毛家大碗菜加盟詳情
毛家大碗菜多年的挖掘、整理和創(chuàng)立，飯店以獨特的美食佳肴和飲食文化，贏得了八方賓客的交口稱贊。二十年來，飯店共接待中外賓客上千萬人，其中三十多位。許多來韶山的客人，慕名到毛家大碗菜店就餐，人們品嘗著主席生前愛吃的家常菜等美食佳肴，追憶著主席的豐功偉績，是一次難得的享受和心靈陶冶。
毛家大碗菜餐飲品牌進行了全新包裝。從樓面外部式樣、門頭，到內(nèi)部廳堂、包廂均按蘊含毛家特色文化的風(fēng)格進行了統(tǒng)一設(shè)計和裝飾，充分展示了多彩的毛家文化。以主席曾經(jīng)生活戰(zhàn)斗過的紀(jì)念地命名的包廂，裝飾布局風(fēng)格在保持“毛家”裝潢文化的基礎(chǔ)上進行了細節(jié)上的調(diào)整，既有韶山廳的鄉(xiāng)村情調(diào)、井岡山的絢麗朝陽，又有安源廳的剛?cè)岵窳x廳的安靜祥和，還有延安廳的古樸拙雅。
毛家大碗菜多年的發(fā)展時間，現(xiàn)如今全國分店已達到130多余家，配備生產(chǎn)配送一條龍的廚房。
毛家大碗菜總公司成立廚房，負責(zé)為每個加盟店供應(yīng)制造醬料和公司菜品獨立包裝的半成品，由技術(shù)部提供店面所有菜品的統(tǒng)一培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保加盟商不操心的烹飪技術(shù)。
毛家大碗菜總公司負責(zé)為前廳服務(wù)人員提供免費的培訓(xùn)，并協(xié)助運營。
毛家大碗菜總公司向正規(guī)加盟店提供《公司簡介》、《員工守則》、《毛家大碗菜文化》宣傳資料匯集。培訓(xùn)、營運資料，開業(yè)后有計劃的為全國各加盟店提供促銷方案。
毛家大碗菜加盟優(yōu)勢
美味餐飲
毛家大碗菜是上海地區(qū)的湘菜系餐飲經(jīng)營中的實力品牌，在創(chuàng)建以來一直堅持湘菜文化的推廣，給消費者們帶去了健康、美味的湘菜菜品，毛家大碗菜是都市湘菜行業(yè)中的好品牌，以香濃、酸辣的綠色湘菜俘獲了現(xiàn)代年輕人的喜愛，也是山村鄉(xiāng)野人家傳承多年的經(jīng)典風(fēng)味，毛家大碗菜的烹飪工藝是來自漢朝時期的高水平烹飪方式，在經(jīng)過多年的研發(fā)與改良中給消費者們帶去了更加美味、豐富的湘菜系列。
口碑品牌
毛家大碗菜是江浙滬地區(qū)非常有名氣的湘菜品牌，此品牌在很多消費者心中都有著不錯的評價，也可以說是當(dāng)?shù)叵娌耸袌錾系目诒放?，毛家大碗菜在湘菜系列的菜品烹飪中加入了多種調(diào)味料，豐富了湘菜本身的口感，也增加了菜品中的營養(yǎng)，毛家大碗菜在餐飲管理方面也是十分專業(yè)的，其品牌在門店管理采用的現(xiàn)代化餐飲管理系統(tǒng)，給消費者們帶去了標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲服務(wù)。
位置優(yōu)越
毛家大碗菜目前在國內(nèi)很多地區(qū)都創(chuàng)建了加盟連鎖門店，不過毛家大碗菜對于門店選址的要求是比較高的，因此毛家大碗菜連鎖店大多是建立在商業(yè)街或者市中心等地方，是交通便利，客流量較高的品質(zhì)建店地點，毛家大碗菜為更多消費者們提供了酸辣可口的湘菜系列，滿足了現(xiàn)代年輕人對正宗湘菜的要求，同時也給消費者們提供了更多口味選擇，讓每一個愛吃湘菜的消費者都愛上了毛家大碗菜連鎖品牌。
品牌形象
毛家大碗菜店內(nèi)形象統(tǒng)一，桌椅配置與餐具等配置都是采用其品牌標(biāo)志的高品質(zhì)用品，在用餐方面也可以給消費者們帶去更佳的用餐體驗，毛家大碗菜滿足了不同年齡、不同口味、不同地區(qū)的消費者對湘菜的喜好，其品牌的所有菜品都是根據(jù)現(xiàn)代消費者們的要求來改良的。
毛家大碗菜加盟流程
1.申請方電話咨詢:意向加盟商以電話、傳真等方式向毛家大碗菜總部咨詢加盟事項，獲取相關(guān)資料
2.實地考察:到毛家大碗菜總部所在地進行實地考察，并與總部進行業(yè)務(wù)交流
3.確定加盟:1.加盟合同合作協(xié)議2.收取加盟費3.簽署托管協(xié)議
4.確定門店:1.門店負責(zé)人提交《新市場調(diào)查表》2.初步可行性分析
5.新店前期籌備:1.設(shè)計師出平面圖2.人員配置及工資3.前期財務(wù)預(yù)算表4.公布門店地址、管理小組5.加盟額預(yù)算6.審核效果圖7.通知門店負責(zé)人施工
6.開業(yè)準(zhǔn)備:1人員招聘、培訓(xùn)2.實際加盟額匯總報告表3.裝修驗收、批準(zhǔn)開業(yè)申請
7.開業(yè):1.開業(yè)計劃2.協(xié)助開業(yè)總結(jié)
