關(guān)刀即時撈加盟詳情
地道成都風(fēng)味，復(fù)合經(jīng)營模式
成都東道主餐飲管理有限公司總部位于成都，是一家定位于餐飲管理、品牌直營和合作聯(lián)營的專業(yè)性餐飲連鎖企業(yè)。有一種生活在成都，有一種美食叫冒菜，有一種冒菜只屬于--“關(guān)刀即時撈”。
“關(guān)刀即時撈”是成都東道主餐飲管理有限公司旗下的一個品牌，它成功將傳統(tǒng)火鍋與現(xiàn)代快餐很好結(jié)合，精心打造出了具有老成都特色的新式冒菜。
“關(guān)刀即時撈”品牌有著深厚的蜀文化底蘊，并與漢人義氣的先祖關(guān)公有著不解的情緣。公司憑借這一得天獨厚的歷史淵源和對冒菜美食文化的執(zhí)著追求與熱愛，經(jīng)過全體員工多年來不懈努力，現(xiàn)已然成為火鍋冒菜行業(yè)一顆耀眼新星。
“關(guān)刀即時撈”獨特創(chuàng)意的制作流程加之推陳出新的配料取材，首開了國內(nèi)冒菜的先河，創(chuàng)國內(nèi)多款無湯冒菜，味道繼承了冒菜的麻辣鮮香的特點同時增加了香鍋的干香，卻沒有香鍋的油膩感，傳統(tǒng)香鍋制作通常是采用油炸的方式，在加工過程中營養(yǎng)就已經(jīng)大量流失，關(guān)刀即時撈無湯冒菜采用高湯冒制在既提升食材新鮮口感的同時又保持了食材原有的營養(yǎng)成份，味美醇厚，回味悠長，帶給你不一樣的舌尖體驗。一經(jīng)推出，便受到成都廣大好吃嘴們的一致好評。
“關(guān)刀即時撈”崛起于百家爭鳴的冒菜產(chǎn)業(yè)時代，任重而道遠(yuǎn)。未來我們將重點打造以直營連鎖為主和特許加盟為輔的經(jīng)營模式，不斷完善管理體系、技術(shù)支持體系、督導(dǎo)營運體系、質(zhì)量管理體系，為廣大消費者提供切實的服務(wù)。勵志將成都特色餐飲文化推向全國，將關(guān)刀即時撈打造成品牌。
關(guān)刀即時撈加盟優(yōu)勢
關(guān)刀即時撈加盟與傳統(tǒng)餐飲加盟相比較，有特色，智慧之選小、低、高實現(xiàn)目標(biāo)。只需較小的投入就能做日進斗金的大生意，而且無淡旺季區(qū)分，月月生意不錯。關(guān)刀即時撈以菜品豐富吸引顧客、憑大眾消費和美味打動顧客、用獨領(lǐng)風(fēng)騷的文化特色鎖定顧客，所以關(guān)刀即時撈的任何一家店，無論大小，都可以輕松達到的目的。
有新招
關(guān)刀即時撈價格適中，味道正宗，好吃不貴，面向大眾。不像傳統(tǒng)中餐、火鍋，高智慧之選，低實現(xiàn)目標(biāo)。關(guān)刀即時撈沒有過于冗雜的人員開銷、也沒有繁雜的原料配備，更不需要昂貴的廚房設(shè)備，所以我們的后期遠(yuǎn)遠(yuǎn)要高于傳統(tǒng)的餐飲。
人員較精簡
關(guān)刀即時撈所有門店冒鍋均屬于特別配置，冒制出的菜品味美鮮香，口感優(yōu)佳，同時還能提高/增加出菜的效率。門店人事架構(gòu)精簡，只需采購、店內(nèi)服務(wù)、后臺配菜相關(guān)人員，縮減了不必要的人員開銷，運營更方便，管理更!
關(guān)刀即時撈加盟流程
加盟咨詢
電話、網(wǎng)上網(wǎng)絡(luò)等各種方式向成都東道主餐飲了解行業(yè)狀況及總部加盟政策，并到公司考察、到店進行味道品嘗。
簽約階段
公司提供特許授權(quán)合同，加盟方查閱并確認(rèn)；方明確合作方式、權(quán)利和義務(wù)；公司提供相關(guān)運營手冊。
選址階段
根據(jù)自身情況確定智慧之選規(guī)模，在我公司指導(dǎo)下進行店面選址。選址過程遵守公司的規(guī)定。
裝修階段
公司提供店面布局建議方案并提供店面形象設(shè)計規(guī)范稿，加盟方按照公司統(tǒng)一規(guī)范和設(shè)計方案裝修，同步進行開業(yè)籌備工作并招聘員工。
指導(dǎo)開店
公司為加盟方提供嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容分為兩大部分：一是后廚基本操作技術(shù)與前廳相關(guān)培訓(xùn)，二是開店經(jīng)營指導(dǎo)培訓(xùn)。確定開業(yè)時間，提前告知公司，公司派專人前往指導(dǎo)。
后續(xù)經(jīng)營
公司有完善的加盟商服務(wù)體系，有專業(yè)的經(jīng)營指導(dǎo)團隊，一對一的對接到每一個加盟商在開店過后遇到問題及時提供幫助。
