煎餅作為深受百姓喜愛的特色小吃，在民間已流傳千年而長(zhǎng)盛不衰。董卿女士在原有煎餅口味基礎(chǔ)上，經(jīng)過十幾年的探索與實(shí)踐，創(chuàng)立了董記煎餅品牌，研究出了以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調(diào)節(jié)人體營(yíng)養(yǎng)平衡、補(bǔ)充維生素及微量元素的作用。董卿女士從腳踏三輪車街頭支煎餅攤起步，有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)后轉(zhuǎn)入衛(wèi)生條件較好的煎餅店鋪內(nèi)，并打出了董記煎餅的招牌，徹底改變了煎餅沿街叫賣的形式。由于董記煎餅講究衛(wèi)生、口味獨(dú)特、品種繁多、個(gè)大量足，再加上誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，煎餅店的生意日益興隆，收銀豐厚，穩(wěn)中有升，逐漸開始有下崗職工主動(dòng)找上門來要求學(xué)習(xí)煎餅的制作技術(shù)，做董記煎餅的加盟店。面對(duì)為生計(jì)整日奔波的下崗職工焦急的期待，董卿女士決定把生意做大做強(qiáng)，于是，以董記煎餅為品牌的加盟連鎖開始紅紅火火地發(fā)展起來。
　　董記煎餅初期的快速發(fā)展，引起了省會(huì)石家莊當(dāng)?shù)孛襟w高度的關(guān)注，石家莊電視臺(tái)、河北電視臺(tái)及河北日?qǐng)?bào)等相繼做了報(bào)道，直到有，吸引了電視臺(tái)第七套農(nóng)業(yè)頻道致富經(jīng)欄目記者的目光。 2004 年 6 月 24 日，致富經(jīng)欄目播出了董記煎餅加盟連鎖的專題片“只要能賺就行”，董卿女士以及他的董記煎餅迅速傳遍大江南北，咨詢的電話幾乎將手機(jī)打爆，全國(guó)各地的加盟商紛至沓來，董記煎餅迎來了快速發(fā)展的黃金時(shí)期。董記煎餅發(fā)展到今天，加盟店已由節(jié)目播出時(shí)的石家莊十幾家，擴(kuò)大到遍布全國(guó)多個(gè)省、市、自治區(qū)的數(shù)多家店，并發(fā)展了北京、東北、山西、天津、山東等區(qū)域代理。董記煎餅自身也由一個(gè)作坊店發(fā)展為擁有自主品牌、完善的加盟培訓(xùn)系統(tǒng)、暢通的物流配送體系以及規(guī)范治理結(jié)構(gòu)的從事加盟連鎖的企業(yè) --- 石家莊董卿食品技術(shù)有限公司。

　　1、面醬，制造的無限美味。
　　董記煎餅面醬，自有工藝，口味獨(dú)特，在傳統(tǒng)面醬的基礎(chǔ)上，增加獨(dú)特的藥補(bǔ)食材，市場(chǎng)上無法買到，品質(zhì)正宗，不被仿冒。所有料包僅由總部提供統(tǒng)一配送，確保無限美味只為您所有。
　　2、近原料產(chǎn)地，新鮮健康。
　　對(duì)于小吃行業(yè)來說，健康美味是重要的。特別是對(duì)綠色健康日益關(guān)注的今天，董記煎餅除核心原料外，所有原料均就地及時(shí)采購(gòu)，從而完整的保存了食材的美味、新鮮和營(yíng)養(yǎng)。
　　3、就近采購(gòu)，低物流成本，收銀更大。
　　出董記煎餅的面醬外，所有原料均就近采購(gòu)、就地取材，不僅提高/增加了食材的新鮮，也減少了再運(yùn)輸過程中的損耗和成本，將大的收銀交給加盟商。
　　4、配料豐富，眾口不難調(diào)。
　　俗話說，眾口難調(diào)。董記煎餅開發(fā)有多種口味和組合的煎餅果子產(chǎn)品，如加雞蛋的、加火腿的、加雞柳、加香腸……無限美味，多種口味，自然能夠迎合消費(fèi)者的各種需求，眾口不難調(diào)。
　　5、現(xiàn)做現(xiàn)賣，要多少賣多少賺多少。
　　董記煎餅的煎餅果子都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，要幾個(gè)做幾個(gè)，做幾個(gè)賣幾個(gè)，賣幾個(gè)自然可以賺幾個(gè)。在北京，可能賣出500多個(gè)，一個(gè)6元，就入賬3000多元。一個(gè)月實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，不是神話。

　　1、電話咨詢加盟事宜；
　　2、來公司初步洽談；
　　3、參觀直營(yíng)店、品嘗菜肴；
　　4、填寫加盟意向協(xié)議、繳納意向金；
　　5、總部派人實(shí)地考察，確認(rèn)是否適合并與加盟商進(jìn)行交流和考察。合適則協(xié)助選址、訂租房合同；不合適則不贊成智慧之選人冒險(xiǎn)智慧之選；
　　6、帶加盟金和個(gè)人身份資料簽訂加盟合同；
　　7、協(xié)助開業(yè)等事務(wù)（裝飾方案、指導(dǎo)店面裝飾施工、管理資料、營(yíng)業(yè)手續(xù)、設(shè)施計(jì)劃、人員培訓(xùn)、原材料采購(gòu)、營(yíng)銷策劃、指導(dǎo)開業(yè)等）；
　　8、開業(yè)前，營(yíng)業(yè)資格審查，督導(dǎo)協(xié)議條款執(zhí)行情況，直到正式開業(yè)；
　　9、公司督導(dǎo)部門定期回訪加盟店，發(fā)現(xiàn)問題迅速調(diào)整。