寶壽司由在日本料理工作二十多年 的隋海波先生于2009年8月在上海復(fù)旦大學(xué)邊上一個僅六平米的小店。工作多年，日本培訓(xùn)把自己多年所學(xué)的知識以及二十多年的經(jīng)驗(yàn)加上自己的創(chuàng)意試著去開 了一家這樣的小店。一開張就受到了包括學(xué)生在內(nèi)的所有人的好評，在上海 知名的評價網(wǎng)站大眾點(diǎn)評網(wǎng)上連續(xù)三個月排名 ，不僅吸引了上海食客，還有來自全 國各地慕名而來的朋友。由于客人太多隋師傅帶著他的徒弟每天只睡4小時，只吃一頓飯每天早上還沒有開張就已經(jīng)有客人在排隊了，沒有時間吃飯和睡覺。那時他 們很累確很開心因?yàn)樘嗯笥严矚g他們做的食物。作為廚師出生的，做出的料理顧客喜歡就是 開心的事。寶壽司的成立 次打破了壽司價格貴，普通人消費(fèi)不起 的觀念。寶壽司的創(chuàng)立讓壽司不再是少數(shù)人昂貴品。

先后吸引了包括上海星尚頻道，新聞娛樂頻道淘 上海欄目，藝術(shù)人文頻道新青年欄目多次跟蹤報道。

為 了讓給多的人能夠吃上他創(chuàng)意的壽司，2010年開始接受加盟。2012年，成立了上海獅途餐飲管理有限公司，開始成立了自己的裝修隊，設(shè)計師，培訓(xùn)團(tuán)隊， 統(tǒng)一了品牌形象。2014年，公司開始統(tǒng)一了 外觀包裝，我們的原料開始由工廠直接統(tǒng)一按我們的口味，質(zhì)量要求要求定制，這樣更能提高/增加我們的原料品質(zhì)和口味。

2014，寶壽司品牌在上海擁有5家直營店，成都一家直營店，在全國擁有近80家加盟店，我們還在不斷的努力。

寶壽司創(chuàng)意壽司，風(fēng)靡全國，讓壽司不再是少數(shù)人的昂貴品

1、寶壽司品質(zhì)優(yōu)勢—— 寶壽司是由在日本料理工作20多年，并在日本深造過的大廚創(chuàng)立，我們不僅保持了日本傳統(tǒng)壽司品質(zhì)與口感，多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，用心的融合，研制出特有的自有工藝， 使口感更佳豐富；寶壽司自創(chuàng)的創(chuàng)意壽司，不僅僅是簡單傳統(tǒng)的壽司，每一種壽司都同時擁有多種食材，一口就可以品嘗到多種美味，同時吸取多種營養(yǎng)價值!寶壽 司一直堅持現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，純手工制作，很好的保持了食材的新鮮與美味！壽司就要吃純手工現(xiàn)做的！讓寶壽司一開張就風(fēng)靡全城?！?/span>

2、寶壽司品牌優(yōu)勢—— 六家直營店，一百二十家連鎖店，從2010年開始發(fā)展連鎖加盟，已經(jīng)有了一套完善的連鎖加盟管理體系。成功的管理經(jīng)驗(yàn)，特有的口味自有工藝，純手工現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做品 質(zhì)的提高/增加，火熱的售賣場面，吸引著無數(shù)的回頭客，吸引了上海新聞娛樂頻道，星尚頻道，藝術(shù)人文頻道的多次報道，讓寶壽司在顧客心中建立了強(qiáng)勢的品牌效應(yīng)！　　

3、寶壽司管理優(yōu)勢—— 六年一百二十家店的成功管理經(jīng)驗(yàn)，讓寶壽司形成了五大統(tǒng)一：統(tǒng)一的店面形象，統(tǒng)一配送體系，統(tǒng)一管理體系，統(tǒng)一的培訓(xùn)體系，統(tǒng)一的開店指導(dǎo)體系。從選址， 設(shè)計裝修，店員培訓(xùn)及開業(yè)指導(dǎo)全程指導(dǎo)支持，幫助合作商解決開店的困擾，使之能夠快速開店，為合作商解決開店的后顧之憂?！?/span>

4、寶壽司智慧之選優(yōu)勢—— 運(yùn)營模式多樣華化，標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，操作流程簡單，難度小，無需經(jīng)驗(yàn)。門店選擇面廣，商場，沿街商鋪，步行街，寫字樓，居民區(qū)，學(xué)校周邊。門店要求低，通水通 電。面積從幾平米到幾十平米都可以，一人以上既可以從操作。寶壽司特有的自有工藝口味，不僅在一線城市，二線三線城市，大城市小城市都受到了熱烈追捧。具有投 資少實(shí)現(xiàn)目標(biāo)快！畢業(yè)=失業(yè)，打工不如自己當(dāng)老板！　

5、寶壽司自身優(yōu)勢——壽司具有低熱量，低脂肪，高蛋白，新鮮，營養(yǎng)，美味，健康引著健康飲食潮流，成為現(xiàn)代人生活中不可缺少必需食品！