彈撥爾西域美食餐廳以早餐、午餐、下午茶餐及晚餐四個時段而設(shè)計，每個時段的食品各具特色，滿足更多顧客需求，增加店鋪各時段空閑坪效。

　　彈撥爾西域美食餐廳充分體現(xiàn)現(xiàn)代、時尚、精致、便捷的用餐風(fēng)尚。新悅打造出全新的餐飲概念，為中華傳統(tǒng)飲食賦予西式文化、現(xiàn)代流行、干凈快捷的元素，讓美食緊跟時代步伐，貼近年輕消費群體，輸入源源不斷的新生命力。

　　彈撥爾西域美食餐廳經(jīng)營品種包括港式燒臘、點心、鐵板類、干鍋類、特色小炒、西式小吃、泰式小點、西式扒類、各式焗飯燴面、煲仔類、粥粉面、港式甜品、飲品咖啡等。彈撥爾西域美食餐廳秘方，不可模仿;技術(shù)研發(fā)，不斷創(chuàng)立，標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，產(chǎn)品豐富，味道好深受消費者青睞。
　　彈撥爾西域美食餐廳的理念是讓顧客在明亮、潔凈及充滿時尚感的環(huán)境下，為顧客提供多元化、價錢大眾化及高品質(zhì)的中西美食。此外，我們會隨季節(jié)變化更改餐單內(nèi)容，為顧客提供健康、美味的餐品，更致力于與時懼進，以增強確保競爭力。我們時刻檢視，更新及改良餐品，為此，我們不斷構(gòu)思新食譜推陳出新，為顧客帶來新鮮感，從而建立其忠誠度。
　　集團自有學(xué)院作為培訓(xùn)基地，定期為加盟店經(jīng)理與員工進行培訓(xùn)，加強個人技能，充分發(fā)揮員工之間互相配合的團隊精神;彈撥爾西域美食餐廳亦會透過“神秘顧客”計劃，追求自我完善，進一步提升服務(wù)質(zhì)量。
　　作為一家專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的企業(yè)，彈撥爾西域美食餐廳在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三大方面建立起標(biāo)準(zhǔn)運營體系——品質(zhì)制作標(biāo)準(zhǔn)化、餐廳服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)化、后勤清潔維護標(biāo)準(zhǔn)化。

　　1、成本優(yōu)勢：產(chǎn)品和的運營成本控制，給予加盟合作伙伴大的讓利空間。

　　2、信息優(yōu)勢：與世界的信息更新系統(tǒng)保持高度同步。

　　3、規(guī)模優(yōu)勢：大規(guī)模生產(chǎn)基地，現(xiàn)代化的先進生產(chǎn)線。

　　4、管理優(yōu)勢：人性化的現(xiàn)代管理機制，優(yōu)勢的綜合管理系統(tǒng)和多層面的管理經(jīng)驗。

　　5、提供設(shè)備采購資源或代為協(xié)助采購運營所需設(shè)備，設(shè)備及物料開店方自行承擔(dān)所產(chǎn)生的費用。

　　6、開店意向人自行擔(dān)負(fù)裝修費用，施工期間提供工程商資質(zhì)審核、工程施工監(jiān)理。

　　7、開店意向人尋找店面地址，我方負(fù)責(zé)審核評估，提供展店可行性分析。

　　8、原料、包裝或指定物料須從我方采購，我方根據(jù)市場區(qū)域進行合理報價。

　　9、提供品牌商標(biāo)使用權(quán)，我方會對合作店在日常的經(jīng)營中給予輔導(dǎo)及監(jiān)督。

　　10、安排培訓(xùn)人員負(fù)責(zé)開業(yè)前的培訓(xùn)，提供培訓(xùn)及新品操作培訓(xùn)。

　　11、提供相關(guān)證照辦理事宜說明及我方的資料準(zhǔn)備，提供VI廣告設(shè)計，收取制作費。

　　1、了解項目

　　聯(lián)系總部，了解詳細(xì)加盟方案并獲取加盟資料，對項目有一個大概的認(rèn)知。

　　2、市場調(diào)查

　　對本地市場進行考察評估，之后確定目標(biāo)市場，確定自身商圈。

　　3、填寫加盟申請表

　　實地考察后，若對總部的考察結(jié)果比較滿意，確定要加盟的創(chuàng)業(yè)者可填寫加盟申請表遞交給總部。

　　4、合同簽訂

　　簽定特許的加盟授權(quán)合同，加盟正式開始。

　　5、選址

　　總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競爭者分析。

　　6、裝修

　　公司為加盟商現(xiàn)場指導(dǎo)監(jiān)工，加盟商須嚴(yán)格按照公司指定模式進行裝修，公司驗收合格后方可營業(yè)。

　　7、崗前培訓(xùn)

　　總部需要加盟在開店之前進行崗前培訓(xùn)，了解總部的企業(yè)文化，包括開店之后所需要的技術(shù)等等。

　　8、開業(yè)準(zhǔn)備

　　支持人員及物資到位，試營業(yè)。

　　9、開業(yè)

　　總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。