秦皇島鼎山餐飲是一家經(jīng)工商部門(mén)登記注冊(cè)的集研發(fā)、培訓(xùn)、直營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的大型餐飲企業(yè)。本公司位于美麗的海濱避暑之都秦皇島。自成立以來(lái)，整合了國(guó)內(nèi)外大中型餐飲企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，為上千家合作商鋪提供免費(fèi)咨詢、商業(yè)策劃、技術(shù)指導(dǎo)、業(yè)務(wù)分析、管理咨詢、餐飲品牌推廣等一系列專業(yè)服務(wù)，（公司設(shè)有行政管理中心、行政管理中心等5個(gè)部門(mén)）。同時(shí)，定山廚師培訓(xùn)學(xué)校
也得到了迅速發(fā)展。在挖掘美食內(nèi)涵的同時(shí)，致力于為顧客創(chuàng)造文化品位和生活品位的名店注重為顧客創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境和豐富的文化氛圍。未來(lái)，鼎山將繼續(xù)堅(jiān)持“敬業(yè)中求勤奮，精益求精，誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理念和“誠(chéng)實(shí)守信，客戶至上”的核心價(jià)值觀。在不斷完善管理體系、技術(shù)體系、運(yùn)營(yíng)體系和質(zhì)量體系的同時(shí)，鼎山將努力發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)、健康、高科技、高度人性化、高度個(gè)性化的新一代餐飲時(shí)代！
企業(yè)目標(biāo)：打造小餐飲成功經(jīng)營(yíng)品牌
企業(yè)使命：以專業(yè)取勝引路更多小企業(yè)企業(yè)家成功創(chuàng)業(yè)
市場(chǎng)定位：專業(yè)小餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)商
企業(yè)口號(hào)：匯聚世界美食成就財(cái)富生活
企業(yè)規(guī)則/企業(yè)法成功宣言/成功宣言
規(guī)則1：主動(dòng)溝通，溝通可以解決一切障礙，今天是我新生活的開(kāi)始
規(guī)則2：善待家人，解決投訴，積極協(xié)助，我將用我的愛(ài)迎接這一點(diǎn)
規(guī)則3：顧客滿意是我們公司存在的價(jià)值，我將堅(jiān)持不懈，直到成功
）規(guī)則4：沒(méi)有借口去執(zhí)行、服從和遵循。我要控制我的情緒
規(guī)則5：團(tuán)隊(duì)，我和團(tuán)隊(duì)一起成長(zhǎng)，我要?jiǎng)?chuàng)造我的價(jià)值
規(guī)則6：自發(fā)性，所有的工作安排，必須有回復(fù)，我要珍惜現(xiàn)在
規(guī)則7：學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)會(huì)創(chuàng)造非凡的生活，我會(huì)笑人生
規(guī)則8：感恩一切，讓感恩成為習(xí)慣
伽美伽工坊甜品市場(chǎng)的目標(biāo)客戶群非常廣泛，適合都市白領(lǐng)、時(shí)尚青年、都市達(dá)人、老人和兒童，總之，無(wú)論男女，老少都能找到自己的我喜歡的伽美伽工坊。
“伽美伽工坊”美式奶酪蛋糕在美國(guó)有很高的人氣，從上到下到普通人，都被其獨(dú)特的口味所吸引。伽美伽工坊的美式奶酪蛋糕產(chǎn)品在日本、韓國(guó)、臺(tái)灣和新加坡已經(jīng)流行了20年。
如果2011年是甜點(diǎn)的膨脹年，那么2014年就是奶酪年。2014年初，“伽美伽工坊”美國(guó)奶酪蛋糕憑借自身品牌優(yōu)勢(shì)吸引了無(wú)數(shù)年輕人的目光。
13世紀(jì)傳統(tǒng)科技與現(xiàn)代科技的結(jié)合，十余種制作原料的準(zhǔn)確搭配，讓每一個(gè)“伽美伽工坊”美式芝士蛋糕從烘焙到出品都散發(fā)出濃郁的復(fù)古風(fēng)格和時(shí)尚氣息。

伽美伽工坊加盟優(yōu)勢(shì)
1、專業(yè)技師，奉獻(xiàn)：正宗經(jīng)典“伽美伽工坊”美式芝士蛋糕，由總部多家英國(guó)甜品大師手把手帶教，3-7即可掌握，打包學(xué)習(xí)套餐，體驗(yàn)純正味道香甜，味道鮮美，誘惑力十足。
2、位置靈活，容量輕，固定店：“伽美伽工坊”美式芝士蛋糕項(xiàng)目，5-10平方米可開(kāi)張，社區(qū)、商業(yè)街、學(xué)校、超市可點(diǎn)店、串送、食品進(jìn)店，視超市、定點(diǎn)送貨、單位合作、靈活多元化的銷售模式讓您不用擔(dān)心生意。
3、團(tuán)隊(duì)，力量支持：總部將為廚師提供免費(fèi)培訓(xùn)機(jī)會(huì)，并為加盟商提供電源。每年都會(huì)有十余款新產(chǎn)品在各個(gè)方面滿足不同消費(fèi)群體的需求，為加盟商的長(zhǎng)期提供堅(jiān)實(shí)支撐。
4、一站式服務(wù)，無(wú)后顧之憂：總部統(tǒng)一原材料配送，提高/提高甜品質(zhì)量，及時(shí)送貨上門(mén)，為加盟商節(jié)省時(shí)間、成本和人力；總部定期舉辦促銷活動(dòng)，統(tǒng)一策劃，統(tǒng)一媒體支持。伽美伽工坊公司對(duì)品牌標(biāo)準(zhǔn)店進(jìn)行調(diào)查評(píng)估，提出商業(yè)指導(dǎo)和促銷建議，占領(lǐng)市場(chǎng)。