暴躁的飯小餅加盟詳情
暴躁的飯小餅也稱為米餅、小碎米餅，江浙滬地區(qū)傳統(tǒng)小吃。常見于早餐攤，一般會(huì)包裹油條。煎得兩面都略胡才比較香，有點(diǎn)鍋巴的香味。以硬米做出的成品為松軟，煮成飯比較軟爛的米，做出的米餅則偏粘。食材，大米250g（以硬質(zhì)為佳）、砂糖45g、酵母1小匙、蘇打粉1/2小匙、燙水55g、清水適量，1、大米淘凈，硬質(zhì)的米要用水泡2小時(shí)以上，軟質(zhì)米可以泡1小時(shí)或者干脆不泡。控干，磨成非常細(xì)致的米粉。
取1/3量米粉與糖混合，沖入90度以上燙水55g，迅速攪拌均勻，放涼至30度左右。將粉漿與其余米粉和酵母混合拌勻，加適量清水拌成新鮮奶酪樣稠度，壓實(shí)。用厚棉裹上室溫發(fā)酵。發(fā)酵程度：夏天發(fā)酵至能看到表面出較多大的裂縫，冬天則以出較多小裂縫就行。
取蘇打粉用少許水融化，倒入發(fā)酵好的粉漿中拌勻。5、平鍋抹少許油中火加熱，至滴入少量冷水時(shí)水會(huì)起大泡蒸發(fā)的程度，將滴入的水份抹去，平鍋中放一小碟溫水，將調(diào)好的粉漿用勺舀入，加蓋，單面蒸烙，待蒸氣逸出，餅底成金黃色即可。趁熱享用。
煎得兩面都略胡才比較香，有點(diǎn)鍋巴的香味。以硬米做出的成品為松軟，煮成飯比較軟爛的米，做出的米餅則偏粘。
秈米具有益氣、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥、補(bǔ)氣養(yǎng)心、養(yǎng)肝滋體、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的作用。其糖分含量低，常食用秈米，對(duì)糖尿病有一定作用。經(jīng)常食用秈米，還可以緩解腳氣病，解決口腔炎癥和口臭；刺激胃液的分泌，有助于消化，并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用。
暴躁的飯小餅加盟優(yōu)勢(shì)
1、暴躁的飯小餅具有強(qiáng)大的媒體資源，與CCTV、各大地方電視臺(tái)、國(guó)內(nèi)大型門戶網(wǎng)站等媒介合作，經(jīng)各種形式的媒體廣告宣傳，擴(kuò)大品牌影響力，提升品牌形象。
2、暴躁的飯小餅產(chǎn)品研發(fā)人員，秉承“開拓、革新、務(wù)實(shí)”的工作態(tài)度，暴躁的飯小餅以產(chǎn)品品質(zhì)差別化來優(yōu)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
3、暴躁的飯小餅擁有者實(shí)力強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，可以不定期的為加盟店提供新的消費(fèi)熱點(diǎn)。
4、暴躁的飯小餅定期培訓(xùn)活動(dòng)支持，根據(jù)季節(jié)及人文體系每月制定不同的促銷方案。
5、常年?duì)I銷指導(dǎo)，財(cái)務(wù)分析，系統(tǒng)的管理培訓(xùn)，新品指導(dǎo)，公司成功的經(jīng)驗(yàn)復(fù)制。
6、暴躁的飯小餅成功的經(jīng)營(yíng)模式是加盟者走上創(chuàng)富快車的關(guān)鍵，經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)單地說就是經(jīng)營(yíng)的方式，在如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的大環(huán)境下，更終成功的經(jīng)營(yíng)模式很少，而暴躁的飯小餅賣店模式歷經(jīng)數(shù)年，經(jīng)受住了市場(chǎng)的考驗(yàn)。
暴躁的飯小餅加盟流程
一、前期了解
加盟者可以用熱線電話或郵件方式向所在地區(qū)的分店公司取得聯(lián)系，經(jīng)行初步的洽談。
二、確定合作意向
實(shí)地去訪問公司總部；提交加盟意向加盟洽談,意向簽約并提交意向金;
三、加盟申請(qǐng)審核
初步審核：總部考察了解加盟商是否具備開店條件；填寫《加盟意向申請(qǐng)表》和《加盟商評(píng)估表》；
四、簽訂加盟合同
合同簽定：審閱特許合作協(xié)議，明確雙方合作方式、權(quán)利與義務(wù)，并繳納各項(xiàng)費(fèi)用；
五、店鋪設(shè)計(jì)裝修
市場(chǎng)開發(fā)部派員進(jìn)行實(shí)地考察并選址,協(xié)助選址提供店面裝修方案。
提交資料:遞交候選店鋪平面圖照片和商圈圖紙,實(shí)地考察：所屬省級(jí)代理派員店鋪現(xiàn)場(chǎng)考察以及批準(zhǔn)。
六、開店前籌備
開業(yè)籌備：總部派遣籌建人員到達(dá)你店，為你提供采購(gòu)、管理、人員崗位安排及培訓(xùn)等服務(wù)。
七、正式營(yíng)業(yè)和后續(xù)服務(wù)
員工招募，培訓(xùn)以及考核,制定開業(yè)計(jì)劃以及開業(yè)促銷計(jì)劃，協(xié)助店堂布置。
