回轉(zhuǎn)壽司，是一種全新的美食風(fēng)格，也是一家就餐輕便、個(gè)性特色、價(jià)格親民的國(guó)內(nèi)風(fēng)與日式料理相結(jié)合的餐飲場(chǎng)所。為顧客量身定制壽司等相關(guān)小吃，生鮮壽司原料全部采購(gòu)新鮮的食材，并制作多種口味的韓、日、歐式甜品小吃，以及各類刺身，生鮮食品，并有各類調(diào)制鮮榨以及咖啡等飲品。

店面完全以國(guó)內(nèi)風(fēng)主題裝飾，并且在其中加入很多日式風(fēng)格——在公元200年即后漢年代，壽司這種食品就已經(jīng)在當(dāng)時(shí)出現(xiàn)。注重就餐環(huán)境的靜謐，在優(yōu)雅環(huán)境下，品味這道源自國(guó)內(nèi)漢朝，至今仍發(fā)揚(yáng)海外的美食?！凹魏袒剞D(zhuǎn)壽司”的低油健康傳統(tǒng)，以及肉蛋類與蔬菜水果的營(yíng)養(yǎng)結(jié)合。

回轉(zhuǎn)壽司始終堅(jiān)持“經(jīng)營(yíng)中革新，加盟中發(fā)展 ”的經(jīng)營(yíng)理念。早在九十年代回轉(zhuǎn)壽司創(chuàng)業(yè)者便開始到美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞、日本等地學(xué)習(xí)，同時(shí)引入先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)及制度用于日常管理中。從成立發(fā)展到如今，嘉禾回轉(zhuǎn)壽司加盟和運(yùn)營(yíng)模式不斷程度，逐漸進(jìn)行技術(shù)革新。在保持出品的創(chuàng)性之時(shí)融入文化元素?cái)U(kuò)張美食的吸引力，嘉禾回轉(zhuǎn)壽司已經(jīng)成為特色美食餐飲的代表品牌。

回轉(zhuǎn)壽司始終堅(jiān)持“以文化為底蘊(yùn)，以加盟為發(fā)展途徑，以連鎖經(jīng)營(yíng)為武器”，立足廣州，面向全球?；剞D(zhuǎn)壽司建立全國(guó)物流配送中心，由總部為各個(gè)加盟店面配送原材料?！敖Y(jié)構(gòu)清晰、內(nèi)容充實(shí)、職能明確”，造就了全新的回轉(zhuǎn)壽司。

作為日式料理的繼承者，嘉禾回轉(zhuǎn)壽司依托成熟的制作工藝和多變化的食材口感，得到很多日式料理愛好者的歡迎。遵循地道制作工藝，用細(xì)膩的口感帶給大眾不同的就餐體驗(yàn)。很多在嘉禾回轉(zhuǎn)壽司品嘗過美食的顧客，好評(píng)率可以達(dá)到驚人的百分之九十，很多人每周都會(huì)特意去店里品嘗一次壽司。

該品牌的店面裝修方式別具一格，既有日式簡(jiǎn)約、安靜的感覺，也有中式溫馨、熱鬧的體現(xiàn)，具有濃厚的品牌特色。從燈具、地板、壁紙、門窗，無一不體現(xiàn)出店主對(duì)顧客們的尊重，每日來往店面內(nèi)的顧客絡(luò)繹不絕，呈現(xiàn)出一番火熱、熱鬧的景色。無論在工作或者生活中遇到什么樣的壓力，只要進(jìn)入到嘉禾回轉(zhuǎn)壽司店面之內(nèi)，所有壓力都會(huì)化為無形，轉(zhuǎn)化成不斷前進(jìn)的動(dòng)力。

本著對(duì)顧客負(fù)責(zé)人的態(tài)度，嘉禾回轉(zhuǎn)壽司所有工作人員都經(jīng)過系統(tǒng)化的培訓(xùn)，在服務(wù)態(tài)度上更加全面、服務(wù)數(shù)量上更加多樣。按照工作性質(zhì)劃分，店面內(nèi)的服務(wù)人員分為迎賓、傳菜、倒水等，各司其職，幫助店面流暢運(yùn)行。另外，嘉禾回轉(zhuǎn)壽司確保五分鐘之內(nèi)將菜品上齊，如果晚一分鐘就會(huì)全額免單，帶給顧客不錯(cuò)的就餐體驗(yàn)。

既然是美食，一定要將食材的多樣性放在首要位置。據(jù)統(tǒng)計(jì)，嘉禾回轉(zhuǎn)壽司總共有十二種美食系列，共有六十余種日式料理和飲品，完全可以滿足不同顧客的口味需求。每個(gè)加盟店面內(nèi)所用到的食材全都有總部統(tǒng)一運(yùn)輸和配送，并且對(duì)加盟人員采購(gòu)食材進(jìn)行優(yōu)惠，確保其低成本的運(yùn)營(yíng)。嘉禾回轉(zhuǎn)壽司總部擁有完善的售后服務(wù)，協(xié)助店主將業(yè)務(wù)范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　1、項(xiàng)目咨詢：加盟商用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項(xiàng)目特點(diǎn)，了解相關(guān)內(nèi)容。
　　2、項(xiàng)目考察：加盟商到總部進(jìn)行實(shí)地考察，與總部業(yè)務(wù)經(jīng)理充分溝通，以確認(rèn)智慧之選意向。
　　3、智慧之選申請(qǐng)：智慧之選意向明確后，填寫智慧之選申請(qǐng)書。
　　4、資格審核：總部對(duì)智慧之選人提供的各項(xiàng)資料進(jìn)行審核，以確認(rèn)智慧之選人的智慧之選資格。
　　5、簽訂合同：明確雙方的權(quán)利與義務(wù)后，簽訂智慧之選合同。
　　6、相關(guān)培訓(xùn)：繳納相關(guān)費(fèi)用后，進(jìn)行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓(xùn)，考核后發(fā)相關(guān)證書。
　　7、開業(yè)籌備：結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容，購(gòu)置相關(guān)設(shè)備、原材料，招聘相關(guān)人員，裝修店面，擇日開店。
　　8、售后服務(wù)：建立加盟商檔案，實(shí)施遠(yuǎn)程指導(dǎo)。不定期追蹤檢查，了解經(jīng)營(yíng)狀況，制定經(jīng)營(yíng)策略，解決經(jīng)營(yíng)難題。