多福餡餅加盟詳情
多福餡餅加盟品牌是地道的北方風(fēng)味。多福餡餅以牛羊肉豬肉為餡,多福餡餅加盟以河北香河為出名,多福餡餅是和南方風(fēng)格不同的,皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起來(lái)面質(zhì)軟和,肉鮮細(xì)嫩,既可當(dāng)菜,也可做主食。品種達(dá)十幾種。
近幾年,京城出現(xiàn)許多制售多福餡餅的小飯鋪。來(lái)半斤肉餅,加一碗綠豆米粥或紫米粥,成為一種風(fēng)味快餐。肉餅源自民間,年代久遠(yuǎn)。據(jù)說(shuō),明初永樂(lè)年間曾傳入宮中,成為一種宮廷小吃。自此,身價(jià)倍增。制作方法日益精進(jìn)。以通縣、順義一帶為有名。
多福餡餅是京式傳統(tǒng)面食。選新鮮瘦豬肉末500克,甜面醬50克,蔥末250克,香油、鹽、味精、姜末適量,拌勻打開(kāi)成餡。將面粉1000克加700克溫水或涼水,攪拌揉成面餳,略放使之滋潤(rùn)。制餅時(shí),預(yù)將餅鐺燒熱。把餳好的面搓成條按扁,將肉餡放入包好。再把面劑口朝下?lián){成一直徑50厘米左右圓餅。搟時(shí)要先搟外圓,再搟中間,以免肉餅不均或擠出。將肉餅放在鐺上,適當(dāng)翻轉(zhuǎn),待兩面焦黃后刷油。這樣,個(gè)大皮薄餡勻,外焦里嫩,鮮香可口的肉餅就可出鍋。吃肉餅,要先切成三角塊,可蘸蒜、醋,配小米粥而食。給予充分肯定。
多福餡餅以特色小吃為主打的中式餐飲,包括傳統(tǒng)美食、特色小吃、特色餐飲。經(jīng)紅領(lǐng)餐飲項(xiàng)目重新包裝定位,以養(yǎng)生、美味為產(chǎn)品特色,以翻臺(tái)率、出餐率、標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)無(wú)優(yōu)化為服務(wù)特色,囊括各大菜系口味,包羅各大名名吃、小吃、地方特色等,除此之外還包括果汁、蔬菜汁、鹵味、冷飲、布丁等佐菜,覆蓋各式消費(fèi)者的不同需求。
多福餡餅加盟優(yōu)勢(shì)
1,商圈評(píng)估,協(xié)助選址;對(duì)擬開(kāi)店鋪進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化的商圈調(diào)查,店鋪實(shí)地考察,評(píng)估,幫助加盟商進(jìn)行正確的開(kāi)店決策。
2,店面規(guī)劃,為確保形象的統(tǒng)一;對(duì)擬開(kāi)店鋪進(jìn)行整體規(guī)劃,裝潢設(shè)計(jì),工程預(yù)算及裝修指導(dǎo),施工單位由總部審核合格后施工,為確保產(chǎn)品質(zhì)量,餐廳設(shè)備由總部統(tǒng)一提供。(費(fèi)用由乙方承擔(dān))。3,人員培訓(xùn),負(fù)責(zé)員工招募指導(dǎo),勞動(dòng)合同簽訂及員工崗位職責(zé)的全面培訓(xùn),或外派管理人員,技術(shù)人員駐店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)直至餐廳能夠正常運(yùn)營(yíng),讓加盟商無(wú)后顧之憂(yōu)。
4,日常經(jīng)營(yíng),結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的經(jīng)營(yíng)狀況,提供店鋪的促銷(xiāo)計(jì)劃和形象宣傳推廣營(yíng)銷(xiāo)方案,幫助加盟商進(jìn)行品牌宣傳建設(shè),并有計(jì)劃地組織實(shí)施。
5,后續(xù)服務(wù),總部將定期為加盟商提供較新研發(fā)的產(chǎn)品,以保持產(chǎn)品的不斷更新,提高競(jìng)爭(zhēng)力,所有配套物品和專(zhuān)用原材料均由總部集中采購(gòu),統(tǒng)一配送,以降低加盟商的經(jīng)營(yíng)成本,提高/增加。
6,廣告支持,為加盟商提供宣傳策略,實(shí)施區(qū)域性或全國(guó)性的促銷(xiāo)廣告覆蓋計(jì)劃,使品牌形象得以提升,充分發(fā)揮品牌效應(yīng)。
7,市場(chǎng)保護(hù),嚴(yán)格的區(qū)域經(jīng)營(yíng)制度,為每家店鋪設(shè)定縝密的商圈,避開(kāi)加盟商之間的不良競(jìng)爭(zhēng),維護(hù)正常經(jīng)營(yíng)秩序,提高/增加加盟商利益。
多福餡餅加盟流程
1、智慧之選咨詢(xún):
可官方網(wǎng)站、電話(huà)等方式進(jìn)行咨詢(xún),向多福餡餅加盟總部進(jìn)行初步咨詢(xún)解答,同時(shí)可向您發(fā)送相關(guān)加盟資料郵件。
2、實(shí)地考察:
了解公司的實(shí)力和經(jīng)營(yíng)狀況,確定加盟意向。
3、確定意向:
充分了解并認(rèn)同多福餡餅的經(jīng)營(yíng)、管理模式,確定加盟意向,向多福餡餅總部提出加盟申請(qǐng)。
4、簽訂合同:
簽訂合同、繳納各項(xiàng)費(fèi)用。
5、開(kāi)店選址:
參考開(kāi)店選址建議,選擇理想的開(kāi)店地址。
6、統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝修:
多福餡餅總部按照統(tǒng)一的店面形象對(duì)加盟店進(jìn)行設(shè)計(jì)和造價(jià)預(yù)估,雙方確定后,交由第三方施工隊(duì)由第三方施工隊(duì)完成施工。
7、總部培訓(xùn):
根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃,提前選送人員到總部培訓(xùn)基地接受全程店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。