湘遇情是一家擁有知名度的連鎖美食品牌，也是廣州鉅誠餐飲管理公司。公司屬于香港迎賓國際集團旗下的下屬公司，注冊資金達到八百萬元人民幣，是公司在內地建立的一家大面積的總部。為了更好的服務客戶，公司還成立了財務部門和人事部門，培訓部、企劃部，研發(fā)部，運營部，設計部，倉儲部等，多個專業(yè)的服務部門，讓公司的發(fā)展更加的凸顯規(guī)?；?。在經(jīng)營上公司一直秉持著專業(yè)的服務原則為基礎，讓 許多與其合作的經(jīng)營商都可以得到利益的收獲，并且確保以后的市場發(fā)展。
湘菜凸顯大氣、濃烈、風味獨特的方式呈現(xiàn)出魅力所在之處。也是八大菜系中，比較受食客廣泛追捧的菜系之一。在廣州地區(qū)的經(jīng)營中粵菜館打喜歡打著湘菜牌號，在上海擇出現(xiàn)親湘的食辣一族，其中多家湘菜館占據(jù)了許多街市的繁華地段，成為國人和老外喜歡的菜式之一。湘遇情一直都是采用地道的食材結合正宗的調料，制作出正宗的湘式味道。對于食材的選擇，則是采取自己建立的食材基地，加上專業(yè)養(yǎng)殖戶的形式，確保食材的新鮮與正宗。經(jīng)過實地的探索，美食大賽的參加等形式，找尋民間地道的湘菜。在傳統(tǒng)和現(xiàn)代化的制作工藝中，傳承并不斷更新出新穎的菜品，做到每周出新的方式，確保菜品每月都有新菜式，帶來消費者對于就餐的不斷追求。
湘遇情作為湘菜系列的連鎖品牌，注重多元化的經(jīng)營方式，店內匯聚多種美味的菜品，結合家常菜的特點，推出了干鍋系列，湘菜以干、麻辣和爽口為特點，經(jīng)過大火烤制以后，鍋內的食材呈現(xiàn)出滋滋的響聲，還有湘菜的蒸菜系列和鐵板系列、冷菜系列等，滿足挑選的需求。
正宗湘菜，經(jīng)典美味
湘遇情作為湘菜品牌中比較受歡迎的美食品牌，公司的研發(fā)團隊緊跟現(xiàn)在市場的消費標準，以多元化的經(jīng)營方式，結合美味與新鮮的特性為基礎。在傳統(tǒng)的制作技藝上，融合了現(xiàn)代化的制作特點，在傳統(tǒng)于時尚的碰撞中，凸顯品牌的特色，帶來正宗的湘菜品嘗。多種經(jīng)典的菜式搭配，有湘菜的蒸菜系列，采用新鮮的食材，搭配少鹽和少油的特性，經(jīng)過籠屜蒸煮，可以快速的鎖住水分，讓營養(yǎng)的美味不易流失，呈現(xiàn)出清淡而又鮮美的口感。還有干鍋系列，和鐵板系列，美食在鐵板上進行均勻的受熱加工，多種調味品搭配其中，讓鮮美于香料相融合，帶來美味的體驗。加上冷菜系列，吃上一些，可以除去口中的麻辣氣息，清爽而又解膩，是飯后的一道必選餐品。
時尚與傳統(tǒng)的碰撞，讓就餐環(huán)境更加吸引眼球
當下人們不僅注重美食的口感，還特別的注重店內的就餐環(huán)境，在舒適、輕松的氛圍里就餐，是人們選擇餐廳的標準。湘遇情作為一家知名的湘菜品牌，店內采用傳統(tǒng)的古樸風，加上多種色彩的搭配，處處呈現(xiàn)出溫馨而又舒適的感受。多種燈飾都是以經(jīng)典元素呈現(xiàn)，加上配套的服飾，讓整個空間都彌漫著經(jīng)典的國內元素。
市場運營團隊，開發(fā)經(jīng)營市場
加盟湘遇情，公司擁有專業(yè)的市場營銷團隊，根據(jù)加盟商當?shù)氐南M水平，進行市場的開發(fā)，從而定制合適的經(jīng)營方案，還有開業(yè)宣傳策劃，讓湘遇情加盟店可以快速的進入消費圈。
