貳拾里鋪生煎加盟詳情
生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃,簡稱為生煎,由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”,因此在貳拾里鋪生煎一般被稱為生煎饅頭。生煎很大的特點(diǎn)就是皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主,20世紀(jì)30年代后,上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專業(yè)店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。
貳拾里鋪生煎外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。對它的評價(jià)是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品。”不僅介紹了生煎饅頭的優(yōu)點(diǎn),也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”。
無論什么時(shí)節(jié),吃上剛出鍋的生煎包,慢慢嚼出香味,吸收營養(yǎng)。包子頂部收口處的黑芝麻,還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。
生煎包系列,皮酥、汁濃、肉香、精巧,輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。灌湯包系列,鮮香肉嫩,皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、白白嫩嫩、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。
生煎包店,還有豐富菜品。涼菜系列,選料精細(xì)、口味干香、脆嫩、爽口不膩,色澤艷麗,造形整齊美觀,有點(diǎn)饑,開胃的作用。燉湯系列,采用隔水燉法使原料和湯汁的受熱穩(wěn)定,肉質(zhì)軟嫩,菜肴鮮香,湯汁清澈,達(dá)到滋補(bǔ)結(jié)果。
貳拾里鋪生煎加盟優(yōu)勢
管理優(yōu)勢:我們擁有著將近20年的餐飲行業(yè)管理模式的經(jīng)驗(yàn)。
產(chǎn)品優(yōu)勢:我們有專業(yè)的固定團(tuán)隊(duì)來研究菜品,會有新菜品的開發(fā),以提高/增加您營業(yè)之后的后顧之憂。
價(jià)位優(yōu)勢:我們是統(tǒng)一采購管理的,能幫您節(jié)省很多不必要的成本浪費(fèi)。
策劃優(yōu)勢:我們有專業(yè)的營銷及策劃團(tuán)隊(duì),如期給每位加盟商提供好的銷售方案。
系統(tǒng)優(yōu)勢:我們有專業(yè)的收銀,點(diǎn)菜,管理系統(tǒng),讓加盟商能時(shí)間了解店鋪的經(jīng)營狀況。
菜品優(yōu)勢:我們有專業(yè)且不錯(cuò)廚師團(tuán)隊(duì),可以給您推薦不錯(cuò)的廚師。確保您可以做出地道風(fēng)味的美味菜肴。
后續(xù)服務(wù):我們的后續(xù)服務(wù)業(yè)非常的到位,讓你充分享受作為我們加盟商的優(yōu)厚待遇。
貳拾里鋪生煎加盟流程
1、初步了解
只要留下您的聯(lián)系方式便可獲取手的加盟資料。
2、現(xiàn)場考察
加盟商若對于生煎加盟有問題或者想了解更詳細(xì)的加盟政策,可以前往公司總部考察,公司也會派工作人員接送。
3、加盟申請
創(chuàng)業(yè)者填寫加盟申請,總部對創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核,確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、簽訂合同
總部對合作者進(jìn)行審核,確認(rèn)合作者資格,雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂合作合同。
5、選址
總部為加盟商提供消費(fèi)板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競爭者分析。
6、店鋪裝修
加盟總部委派室市場部專業(yè)小組,協(xié)助加盟商確定店面地址,專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)加盟店裝修全套圖紙,出具裝修指導(dǎo)建議書。
7、總部培訓(xùn)
總部組織加盟商培訓(xùn)相關(guān)技能,學(xué)習(xí)必備的經(jīng)營管理技能以及營銷技巧。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
辦理加盟店運(yùn)營需要的證照,包括營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等,并制定詳細(xì)的開業(yè)計(jì)劃,做好開業(yè)準(zhǔn)備。
9、開業(yè)典禮
開業(yè)當(dāng)天公司會派工作人員全程跟蹤,扶持順利開業(yè)。