大掌萌酸菜魚是一個(gè)專注于酸菜魚米飯經(jīng)營的連鎖快餐品牌，打破傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，將健康美味的酸菜魚與快餐模式相結(jié)合，開啟新的章程，得到了迅猛發(fā)展，現(xiàn)已在全國發(fā)展有三百多家加盟店，得到越來越多消費(fèi)者的支持與認(rèn)可，同樣加盟店也是越開越多。公司在壯大地同時(shí)，餐飲技術(shù)在不斷地升級(jí)，口味也在不斷地改進(jìn)，一直走在行業(yè)的前沿，具有很高的經(jīng)營地位。
　　門店的酸菜魚先用新鮮的食材加工制作，加入有十幾種香味以及藥食同源的中草藥，魚肉的鮮香與酸菜的酸爽結(jié)合在一起，迸發(fā)出驚人的味道，令人回味無窮?？偛孔杂鞋F(xiàn)代化的研發(fā)中心，不斷地開發(fā)出新的口味，有熱搶酸菜魚、老壇酸菜魚、金湯酸菜魚、公舉酸菜魚等多種口味，單款爆品一年四季銷售不停，沒有淡旺季之分，覆蓋的消費(fèi)人群廣泛。店里提供有米飯和饅頭，明檔廚房加工制作，給顧客帶來時(shí)尚新體驗(yàn)。
　　大掌萌酸菜魚采用的是小份制經(jīng)營方式，快餐化經(jīng)營，標(biāo)準(zhǔn)化出餐流程，價(jià)格親民，上餐快，自出現(xiàn)以來就備受廣大消費(fèi)者喜愛。湯底中含有大量的營養(yǎng)精華，直接可以喝，泡米飯也非常地香，一邊吃一邊喝，也是非常地美味，讓人根本停不下來。門店采用的是明亮、時(shí)尚、大氣的裝修風(fēng)格，特色的酸菜魚、醒目的品牌標(biāo)志、舒適的用餐空間、熱情的服務(wù)人員，到店用過餐的顧客都紛紛陳贊好評(píng)，人氣越來越往，名譽(yù)度也逐漸提升。

　　標(biāo)準(zhǔn)化流程烹飪，出餐速度快
　　大掌萌酸菜魚迎合現(xiàn)代年輕人的主流消費(fèi)形勢(shì)，是我國酸菜魚米飯開拓者，選用半成品魚加工制作，加入自主研發(fā)的核心料包，只需5分鐘即可出餐。顧客可以微信小程序遠(yuǎn)程下單，也可以線上外賣平臺(tái)，方便的話可以直接到店內(nèi)消費(fèi)，每種方式速度都比較快，覆蓋的消費(fèi)人群多，獲取渠道多，每天的營業(yè)額都看得見?？偛考胁少徳牧霞庸ち习?，成熟的生產(chǎn)線完成制作，無需專業(yè)的廚師也可以做出正宗的味道。
　　食材新鮮配送到店，經(jīng)營更省心
　　門店的酸菜魚采用的是越南進(jìn)口巴沙魚加工制作，總部將食材配送到店，專業(yè)的冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)，新鮮如生，省去殺魚的流程，節(jié)省準(zhǔn)備的時(shí)間，直接簡(jiǎn)單的加工制作即可，省力省錢。所用的酸菜也由總部配送，采用的是傳統(tǒng)的腌制方式，老壇泡制而成，自然的條件下腌制180天，形成有豐富的微生物群，酸爽開胃，清脆爽口。
　　店址的選擇十分靈活，大小店面都可以
　　加盟大掌萌酸菜魚，有單店加盟+代理模式兩種選擇，它們?cè)诮?jīng)營方面存在很大的不同，根據(jù)加盟者的自身?xiàng)l件以及城市的市場(chǎng)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平等因素進(jìn)行選擇?，F(xiàn)在的人們大多以快餐消費(fèi)為主，不僅節(jié)省寶貴的時(shí)間，價(jià)格方面更實(shí)惠，因此選擇大掌萌酸菜魚加盟，在步行街、商業(yè)街、地鐵站附近、居民區(qū)附近等都可以。
　　成功地運(yùn)營系統(tǒng)支持
　　品牌經(jīng)過多年的市場(chǎng)沉淀，不斷地進(jìn)行品牌完善，商業(yè)模式也在隨著市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)在改進(jìn)，形成適合自己的發(fā)展路線，運(yùn)營模式也非常地成熟的，持續(xù)不斷地運(yùn)營服務(wù)讓加盟商可以輕松地管理門店。加盟商需要到總部進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，制作的流程標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化，經(jīng)過專業(yè)人士的指導(dǎo)，幾天就可以上手。

　　1、商鋪?zhàn)赓U尋找適合的店鋪，經(jīng)總部估算夠格后評(píng)判租賃商鋪并簽署租賃合同。
　　2、店面裝修
　　為提高/增加加盟費(fèi)加盟區(qū)域有哪些?全國加盟店的同一形象，加盟商必要對(duì)店面進(jìn)項(xiàng)同一的裝修，總部進(jìn)行驗(yàn)收估算。
　　3、人員培訓(xùn)
　　總部將為加盟店供給相應(yīng)的培訓(xùn)，包羅產(chǎn)品培訓(xùn)、管教培訓(xùn)、經(jīng)營技巧培訓(xùn)等。
　　4、開業(yè)措辦
　　總部派督導(dǎo)組進(jìn)駐輔佐加盟商措辦開業(yè)所需的所有設(shè)施和物品，以及準(zhǔn)備開業(yè)活動(dòng)所需物資和開業(yè)活動(dòng)計(jì)劃。