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東北家常菜

東北家常菜
  • 適合人群:自由創(chuàng)業(yè)
  • 合作區(qū)域:全國
    門店:140家
  • 經(jīng)營模式:特許
    加盟費(fèi)用:查看詳情

意向加盟

696人

申請(qǐng)加盟

236人

投資金額

50~100萬
免責(zé)申明
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東北家常菜加盟詳情
東北家常菜加盟  東北家常菜是指東北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系,因東北地區(qū)獨(dú)特而統(tǒng)一的人文環(huán)境和自然環(huán)境,東北各地的飲食高度相似,但細(xì)分之下也有吉菜、遼菜等菜系的說法。在“八大”菜系里面,東北家常菜是沒有排上號(hào)的,但這并沒有妨礙它的生意。
  東北家常菜的特點(diǎn)是一菜多味、咸甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆,烹調(diào)方法長于熘、爆、扒、炸、燒、蒸、燉,講究勺工,特別是大翻,利用東北特產(chǎn)原料和純綠色食品原料進(jìn)行烹飪。代表菜有白肉血腸、鍋包肉、東北亂燉、溜肉段、地三鮮、豬肉燉粉條、小雞燉榛蘑、拔絲地瓜、醬骨架,殺豬菜等等,東北人喜好吃的酸菜和用蔬菜蘸大醬的蘸醬菜也是東北飲食區(qū)別于菜系的一大特點(diǎn)。通常情況下,東北家常菜餐飲行業(yè)的收銀都很可觀,例如一般土豆絲的售價(jià)在8-1優(yōu)惠之間,而成本也只有2元錢,土豆2元錢可以買三個(gè),而一盤土豆絲頂多能有2個(gè)土豆就不錯(cuò)了。
  餐飲業(yè)凈收銀率一般為8-10%。2、餐飲業(yè)“食材成本”為20%-30%(因此,我們抓平均食材成本為25%),餐飲營業(yè)稅為5.65%,即:經(jīng)營率=營業(yè)額()-食材成本(25%)-營業(yè)稅(5.65%)=69.35%;餐廳面積200平方米,裝修及設(shè)備投入約為100萬,租金5000優(yōu)惠/月,租期為5年。月銷售營業(yè)額20萬元/月,人員配備10人。“人事成本”考慮合理排班及人員配備,一般占營業(yè)額的18%,即=20萬*18%=3600優(yōu)惠/月。“水電成本”,一般占營業(yè)額的5%,即=20萬*5%=1000優(yōu)惠/月?!皵備N成本”,裝修及設(shè)備投入費(fèi)用按5年攤銷,=100萬/60個(gè)月=16666.7元/月,即占營業(yè)額的8%;“租賃成本”,一般占營業(yè)額的25%以內(nèi),占比太高的話,營運(yùn)壓力很大,即20萬*25%=5000優(yōu)惠/月;“成本”,物流費(fèi)用及廣宣費(fèi)用,占營業(yè)額的5%,即=20萬*5%=1000優(yōu)惠/月。那么綜合以上,凈收銀=經(jīng)營率69.35%-人事成本18%-水電成本5%-租賃成本25%-攤銷成本8%-成本5%=8.35%;凈收銀=20萬*8.35%=1670優(yōu)惠/月;現(xiàn)金回收=20萬*(攤銷成本8%+凈收銀8.35%)=3270優(yōu)惠/月。東北家常菜加盟前景無限,值得人們發(fā)財(cái)。
東北家常菜加盟優(yōu)勢(shì)
東北家常菜加盟  1、選擇東北家常菜加盟,就可以享有東北家常菜商標(biāo)、統(tǒng)一VI系統(tǒng)、經(jīng)營模式、技術(shù)秘方、商譽(yù)等使用權(quán)。
  2、東北家常菜產(chǎn)品已經(jīng)獲得無數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)可,市場(chǎng)前景廣被看好。
  3、品牌致力于標(biāo)準(zhǔn)化操作的研發(fā),更大程度精簡操作流程,讓加盟商零經(jīng)驗(yàn)就能輕松上手、快速掌握,大程度減少成本和時(shí)間,增加收銀。
  4、東北家常菜總部擁有強(qiáng)大的培訓(xùn)支持體系,為加盟商提供統(tǒng)一的店鋪管理人才培訓(xùn),包括了品牌理念、店鋪管理、實(shí)際操作、服務(wù)等,支持開業(yè)支援,對(duì)店員進(jìn)行培訓(xùn)及店鋪管理的再培訓(xùn),確保店鋪的正常運(yùn)營。
  5、從加盟之日起,市場(chǎng)部與銷售部全面提供市場(chǎng)推廣支持,并結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況量身定制推廣方案。
  6、總部會(huì)安排智慧之選專員為加盟商量身定制智慧之選方案,協(xié)助加盟商實(shí)現(xiàn)更大化利用,節(jié)約資金、避免不必要的開支,降低智慧之選。
東北家常菜加盟流程
東北家常菜加盟  1、前期了解
  加盟東北家常菜之前,要確保有一個(gè)詳細(xì)的了解,包括品牌信息、加盟政策等,您可以在網(wǎng)上查找相關(guān)資料,也可以撥打電話咨詢或直接前往總部考察。
  2、二次磋商
  加盟商親臨總部考察,與總部工作人員進(jìn)行二次磋商。
  3、申請(qǐng)加盟
  了解公司文化和運(yùn)營管理,經(jīng)洽談后有加盟意向,填寫《加盟申請(qǐng)表》,達(dá)成初步合作。
  4、簽訂合同
  簽訂加盟合同、繳納各項(xiàng)費(fèi)用、頒發(fā)授權(quán)資格證、相關(guān)開店憑證。
  5、開店選址
  參考開店選址建議,選擇理想的開店地址。
  6、店面裝修
  裝修完成檢查、原料配制齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開業(yè)廣告著手。
  7、總部培訓(xùn)
  為加盟商提供多方面培訓(xùn)。
  8、開業(yè)前準(zhǔn)備
  店面裝修設(shè)計(jì)、前期營建籌備、開業(yè)前培訓(xùn)指導(dǎo)、人員招聘、開業(yè)營銷活動(dòng)策劃等。
  9、正式營業(yè)
  總部帶店人員協(xié)助加盟商共同完善管理,選擇吉日舉行開業(yè)典禮,之后即可正式營業(yè)。
企業(yè)動(dòng)態(tài)
東北家常菜
東北家常菜
成立時(shí)間:2007-04-01 所在地區(qū):遼寧省沈陽市沈河區(qū) 已有532人電話溝通過該項(xiàng)目
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東北家常菜
成立時(shí)間: 2007-04-01
所在地區(qū): 遼寧省沈陽市沈河區(qū)
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項(xiàng)目認(rèn)證
認(rèn)證項(xiàng)目,請(qǐng)將企業(yè)相應(yīng)證明材料發(fā)送郵箱:
tantan215@163.com
請(qǐng)?jiān)卩]箱中留下您的電話信息以便回訪核實(shí)
提示:1.證明材料不限于加蓋公章的營業(yè)執(zhí)照或商標(biāo)證書;
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