多禾餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2001年，公司總部位于山東淄博，是以運營餡餅為特色的中式快餐連鎖企業(yè)。公司經(jīng)過多年的創(chuàng)立研發(fā)，將中國宮廷的傳統(tǒng)面食“合意餅”發(fā)展為“多禾餡餅中式快餐”。她融合了中式面點的傳統(tǒng)工藝和西式快餐的時尚概念，實現(xiàn)了科學膳食的營養(yǎng)理念。
公司擁有專業(yè)的技術團隊，采用精細化、數(shù)據(jù)化、連鎖科學化管理體系；實現(xiàn)了市場開發(fā)、營運管理、工藝流程、物流配送、財務監(jiān)督、員工培訓、服務質量的標準化運作?！岸嗪甜W餅 中式快餐”目前在全省十七地市擁有二十余家分店：臨沂九州店、平邑蓮花店、蒙陰萬德福店、泰安財源店、泰安齊魯?shù)?、滄州信譽樓店、東營民建店、日照海納店、淄博富麗店、德州明珠店、莒縣正合店、臨沂新華店、泰安銀座店、郯城興亞店、青島臺東店等。
“多禾”——正在以合格的品牌形象、濃郁的文化底蘊、成功的市場定位和規(guī)范的運作模式，在中國市場全面啟動！我們熱忱歡迎您的加盟！“清朝末期，八國聯(lián)軍入侵，一名李姓御廚將合意餅的自有工藝秘密帶出皇宮，隱姓埋名來到山東境內，投靠其親友，受到親友的關照。為了答謝親友，每逢佳節(jié)，他都會特地做一些“合意餅”贈予親友，倍受親友的喜愛。后人為保護這個珍貴的宮廷秘方，把“合意餅”改名為“多禾餅”，其寓意是五谷雜糧，表達了五谷豐登，有吃有穿，富貴之餅的美好祝愿。由此“多禾餅”在民間流傳……
多禾餡餅，色澤金黃，外酥里嫩，層次分明，香而不膩，涼而不硬，回味無窮，更具有“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補養(yǎng)精氣”之結果，堪稱膳食之佳品。
1、協(xié)助選址評估
協(xié)助智慧之選商對擬開店面進行實地考察、商圈評估，分析其開店的可行性，幫助智慧之選商制定正確的開店決策。
2、幫助智慧之選商進行店面裝修設計與施工監(jiān)督
為確保多禾的統(tǒng)一形象，公司為智慧之選商提供整體的裝修設計方案，并負責店面的裝修施工及工程質量及進度監(jiān)督。同時為確保產(chǎn)品質量，餐廳運營所需設備也由總部統(tǒng)一采購并指導安裝。
3、員工培訓
?。?）廚師、面點師、熬粥師培訓：技師指導，員工到實體店親自操作。學習多禾創(chuàng)的“中式快餐數(shù)據(jù)量化標準體系”，餐廳產(chǎn)品均有規(guī)范化和數(shù)字化的生產(chǎn)操作程序。
?。?）店長、店員培訓：對新員工進行至少30個工作日的系統(tǒng)培訓，經(jīng)考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。
4、派駐管理人員協(xié)助開店
多禾公司將派駐管理人員協(xié)助安排開業(yè)前各項準備工作，包括慶典、促銷、員工崗前再培訓等。
5、后續(xù)服務
開業(yè)后，總部會定期委派專業(yè)的營運人員到店內進行日常的運營指導，對店面在價格、品質、服務、管理、衛(wèi)生等方面進行不定期的評估，協(xié)助改善餐廳管理，提升業(yè)績，讓加盟店有真正的歸屬感。
6、不斷創(chuàng)立的產(chǎn)品
創(chuàng)立是多禾保持競爭力和發(fā)展壯大的重要因素?？偛繒ㄆ跒橹腔壑x商提供新的產(chǎn)品研究成果，提高/增加店內的產(chǎn)品口味不斷更新，時刻保持產(chǎn)品競爭力。
7、直線供貨系統(tǒng)
總部有專門的產(chǎn)品配送中心，所有的原料和設備直接供貨，無中間環(huán)節(jié)，確保價格很低。同時，大量集中采購，必然提高/增加運營成本低，提高/增加智慧之選商的收銀空間。
一步
智慧之選方須了解多禾快餐連鎖的經(jīng)營方向，認可多禾的管理經(jīng)營理念，咨詢公司對店面選擇的要求、標準和程序。
二步
智慧之選方向多禾總部提交如下資料：
1.智慧之選方預選店面的位置照片、平面圖、所在街道照片、門頭及店內照片；
2.智慧之選方提供店面開張后頭6個月的經(jīng)營預測及三年發(fā)展計劃。
三步
總部審核智慧之選方所在地是否具備開辦多禾連鎖店的各項條件，達成合作意向，雙方簽訂合同。
四步
智慧之選方在市場推廣部指導下按照統(tǒng)一的視覺識別系統(tǒng)標準裝修店面。店面裝修后由工程部驗收。合格后方能開店；不合格，限期整改，直至合格。
五步
智慧之選方接到多禾公司培訓通知后，派受訓學員到總部學習。學員結業(yè)考核后，總部發(fā)放考核合格證書。受訓員工回到店里后，開始情景演練，盡快適應所處工作環(huán)境，準備開業(yè)。
六步
確定開業(yè)日期，總部協(xié)助智慧之選方制定詳細的開業(yè)計劃。
七步
后期技術升級、員工技能培訓、定期營業(yè)指導、運營方案策劃.
