贛川湘小炒加盟詳情
川菜即四川菜肴,是特色傳統(tǒng)的四大菜系之一、八大菜系之一、中華料理集大成者。2017年9月28日,眉山被烹飪協(xié)會(huì)授予“川廚之鄉(xiāng)”的稱號(hào),眉山菜成為川菜的代表。
贛川湘小炒三派的劃分,是在已有定論的上河幫,小河幫,下河幫的基礎(chǔ)上,規(guī)范化完整表述為:上河幫川菜即以川西成都、樂山為中心地區(qū)的蓉派川菜;小河幫川菜即以川南自貢為中心的鹽幫菜,同時(shí)包括宜賓菜、瀘州菜和內(nèi)江菜,下河幫川菜即以重慶江湖菜、萬(wàn)州大碗菜為代表的重慶菜。三者共同組成川菜三大主流地方風(fēng)味流派分支菜系,代表川菜發(fā)展高藝術(shù)水平。
贛川湘小炒取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣調(diào)味著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,融會(huì)了東南西北各方的特點(diǎn),博采眾家之長(zhǎng),善于吸收,善于創(chuàng)立,享譽(yù)中外。四川省會(huì)成都市被聯(lián)合國(guó)教科文組織授予“世界美食之都”的榮譽(yù)稱號(hào)。
近現(xiàn)代川菜興起于明朝和民國(guó)兩個(gè)時(shí)間段,并在新成立后得到創(chuàng)立發(fā)展。川菜以家常菜為主,取材多為日常百味,也不乏山珍海鮮。其特點(diǎn)在于紅味講究麻、辣、鮮、香;白味口味多變,包含甜、鹵香、怪味等多種口味。代表菜品有魚香肉絲、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉片、夫妻肺片、辣子雞丁、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子和東坡肉等,經(jīng)典菜品有:棒棒雞、泡椒鳳爪、燈影牛肉、廖排骨、口水雞、酸辣土豆絲、香辣蝦、尖椒炒牛肉、四川火鍋、麻辣香水魚、板栗燒雞、酸辣一等。
贛川湘小炒加盟優(yōu)勢(shì)
品牌形象支持
公司規(guī)范化的管理、規(guī)?;慕?jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)、統(tǒng)一的形象策劃,經(jīng)過多年經(jīng)營(yíng),已在業(yè)界樹立了完整的企業(yè)形象,為加盟商的經(jīng)營(yíng)奠定了合格的品牌基礎(chǔ)。
經(jīng)營(yíng)管理支持
具備多年實(shí)戰(zhàn)操作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)策劃顧問團(tuán)隊(duì),為加盟店提供營(yíng)銷、人員、財(cái)務(wù)及貨物等多方面管理的指導(dǎo)幫助。系統(tǒng)的管理制度、不錯(cuò)的管理團(tuán)隊(duì)、健全的管理機(jī)構(gòu),為加盟商提供強(qiáng)大的內(nèi)部支持。
貨源產(chǎn)品支持
公司由自己的總部統(tǒng)一供應(yīng)產(chǎn)品,扶持了加盟商的貨源供應(yīng)及品質(zhì)。
專業(yè)技術(shù)支持
公司研發(fā)隊(duì)伍持續(xù)不斷地開發(fā)新設(shè)備、新技術(shù),由專業(yè)的老師進(jìn)行多方面的培訓(xùn),系統(tǒng)傳授標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序,并免費(fèi)為指定加盟商提供長(zhǎng)期技術(shù)支持。
廣告宣傳支持
根據(jù)區(qū)域特點(diǎn),公司將整合市場(chǎng),全面宣傳品牌的服務(wù)和產(chǎn)品,為加盟智慧之選商提供強(qiáng)大的廣告宣傳支持。
售后服務(wù)支持
公司設(shè)有售后服務(wù)部,并配備咨詢專線以解答服務(wù)投訴和經(jīng)營(yíng)疑難等問題,售后人員定期走訪加盟店,及時(shí)發(fā)現(xiàn)不足并加以糾正。
贛川湘小炒加盟流程
1、創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向贛川湘小炒總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、總部對(duì)贛川湘小炒創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議,正式簽訂合同。
5、贛川湘小炒創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)牌。
7、總部為贛川湘小炒加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、總部持續(xù)關(guān)注贛川湘小炒加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。