九鍋一堂川菜加盟詳情
2010年11月17日，九鍋一堂一家店誕生于重慶江北觀音橋新世界百貨五樓。廚師出身的周祖澤，在2010年帶領(lǐng)著為數(shù)不多的10個人開始了他們的餐飲之夢。在之后的三年時(shí)間里，九鍋一堂在重慶遍地花開，店面數(shù)迅速增至10家。
2013年9月30日，隨著成都壹夠店、又一城店的同時(shí)開業(yè)，標(biāo)志著九鍋一堂正式走出重慶，進(jìn)軍全國的“夢”正式起航。2014年4月30日，西安九鍋一堂正式和大家見面。
“九鍋一堂”是來自食之都重慶的有名餐飲品牌，經(jīng)營特色“石鍋”菜，味型以麻辣為主，屬典型的時(shí)尚川菜類。品牌所屬企業(yè)“重慶澤學(xué)一生餐飲管理有限公司”是重慶市飲食行業(yè)協(xié)會副會長單位、重慶市餐飲商會副秘書長單位等。
“九鍋一堂”自開業(yè)以來，一直受廣大年輕時(shí)尚人群的追捧，所有九鍋一堂中餐加盟店面都在創(chuàng)造天天排隊(duì)用餐的奇跡，在入駐的所有商場中，一直是人氣一枝獨(dú)秀，一個兩百多平方米的店往往能創(chuàng)造六七百人次的客流。
九鍋一堂中餐加盟店主要經(jīng)營以“能喝湯的酸菜魚”重慶招牌菜為代表的石鍋川菜，“石鍋川菜”同時(shí)也是九鍋一堂的特色川菜系列。
酸菜魚始于重慶江津的江村漁船。據(jù)傳，漁夫?qū)⒉东@的賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農(nóng)家換酸菜吃，漁夫?qū)⑺岵撕王r魚一鍋煮湯，想不到這湯的味道還真有些鮮美，于是一些雞毛小店便將其移植，供應(yīng)商往北來的食客。酸菜魚流行于90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北，酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。
能喝湯的酸菜魚是九鍋一堂2016年推出的又一款改良經(jīng)典重慶菜，我們結(jié)合南北餐飲習(xí)慣的差異，從大多北方人不常吃魚，刺多麻煩的飲食細(xì)節(jié)，研發(fā)“能喝湯的酸菜魚”。采用精選的龍利魚與老壇酸菜相結(jié)合，魚湯酸爽富含營養(yǎng)，無刺安全科合格飲用，適合各年齡階段，提高/增加了菜品營養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)，將川菜經(jīng)典“酸菜魚”推向了全國。
九鍋一堂川菜加盟優(yōu)勢
區(qū)域優(yōu)勢：代理商可選擇商圈開店經(jīng)營，占盡天時(shí)地利。
價(jià)格優(yōu)勢：代理商本身就享有低價(jià)格配置資源，在代理區(qū)域內(nèi)有制定價(jià)格的權(quán)力，有相對的價(jià)格競爭優(yōu)勢。
壟斷優(yōu)勢：代理商享有經(jīng)營權(quán)、管理權(quán)、拓展權(quán)，代理區(qū)域內(nèi)壟斷經(jīng)營，不受干擾，可多層面、多管道開展業(yè)務(wù)。
招商優(yōu)勢：代理商可自行在其區(qū)域內(nèi)發(fā)展下級代理商和加盟店；總部協(xié)助代理商發(fā)展專營店，每發(fā)展一家專營店，代理商可享受總部優(yōu)惠；
進(jìn)貨優(yōu)勢：代理區(qū)域內(nèi)所有分店、直營店、經(jīng)銷商及下級代理商的原材料由代理商直接供貨，代理商享有供貨差額收銀。
加盟優(yōu)勢：代理商實(shí)行先墊付代理費(fèi)用，發(fā)展下級代理和開分店后加盟資金可以迅速回籠，經(jīng)營高、快，相對于開店而言有明顯的加盟優(yōu)勢。
廣告優(yōu)勢：總部為代理商提供統(tǒng)一的招商廣告或定向廣告支持，確保代理商輕松招商、坐享其成。
資源優(yōu)勢：代理商可無償使用總部的經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)，如：行銷概念、員工培訓(xùn)、廣告投放、方案策劃、業(yè)務(wù)談判、人力資源、品牌管理、財(cái)務(wù)管理、物流配送。
多重經(jīng)營：代理商可獲得招商實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、自營店實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、下屬分店產(chǎn)品收銀實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
九鍋一堂川菜加盟流程
1、留下電話聯(lián)系方式，總部會有品牌咨詢顧問在您方便的時(shí)候給您來電介紹。
2、與接待人員深入交流、考察實(shí)店裝修風(fēng)格。
3、意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等多方面考察，提交申請表，總部進(jìn)行資格審查。
4、簽訂加盟合同、繳納各項(xiàng)費(fèi)用、頒發(fā)授權(quán)資格證、相關(guān)開店憑證。
5、總部協(xié)助加盟商選址，確保加盟店店面可獲得較大的人流量。
6、總部會協(xié)助加盟商為其量身打造非常合適的店鋪設(shè)計(jì)方案，擁有統(tǒng)一的裝修風(fēng)格與設(shè)計(jì)方案。
7、繳納相關(guān)費(fèi)用后，公司對創(chuàng)業(yè)人實(shí)行產(chǎn)品技能營銷管理的培訓(xùn)。
8、總部協(xié)助制定開業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作及物料籌備發(fā)送?？偛颗扇讼碌曛笇?dǎo)設(shè)備安裝與調(diào)試，進(jìn)行實(shí)況培訓(xùn)和試營業(yè)。
9、根據(jù)策劃好的開業(yè)方案舉行開業(yè)活動，屆時(shí)公司總部專業(yè)人員長期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營銷輔佐。
