作為一家專業(yè)的餐飲連鎖機(jī)構(gòu)-阿雨婆酸菜魚以做“魚”見長，特別是用酸菜的“酸爽”滋味中和魚肉土腥味，形成一道美味十足，營養(yǎng)豐富的好菜品。品牌隸屬于北京榮創(chuàng)餐飲管理公司，并在首都建立了總部地址，門店選用酸菜與酸蘿卜佐餐、提高口感，開胃健脾，再配合魚肉的鮮美，得到了消費(fèi)者的眾多褒獎。

　　阿雨婆酸菜魚用這一道明星菜品作為“敲門磚”，配合數(shù)十位有經(jīng)驗(yàn)的餐飲人士一起攜手，幫助很多伙伴實(shí)現(xiàn)了開店的夢想。而且，無論是新店還是開了多年的老店，分店將一直得到總部的照顧和經(jīng)營扶持。講究用活魚為主材的阿雨婆酸菜魚自有一門手藝，通過總部對門店的培訓(xùn)和輔導(dǎo)，讓食客在此感受“饕餮大餐”。

　　此外，作為復(fù)購率強(qiáng)的美食，這里還是食客“打牙祭”、接待親友和商務(wù)宴請的好去處，因此阿雨婆酸菜魚總是“門庭若市”。據(jù)悉，店內(nèi)經(jīng)典酸菜魚采用古法釀制的酸菜，配合魚湯的鮮美和營養(yǎng)，達(dá)成酸味融合、口感脆爽的雙重體驗(yàn)感，很多食客就連魚湯也不愿放棄、總會一飲而盡。

　　伴隨著品牌專業(yè)化的不斷提升，豐富的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)和管理模式也會付諸在門店身上?？偛繒y(tǒng)一配送食材和主要原料，通過標(biāo)準(zhǔn)和簡單的操作，輕松實(shí)現(xiàn)公司旗下門店各處一樣口味的目標(biāo)。再加上，總部統(tǒng)一創(chuàng)富幫助，多種店型可任選，還有個性化方案可供經(jīng)營者學(xué)習(xí)，阿雨婆酸菜魚的存在著實(shí)幫助了很多經(jīng)營者實(shí)現(xiàn)輕松開店。

　　【支持】

　　口味：阿雨婆酸菜魚為了降低加盟商門檻，只需要求從業(yè)者繳納數(shù)萬元即可獲得品牌口味支持，通過總部半成品和工藝的培訓(xùn)教育，讓門店常有食客登門。從調(diào)研情況來看，日營業(yè)額破萬元的情況常在。

　　管理：作為市場上備受關(guān)注的“黑馬”餐飲品牌，阿雨婆酸菜魚有豐富的運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)，同時累積了高人氣和競爭力。相比伙伴們自我創(chuàng)業(yè)而言，參與其中即可使用品牌logo和專業(yè)的管理制度，減少摸索過程和失敗幾率。

　　招聘：為了實(shí)現(xiàn)門店統(tǒng)一化操作，總部會代為招募后廚大師傅，同時對其進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)和教育。經(jīng)過多個步驟的傳授，讓各門店都能做出魚肉景致，口感出色的菜品。同時，總部會就服務(wù)員等薪資、kpi要求提供專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，方便門店自行招募人才，獲得穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì)。

　　【優(yōu)勢】

　　QS認(rèn)證：為解決廚房“小白”的創(chuàng)富困擾，總部通過標(biāo)準(zhǔn)調(diào)味品的配送和標(biāo)準(zhǔn)化操作，讓大家都可參與這個項(xiàng)目中來。此外，移動端職能管理服務(wù)，方便門店老板隨時查看賬目，監(jiān)控和員工從業(yè)情況，讓您足不出戶一樣掌握店內(nèi)詳情。

　　標(biāo)準(zhǔn)化高：快速出餐服務(wù)讓門店一天可輕松應(yīng)對五百單，八成以上食客會成為老客，增加復(fù)購率之余，也形成了自媒體宣傳渠道，營銷食客周圍的親友到店嘗鮮。

　　形象裝潢：阿雨婆酸菜魚擁有統(tǒng)一的vis形象管理系統(tǒng)方案，同時由專業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行店鋪設(shè)計(jì)和出具相應(yīng)圖紙，并由施工隊(duì)進(jìn)行裝潢和布局，達(dá)成各店外觀一樣、形象相同的結(jié)果。通過出色的形象優(yōu)勢和裝潢幫扶，品牌能幫助門店傳遞商業(yè)信息。

　　營銷宣傳：公司將利用多媒體手段進(jìn)行宣傳和推廣，不斷提升分店出名度，吸引食客登門，盡快“變現(xiàn)”。多樣的營銷策劃拉動門店口碑之余，對提高銷售額也有直觀幫助。

　　1、了解加盟信息
　　想要加盟阿雨婆酸菜魚，首先需要了解大致的加盟信息，確定自己的加盟意向。
　　2、實(shí)地考察
　　簽訂銷售合同、制定初期銷售目標(biāo)，期間可以到公司的各下屬企業(yè)實(shí)地參觀考察。
　　3、總部審核
　　加盟店提供個人的詳細(xì)資料，填寫加盟申請，并由阿雨婆酸菜魚審核。
　　4、簽訂合同
　　總部確認(rèn)加盟商的考核資格后，加盟商前往總部交流洽談，雙方確認(rèn)合作意向，簽訂加盟合同。
　　5、店鋪選址
　　總部派遣專業(yè)人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。
　　6、店鋪裝修
　　確認(rèn)店面后，總部出具裝修方案，加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
　　7、人員培訓(xùn)
　　由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營管理操作。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　做好開業(yè)前準(zhǔn)備。可邀請當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、名人，親朋好友參加開業(yè)儀式，也可向總部申請派員出席開業(yè)營銷活動。 加盟店正常開業(yè)后，長期免費(fèi)提供新技術(shù)、新產(chǎn)品升級服務(wù)，讓您輕松開店。
　　9、盛大開業(yè)
　　確保所有開業(yè)準(zhǔn)備就緒后，盛大開業(yè)。正式營業(yè)后總部全程跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營運(yùn)作，提供產(chǎn)品升級、管理優(yōu)化、技術(shù)培訓(xùn)等長期經(jīng)營支持。