名古屋壽司加盟詳情
壽司是起源于，后來就傳到了日本，對于公元前的人類來說，蛋白質(zhì)豐富的魚類是貴重的食材，可是卻容易腐爛，對于遠(yuǎn)離海邊的人們來說，就不那么容易吃得到。后來，人們發(fā)現(xiàn)了將魚類放到煮熟的米飯中后就不容易腐爛的現(xiàn)象，于是就出現(xiàn)了谷類發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸菌腌制魚類的發(fā)酵壽司，也就是現(xiàn)在壽司的前身魚飯壽司。
在進入江戶時代末期后，又產(chǎn)生了更多的壽司類型，壽司已漸漸變得和現(xiàn)在的樣式很接近，當(dāng)時的江戶(現(xiàn)在的東京)，新鮮的魚介類可以比較簡單的從海里獲取，將新鮮魚介類放到用手握好的米飯上面，一瞬間將壽司握成型，而且可以快速的直接用手食用。
這種快速方便的吃法很快就受到江戶民眾的喜愛，壽司的流行也從江戶擴展到了日本全國各地，而且，為了適度地將壽司作為保存食品時的酸味得以發(fā)揮，就有了將醋調(diào)入米飯的料理方法。
名古屋壽司的特點就是-當(dāng)場捏制生鮮魚貝、當(dāng)場呈現(xiàn)美味，是"急性子派"的壽司。所以，名古屋壽司以壽司材料的好壞來分軒輊!名古屋壽司的米用的是世界水稻品種——日本越光米，經(jīng)過精心的碾磨，米粒顆顆大小均勻，晶瑩剔透，口感別有一番清香鮮甜;深海鮮魚則是每日從日本空運過來，品類繁多，甚至有在杭州難得吃到的藍(lán)鰭金槍魚;連蒜味芥末、抹茶香鹽等調(diào)味料都是老板親自從國外帶回來的。值得一提的是，名古屋壽司的總料理長丹能光一，與米其林三星壽司大廚小野二郎同一師門，他以精湛的技藝讓新鮮食材組合成一道道如藝術(shù)品一般精致的壽司。
名古屋壽司以線上壽司外賣為主，現(xiàn)點現(xiàn)做，光速配送，優(yōu)選壽司標(biāo)準(zhǔn)食材三文魚、金槍魚、鰻魚、北極甜蝦等，配以牛油果、芒果等當(dāng)季水果食材，以傳統(tǒng)的壽司制作方式標(biāo)準(zhǔn)化的制作傳統(tǒng)日式壽司，同時也售賣刺身、小食、甜品等各種豐富日料，滿足各種消費需求。
名古屋壽司加盟優(yōu)勢
加盟支持
1、協(xié)助選址評估
協(xié)助加盟商對擬開店面進行實地考察、商圈評估，分析其開店的可行性，幫助加盟商制定正確的開店決策。
2、幫助加盟商進行店面裝修設(shè)計與施工監(jiān)督
為確保名古屋壽司的統(tǒng)一形象，公司為加盟商提供整體的裝修設(shè)計方案，并負(fù)責(zé)店面的裝修施工及工程質(zhì)量及進度監(jiān)督。同時為確保產(chǎn)品質(zhì)量，餐廳運營所需設(shè)備也由總部統(tǒng)一采購并指導(dǎo)安裝。
3、員工培訓(xùn)
?。?）廚師、面點師、熬粥師培訓(xùn)：技師指導(dǎo)，員工到實體店親自操作。學(xué)習(xí)皇風(fēng)卷創(chuàng)的“中式快餐數(shù)據(jù)量化標(biāo)準(zhǔn)體系”，餐廳產(chǎn)品均有規(guī)范化和數(shù)字化的生產(chǎn)操作程序。
?。?）店長、店員培訓(xùn)：對新員工進行至少30個工作日的系統(tǒng)培訓(xùn)，經(jīng)考核擁有了高水平的服務(wù)意識和服務(wù)技能后方可上崗。
4、派駐管理人員協(xié)助開店
皇風(fēng)卷公司將派駐管理人員協(xié)助安排開業(yè)前各項準(zhǔn)備工作，包括慶典、促銷、員工崗前再培訓(xùn)等。
5、后續(xù)服務(wù)
開業(yè)后，總部會定期委派專業(yè)的營運人員到店內(nèi)進行日常的運營指導(dǎo)，對店面在價格、品質(zhì)、服務(wù)、管理、衛(wèi)生等方面進行不定期的評估，協(xié)助改善餐廳管理，提升業(yè)績，讓加盟店有真正的歸屬感。
加盟優(yōu)勢
1.品牌優(yōu)勢：連鎖經(jīng)營的成功管理經(jīng)驗，名古屋壽司已在顧客心目中，名古屋壽司加盟商以建立的強勢的品牌效應(yīng)，可在一線商圈設(shè)專營店鋪。
2.成本優(yōu)勢：運營模式多樣化，快速掙錢，銷售便捷，2-5人即可完成全部的運營，具有加盟少、回饋快的顯著特點。
3.開店優(yōu)勢：名古屋壽司招商公司完善的加盟體系，標(biāo)準(zhǔn)型、旗艦型可自主選擇，滿足5—100平方米不同類型的店鋪;適合多種創(chuàng)業(yè)人群，操作流程簡單化、標(biāo)準(zhǔn)化，無需經(jīng)驗。
4.管理優(yōu)勢：已形成“統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一經(jīng)營管理、統(tǒng)一店面管理”的連鎖管理模式、加盟商可獲的嚴(yán)謹(jǐn)周密的管理服務(wù)。
5.服務(wù)優(yōu)勢：名古屋壽司代理公司提供標(biāo)準(zhǔn)裝修、整體輸出、規(guī)范開業(yè)、聯(lián)合促銷、新品研發(fā)、人員培訓(xùn)、完善配送，后續(xù)支持，解決合作商戶的開店困擾，為加盟商提供好的服務(wù)支持。
名古屋壽司加盟流程
名古屋壽司加盟流程
1.下載加盟申請表及加盟計劃書，并詳細(xì)填寫完畢。
2.傳真加盟申請表及加盟計劃書至下表各區(qū)域辦事處。
3.電話聯(lián)絡(luò)各區(qū)加盟專員及加盟助理，確認(rèn)是否收到加盟申請表及加盟計劃書。
4. 加盟專員將與您進行：
?。?）了解您的加盟意愿與加盟動機。
（2）有意營業(yè)店址之商圈評估。
?。?）加盟合約說明（加盟者須充分解加盟內(nèi)容事項）。
5.雙方準(zhǔn)備各項文件： 簽定加盟意向書/加盟合約。
6.店主營業(yè)培訓(xùn)： 知識講解、營銷理念研修。
7.開幕籌備：店柜裝潢設(shè)計、商品組合規(guī)劃、擬訂促銷方案。
8.開幕：各項開幕促銷活動。
9.開幕后： 商品供應(yīng)、各項經(jīng)營指導(dǎo)。
