論"色"，紅、白、紫、綠、黃五色俱全，觀之養(yǎng)眼，食之養(yǎng)生；論"香"，面香、肉香、蔬菜香，還有難得的鹵汁香與醬 香，聞之噴香撲鼻，嘗之奇香滿口，回味則余香繞舌；論"味"，北京鹵肉卷推崇五味調(diào)和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣盡在其中，酣暢淋漓；論"營(yíng)養(yǎng)"，除 了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，北京鹵肉卷還將桂皮、五味子等藥材巧妙運(yùn)用到鹵汁的熬煮和醬料的發(fā)酵過(guò)程中，是當(dāng)之無(wú)愧的食補(bǔ)佳品。北京鹵肉卷的知名度堪比漢堡店、炸雞店，無(wú)論大中小學(xué)生，還是中老年人，無(wú)論時(shí)尚一族，還是公司白領(lǐng)，人人喜歡，個(gè)個(gè)稱贊，將其評(píng)為很好吃、時(shí)尚的卷餅，向消費(fèi)者大力推薦。
　　北京鹵肉卷的走紅還與其無(wú)可匹敵的項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)密切相關(guān)。任何人只要在 步行街、商業(yè)街、大型商場(chǎng)、超市、學(xué)校附近智慧之選一個(gè)6～12平方米的店面即可經(jīng)營(yíng), 現(xiàn)做現(xiàn)賣，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包，是近年來(lái)難得一見(jiàn)的小本創(chuàng)業(yè)不錯(cuò)項(xiàng)目。北京鹵肉卷北京鹵肉卷的創(chuàng)業(yè)史可謂悠久，可以追溯至2005年，當(dāng)時(shí)的80后楊明拿用來(lái)結(jié)婚的8萬(wàn)元錢創(chuàng)業(yè)，在一位朋友的指點(diǎn)下，選擇了投入低、小、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)快的小吃行業(yè)。先后開(kāi)過(guò)休閑小吃店、包子店等并輾轉(zhuǎn)于，等市場(chǎng)。
　　經(jīng)過(guò)幾年的摸索，定位5元錢的北京鹵肉卷不但驗(yàn)證了他的眼光，更是給他帶來(lái)店面門前排長(zhǎng)龍的不錯(cuò)場(chǎng)面，這些人群中有的是來(lái)買北京鹵肉卷的，還有很多是來(lái)咨詢加盟的。這些加盟者學(xué)完技術(shù)后，很滿意的回家開(kāi)店。王家灣店要開(kāi)分店，光谷店不錯(cuò)，街道口店三個(gè)月正常經(jīng)營(yíng)，聽(tīng)到這些，楊明很欣慰，他已經(jīng)用行詮釋了“北京鹵肉卷”品牌的含義——唯楚有財(cái)，哥弟同享。任何行業(yè)里，從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)走低端定位的品牌?！耙晕稙樘臁钡男〕孕袠I(yè)更是如此。5元錢的北京鹵肉卷，讓很多省份迅速“卷”起美食旋風(fēng)，排隊(duì)購(gòu)買的人群里面有居家女性、時(shí)尚男女，更有很多老年朋友。它成為寂靜多年的小吃市場(chǎng)一道亮麗的風(fēng)景線，因?yàn)樗龀隽藚^(qū)別，做除了味道，做出了口碑，做出了檔次。

　　無(wú)中間環(huán)節(jié)一站式供貨，所有產(chǎn)品均以1.5折供貨，經(jīng)銷商以3~5折的價(jià)格銷售，提高/增加經(jīng)銷商100~300%的銷售收銀。
　　北京鹵肉卷是行業(yè)內(nèi)先進(jìn)品牌，消費(fèi)者與智慧之選商更信賴的品牌。
　　北京鹵肉卷產(chǎn)品已經(jīng)獲得無(wú)數(shù)消費(fèi)者的高度認(rèn)可，口碑佳，市場(chǎng)前景十分看好。
　　元老級(jí)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，讓技術(shù)有扶持，并且不斷改進(jìn)，整合升級(jí)，超越同行打造更不凡的品牌形象。
　　公司將提供無(wú)微不至并富有實(shí)效的前期和定期培訓(xùn)，如本行業(yè)經(jīng)營(yíng)技巧、營(yíng)業(yè)員接待技巧、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)等。
　　北京鹵肉卷總部給予加盟商專業(yè)的培訓(xùn)考核、選址評(píng)估、經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo)等等輔助管理服務(wù)。會(huì)根據(jù)不同店面，不同情況找出適合你的經(jīng)營(yíng)方案，找到產(chǎn)品、客戶、市場(chǎng)的契合點(diǎn)，為后期可持續(xù)的門店能力帶來(lái)穩(wěn)定的扶持。
　　加盟北京鹵肉卷加盟連鎖，穩(wěn)定性90%以上，而個(gè)人獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，穩(wěn)定性只有30%。
　　各地代理商加盟店均為互利互惠合作關(guān)系，代理商與代理商，加盟店與加盟店之間可實(shí)行貨物自由調(diào)配、互換，以達(dá)到經(jīng)濟(jì)操作的、、經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ)，互動(dòng)共贏。
　　加盟商有權(quán)在所連鎖區(qū)域內(nèi)發(fā)展直營(yíng)店或授權(quán)店。
　　連鎖商在所代理區(qū)域內(nèi)享有自主經(jīng)營(yíng)權(quán)管理權(quán)拓展權(quán)。
　　公司對(duì)加盟市場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)格考察，從公司和合作伙伴的角度去把握、選擇、 確定市場(chǎng)。
　　專賣店/專柜裝修時(shí)公司派專人去當(dāng)?shù)貐f(xié)助，確保裝修形象按公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。
　　公司免費(fèi)提供開(kāi)業(yè)前對(duì)合作伙伴的專業(yè)培訓(xùn)，包括貨品知識(shí)、店鋪管理、人員激勵(lì)、銷售技巧等方面。
　　經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)提供專業(yè)化經(jīng)營(yíng)管理模式，并對(duì)新加盟客戶進(jìn)行支援，提供專業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)，賣場(chǎng)陳列、員工管理、數(shù)據(jù)分析等培訓(xùn)課程，提高/增加店鋪銷售額。

　　1、意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等多方面考察；
　　2、意向客戶提交申請(qǐng)表；
　　3、招商部進(jìn)行資格審查；
　　4、確認(rèn)申請(qǐng)合作，簽訂加盟合同；
　　5、招商部進(jìn)行選址核定；
　　6、設(shè)計(jì)部提供裝修方案并予以指導(dǎo)；
　　7、市場(chǎng)部配貨及開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作的指導(dǎo)；
　　8、對(duì)智慧之選商及員工產(chǎn)品、營(yíng)業(yè)培訓(xùn)；
　　9、試營(yíng)業(yè)正式運(yùn)營(yíng)；