萬(wàn)勝壽司加盟詳情
“萬(wàn)勝”是一個(gè)已為廣州乃至全國(guó)熟知的升級(jí)品牌,“萬(wàn)勝就是一級(jí)棒”,她倡導(dǎo)的正宗及多元化的東瀛美食文化正越來(lái)越受到眾多食客的追捧。近年來(lái)更連續(xù)獲得“廣州十大概念主題餐廳”“2008年度受歡迎日本料理餐廳”“羊城連鎖餐飲好品牌企業(yè)” “佳餐飲連鎖品牌”等稱號(hào).隨著時(shí)代的進(jìn)步,我們并不滿足于現(xiàn)有的成就,在保留原有風(fēng)格的同時(shí),力求推陳出新,引路時(shí)尚。
萬(wàn)勝壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理,壽司和其他日本料理一樣,色彩非常鮮明。制作時(shí),把新鮮的海膽黃,鮑魚(yú),牡丹蝦,扇貝,鮭魚(yú)籽,鱈魚(yú)魚(yú)白,金槍魚(yú),三文魚(yú)等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團(tuán)上,一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬,后放到古色古香的瓷盤(pán)中……如此的色彩組合,是真正的“秀色可餐”。 吃壽司,講究的是食用的完整,就是整塊壽司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出壽司的美味,壽司的飯香與生魚(yú)片的香味才能完全相融,將齒頰間填得滿滿,不留一絲縫隙,那濃香的滋味無(wú)處可逃,在口中久久徘徊,一波三折。 早在公元前3至4世紀(jì),就有壽司的記載,《爾雅.釋器》,其中記載“肉謂之羹,魚(yú)謂之鮨。”鮨,就是壽司。壽司的另一寫(xiě)法“鲊”出現(xiàn)在五百多年后,公元2世紀(jì)漢朝劉熙的《釋名.卷二.釋飲食第十三》中。
早的壽司是用米飯生魚(yú)和醬汁做成的一口就可以吃掉的小型食品,現(xiàn)在的壽司則很多種,可以放一大堆東西,不過(guò)必須是一 口可以吃掉的。 日本壽司 壽司在公元九二七年完成的平安時(shí)代法典「延喜式」中,就己有記載。當(dāng)時(shí)的壽司指的是一種保存魚(yú)的方式。萬(wàn)勝壽司在魚(yú)身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然發(fā)酵。當(dāng)產(chǎn)生酸味后,即可食用,其味甚佳。這種方式起 源 于日 本本土。這種方式費(fèi)時(shí)費(fèi)力,不久便發(fā) 展成干脆用醋泡魚(yú)肉的方式?,F(xiàn)在,所謂壽司則是指凡是在拌過(guò)醋的飯內(nèi)加進(jìn)其他餡的食物。 現(xiàn)在的日本壽司,除「握鮨」外(即現(xiàn)在我們常吃到的壽司),還有「卷鮨」與 「箱壽司」?!妇眭l」是把飯、小 黃瓜、鮪魚(yú)、雞蛋與腌蘿卜等用紫菜包著,此外可分為大卷與細(xì)卷,即大小之分。 壽司卷通常一根用米九十克,煮成飯大約二百克,用紫菜包后食用。有時(shí)也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整張紫菜 包的壽司卷叫「太卷」(即粗卷),只用半張包的就叫「細(xì)卷」。壽司卷里一般夾煮過(guò)的甜寒天,黃瓜,香腸,蘑菇,炒蛋皮,魚(yú)松或鴨兒芹。
萬(wàn)勝壽司加盟優(yōu)勢(shì)
1、市場(chǎng)調(diào)查、選址與評(píng)估
總部的技術(shù)團(tuán)隊(duì),將會(huì)同經(jīng)營(yíng)合作伙伴一起進(jìn)行開(kāi)店前的考察:對(duì)商圈、人群消費(fèi)特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及地域飲食文化等進(jìn)行可行性分析,梳理出適宜的產(chǎn)品組合、市場(chǎng)營(yíng)銷策略、廣告宣傳、市場(chǎng)定位等一系列實(shí)際的問(wèn)題,讓無(wú)任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者也能夠輕松的完成選址工作。
2、品牌化形象的裝修指導(dǎo)服務(wù)
為確保品牌形象始終如一,總部將在裝修規(guī)劃、店堂設(shè)計(jì)、營(yíng)建指導(dǎo)、物資計(jì)劃、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收等方面提供相關(guān)的指導(dǎo)協(xié)助。另外,總部將為各經(jīng)營(yíng)合作伙伴免費(fèi)提供品牌形象、標(biāo)語(yǔ)、廣告等設(shè)計(jì)資料。讓廣大經(jīng)營(yíng)合作伙伴,能夠輕松經(jīng)營(yíng)自己的店面品牌形象。
3、系統(tǒng)的科學(xué)培訓(xùn)
總部將為廣大經(jīng)營(yíng)合作伙伴進(jìn)行全套經(jīng)營(yíng)模式、營(yíng)銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn),嚴(yán)格規(guī)定了日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)所需的各個(gè)細(xì)節(jié)方面的指導(dǎo)資料,以及各種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作程序,制定了各合作經(jīng)營(yíng)伙伴自己開(kāi)店的標(biāo)準(zhǔn)模式,為經(jīng)營(yíng)伙伴發(fā)展自己的店面品牌提供了標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展道路。
萬(wàn)勝壽司加盟流程
1、想加盟可以給我們留言或者撥打加盟熱線,我們會(huì)根據(jù)您的地點(diǎn)考察是否適合,并寄送相關(guān)資料。
2、考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì),分析選擇加盟店面地址(總部可協(xié)助選址)。
3、雙方見(jiàn)面洽談具體加盟事項(xiàng),明確加盟意向。
4、確定明確雙方合作方式、權(quán)利與義務(wù)。
5、繳納各項(xiàng)費(fèi)用,簽署特許經(jīng)營(yíng)加盟協(xié)議書(shū)。
6、由地區(qū)代理安排在職培訓(xùn),在培訓(xùn)期間籌備事宜。
7、培訓(xùn)考核后,開(kāi)業(yè)籌備,開(kāi)業(yè)招生。