表妹金旺旺酒家自成立以來就奉行“先做強，后做大”的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，十三年來，一直在“夯基礎(chǔ)、練內(nèi)功、鉆技術(shù)、強管理”上很下功夫。目前已發(fā)展成為一線餐飲品牌和著名的粵菜名片，其影響力和美譽度遠播省內(nèi)外。為充分發(fā)揮紅杏的軟硬實力，推動行業(yè)進步，實現(xiàn)企業(yè)的跨越式發(fā)展，成都表妹金旺旺酒家有限責(zé)任公司決定：由全資子公司成都紅杏智慧之選管理有限公司負責(zé)實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，分步驟、有選擇地實行加盟連鎖經(jīng)營。
　　表妹金旺旺酒家主以粵菜為主，其菜品源于巴蜀故土，博眾家之長，融南北之妙，精研細作，不斷探索創(chuàng)立形成了一套成熟并具有特色的菜品體系。自90年代中期以來，新派粵菜的概念就已出現(xiàn)，基于紅杏人對于中華美食文化的全面理解,以及他們在美學(xué)上的不斷追求，用“新古典主義粵菜”這一命名來定義表妹金旺旺酒家的餐飲文化。
　　經(jīng)過多年的實踐和探索，形成了一套具有特色、成熟完善、不斷創(chuàng)立的菜品體系，任何一個菜系的崛起，都必然需要一些耳熟能詳?shù)慕?jīng)典菜式的支撐。表妹金旺旺酒家除了繼承“百菜百味，一菜一格”的研發(fā)理念外，還在于在發(fā)展過程中繼承了回鍋肉、魚香肉絲等菜式，不僅真正做到了菜品的繼承，還有不少創(chuàng)立。
　　表妹金旺旺酒家一直以來始終沒有改變的是其三個“不變”的原則。表妹金旺旺酒家堅信，一個企業(yè)的成長是離不開好的產(chǎn)品、周到的服務(wù)、合理的市場定位，經(jīng)久不衰的旺盛人氣的。在菜品的定價上，他們堅持了三個原則：一是特色菜品基本維持原價的原則；二是新增菜品的經(jīng)營率嚴(yán)格控制在老菜品同一水平的原則；三是價格低于3優(yōu)惠/份的菜品比例占總數(shù)60%的原則。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)和狠抓管理，對成本進行控制，終保持住表妹金旺旺酒家“好吃不貴”的特點。

　　1、擁有深厚的企業(yè)文化和雄厚的資金技術(shù)實力，市場影響力大，品牌度高，美譽度好，是行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍品牌。
　　2、表妹金旺旺酒家品種多，品類全，能夠滿足不同消費者的獨特喜好，讓消費者各取所需，從而吸引更多的消費群體。
　　3、表妹金旺旺酒家總部擁有的專業(yè)技術(shù)，為加盟商提供很好的技術(shù)指導(dǎo)，加盟店的市場競爭力。
　　4、表妹金旺旺酒家總部針對不同區(qū)域、市場，持續(xù)不斷地進行技術(shù)、技能免費傳授，幫助合作商獲得服務(wù)，更加博取區(qū)域市場的競爭能力，生意持續(xù)火熱。
　　5、全程跟蹤協(xié)助，開業(yè)前選店顧問服務(wù)，裝修，開業(yè)很好合作，提供員工招聘、培訓(xùn)，促銷推廣等咨詢建議規(guī)劃等。
　　6、加盟費用相對較低，并有著眾多的優(yōu)惠政策。表妹金旺旺酒家是非常受加盟者關(guān)注的加盟品牌之一，眾多加盟優(yōu)勢讓更多的加盟選擇加入其中。

　　1、 撥打加盟熱線，咨詢加盟事宜，了解品牌特色。
　　2、 到總店實地考察了解，達成合作意向，簽訂加盟合同，交納加盟費用。
　　3、到總店技術(shù)培訓(xùn)，理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)場教學(xué)相結(jié)合，學(xué)會為止，確保每位加盟商親自操作，讓您掌握開店的經(jīng)驗和管理方法。
　　4、選址開店，根據(jù)總部裝修規(guī)范對店面進行設(shè)計及整體裝修。
　　5、總部派人指導(dǎo)加盟店形象建設(shè)及配置硬件；隨時可就技術(shù)及經(jīng)營問題進行咨詢。
　　6、總部代購適用設(shè)備及原料，確保實用廉價，并提供專用原料采購渠道。
　　7、加盟店將注冊登記材料（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等）報總部備案。
　　8、加盟店定期將運作情況報給總部。