家宴湘廚以湘菜系列為主要菜譜。湘菜以“辣”著稱，考究色、香、味、形，滋味濃烈醇厚，是目前我國時下盛行的四大菜系之首。湘菜館如今遍及大江南北，紅紅火火，深得廣闊食客喜歡和垂青。正由于“湘菜館”成為了酒店飯館的一道招牌，所以目前非湘人也拉起了這面大旗，開起了“香菜館”，當然，他們所做的“湘菜”滋味就不一樣了。
　　家宴湘廚煨、燉考究微火烹調(diào)，煨則味透汁濃，燉則湯清如鏡；臘味制法包括熏、鹵制、叉燒，很好的湖南臘肉系熏制品，既作冷盤，又可熱炒，或用高品質(zhì)原湯蒸；炒則凸起鮮、嫩、香、辣，市井商人皆知。以家宴湘廚的技術(shù)為根底，以柴火酒家為商標字號。
　　家宴湘廚全面啟動以湘、客為特征的餐飲航母，團體化治理，面向全國，執(zhí)行技術(shù)同一、店面同一、字號同一、效勞同一，讓柴火酒家 這朵餐飲奇葩綻放在中華美食的大地上。家宴湘廚作為國內(nèi)中餐加盟行業(yè)翹楚，其產(chǎn)品研發(fā)，管理流程，都在業(yè)界優(yōu)先。其制作的菜品因其特色的外觀，細膩的口味，深受大眾喜愛。目前家宴湘廚已經(jīng)在全國許多大城市都有加盟商和合作伙伴。
　　家宴湘廚制造精密，用料普遍，口味多變，種類繁多。不論在何時、何地，消費者都能夠享用到高程度的商品和效勞。在制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。家宴湘廚以長沙、衡陽、湘潭為，是湖南菜系的主要代表。代表菜有：“海參盆蒸”、“臘味合蒸”、 “走油豆豉扣肉”、“麻辣仔雞”等，都是名菜佳肴。

　　1、免費提供全套品牌VI視覺形象系統(tǒng)，以確保所有加盟店鋪的品牌形象統(tǒng)一。享有家宴湘廚商標、經(jīng)營模式、技術(shù)秘方、商譽等使用權(quán)。
　　2、家宴湘廚加盟完善的品質(zhì)確保，客戶回頭率極高。
　　3、專業(yè)的技術(shù)團隊，定期研發(fā)更多產(chǎn)品，促進加盟店的利益。
　　4、培訓是提升加盟店綜合實力更有用、更快速的方法，總部會將營銷、管理、運營、產(chǎn)品專業(yè)知識、工作手冊等問題匯總歸納，將精華部分培訓的形式分享給加盟店，切實的在更短時間內(nèi)提升加盟店的整體實力。
　　5、總部全程提供營銷指導，全程提供技術(shù)支持，給加盟商更全面的服務(wù)支持。
　　6、根據(jù)加盟商的當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展狀況，對加盟模式進行加盟預算分析，并提供盈虧平衡評估、核算加盟回收周期與總體運營的加盟投入收獲率，將加盟危險降至更低。家宴湘廚品牌很紅火，開一家火一家。您還在等什么呢？趕快一起來加盟吧！

　　1、咨詢加盟事宜
　　可在網(wǎng)站留言也可撥打家宴湘廚總部電話向市場部咨詢加盟事宜。
　　2、實地考察
　　加盟者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。
　　3、加盟申請
　　加盟商確定加盟意向之后，就可以簽署加盟申請表，等待公司確定加盟資格。
　　4、簽訂合同
　　雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、店鋪選址
　　已有店鋪的加盟商，家宴湘廚進行評估考核；沒有店鋪的加盟商，總部協(xié)助選址。
　　6、店鋪裝修
　　選擇好了合適的門店后，加盟商還需要按照總部的統(tǒng)一裝修風格裝修門店。加盟店可以使用品牌的統(tǒng)一商標和品牌形象，以便憑借品牌度更好的吸引消費者的光顧。
　　7、總部培訓
　　根據(jù)加盟店的實際情況，派相關(guān)人員前往家宴湘廚總部進行專業(yè)的培訓，以利于后期的店鋪經(jīng)營。
　　8、開業(yè)籌備
　　市場部門制定開業(yè)計劃，全程指導開業(yè)工作，開業(yè)物料籌備發(fā)送。
　　9、營業(yè)開始
　　店鋪開幕儀式，營業(yè)擔當定期到店鋪導業(yè)務(wù)。