人百吃不厭。
　　經營優(yōu)勢
　　1、 品牌定位合理價格實惠，顧客群體自然十分龐大，小成本項目能夠靈活經營自由選址，簡化的烹制流程很好操作，可以快隨上手，每天都能經營，一年四季不會受到影響。
　　2、 將互聯(lián)網技術融入到餐飲經營當中，提供外賣和團購服務，輕松拓展市場，經營不受時間地點限制，顧客群體增多，銷量和營收也會更加可觀。
　　政策優(yōu)勢
　　1、 加盟皇覺豆腐能夠享受商標授權和區(qū)域保護，在獨立商圈里利用品牌形象得到顧客信賴，且總部會維護市場秩序，共享市場信息，所具有的資源優(yōu)勢還是很明顯的。
　　2、 總部會提供物流配送支持和新品支持，并且全程培訓，讓加盟店利用豐富的產品線、統(tǒng)一的產品系列和口味滿足顧客需求，而且售后服務可靠，優(yōu)惠力度大，能夠縮減成本少花錢。
　　3、 推廣支持和管理支持，不僅可以提升加盟店的影響力，還能夠利用規(guī)范管理和系統(tǒng)運營，推動店面迅猛發(fā)展前進，無需經驗基礎，只要復制成功案例就能夠經營的很好。

　　1、了解咨詢
　　加盟商在網上了解皇覺豆腐加盟的詳細信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。
　　2、市場調查
　　對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
　　3、加盟申請
　　想要加盟的加盟商填寫《加盟申請表》，總部對您的加盟資格進行評估。
　　4、簽訂加盟合同書
　　上述工作落實后，您攜帶相關人員與本公司簽訂加盟合同書并支付相關費用，正式確定加盟或代理合作關系。
　　5、協(xié)助選址
　　總部協(xié)助加盟商選址，確保加盟店店面可獲得較大的人流量。
　　6、店面裝修
　　加盟商可按照總部給予的裝修設計圖紙自主裝修。
　　7、人員培訓
　　加盟商根據(jù)本店的實際情況，派遣相關人員前往總部培訓，確保加盟店后期順利運營。
　　8、開業(yè)籌備
　　總部將協(xié)助您進行開業(yè)籌備，如各種物料訂購、開業(yè)計劃的制定等，幫您順利開業(yè)。
　　9、開始營業(yè)
　　總部全程協(xié)助開業(yè)，后期跟進指導加盟店經營運作，提供長期店鋪經營支持。