自助韓國(guó)燒烤加盟詳情
自助韓國(guó)燒烤的肉料主要是牛肉:牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,此外海鮮、魚(yú)、羊肉、大蝦等都是自助韓國(guó)燒烤的上佳材料。其中烤牛里脊和烤牛排的出品為有名,自助韓國(guó)燒烤的肉事先在味料中煨了一下,但其味道主要來(lái)自于所蘸的汁。不同的燒烤要用不同的汁,吃熏肉,有熏肉的汁;吃烤肉,有烤肉的汁..每種汁都是由十幾種調(diào)料精心配制而成。
韓國(guó)人吃烤肉與我們吃餃子有類(lèi)似之處,那就是重家庭氣氛,一幫朋友圍坐在專(zhuān)門(mén)吃烤肉的餐桌邊,頓時(shí)就有了一種置身家中的溫暖感覺(jué)。在無(wú)的爐邊,聽(tīng)著烤肉的鐵板“滋滋”作響本身已是一件令人愉悅的事情,拿鐵筷在烤爐上漫不經(jīng)心地?fù)芘獛状?,為原?lái)鮮紅的肉片翻翻身,比白紙厚不了多少的肉片就熟了七八成,沾上生菜葉、泡菜、豆瓣醬包著一舉吞食,就吃法來(lái)說(shuō)與北京烤鴨有相似之處
韓國(guó)人飲食的主要特點(diǎn):高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩,味覺(jué)以涼辣為主。韓國(guó)人自古以來(lái)把米飯當(dāng)做主食。菜肴以燉煮和烤制為主,基本上不做炒菜。韓國(guó)人喜歡吃面條、牛肉、雞肉和狗肉,不喜歡吃饅頭、羊肉和鴨肉。韓國(guó)人普遍愛(ài)吃涼拌菜。涼拌菜是把蔬菜直接切好或用開(kāi)水焯過(guò)后,加上佐料拌成的。還有生拌魚(yú)肉、魚(yú)蝦醬等菜肴。生拌魚(yú)肉,是把生肉、生魚(yú)等切成片,加上作料和切成絲的蘿卜、梨等,再澆上加醋的醬或辣醬拌成。
湯也是用餐時(shí)必不可少的部分,它通常用蔬菜、山菜、肉類(lèi)、大醬、咸鹽、味素等各種原料烹調(diào)而成。
韓國(guó)人愛(ài)吃辣椒,家里菜里基本全放辣椒,韓國(guó)人有一日四餐的飲食習(xí)慣,分別安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韓國(guó)人就餐用勺和筷子。每個(gè)人都有自己的飯碗和湯碗,其他所有的菜則擺在飯桌中間供大家享用。韓國(guó)人使用飯碗也很有講究,分男用、女用和兒童用。韓國(guó)人注意節(jié)儉,無(wú)論是自己食用還是招待窮人,都盡可能把飯菜吃光用凈。
自助韓國(guó)燒烤加盟優(yōu)勢(shì)
一、強(qiáng)大的直營(yíng)店實(shí)習(xí)平臺(tái)
自助韓國(guó)燒烤總部各直營(yíng)店一年365天為各合作店實(shí)時(shí)提供實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),特別是開(kāi)業(yè)前由總部實(shí)習(xí)師帶領(lǐng)進(jìn)行強(qiáng)制性的1對(duì)1實(shí)習(xí)機(jī)制。包括一年365天各種節(jié)日的促銷(xiāo)、吊旗懸掛等多方面打包解決方案。
二、上門(mén)現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助開(kāi)業(yè)
幫助制定開(kāi)店籌備工作進(jìn)度,協(xié)助規(guī)劃開(kāi)業(yè)廣宣及促銷(xiāo)活動(dòng)。上門(mén)協(xié)助開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,直至正式開(kāi)業(yè)。從正式簽訂合約開(kāi)始到正式開(kāi)業(yè),一般只需十天左右。
三、持續(xù)不斷的經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo)
合作店開(kāi)業(yè)后,公司督導(dǎo)將對(duì)該合作店在價(jià)格、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)水平、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行不定期評(píng)估,持續(xù)不斷的經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo),協(xié)助改善店面管理,提升業(yè)績(jī)。讓各合作店有真正的歸屬感。
四、先進(jìn)的管理會(huì)計(jì)系統(tǒng)
自助韓國(guó)燒烤總部給予合作商會(huì)計(jì)人員專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練,導(dǎo)入先進(jìn)的傻瓜式店面管理會(huì)計(jì)系統(tǒng),合作商可即時(shí)了解收銀動(dòng)態(tài)及原物料的庫(kù)存狀況,及時(shí)掌握店面的經(jīng)營(yíng)管理狀況。
自助韓國(guó)燒烤加盟流程
1咨詢自助韓國(guó)燒烤公司總服電話或在官方網(wǎng)站了解加盟事宜,洽談合作意向
2申請(qǐng)?zhí)顚?xiě)《加盟申請(qǐng)表》,將店鋪相關(guān)資料發(fā)回總部
3自助韓國(guó)燒烤總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評(píng)估
4評(píng)估后,與公司相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人洽談加盟具體事項(xiàng);簽訂《加盟商合同》
5交納加盟提高增加金,辦理完相應(yīng)手續(xù),得到總部授權(quán)
6按自助韓國(guó)燒烤公司指定要求裝修店鋪和布置店內(nèi)選定首批產(chǎn)品,配齊導(dǎo)購(gòu)員正式開(kāi)業(yè)
7將店鋪相關(guān)資料傳到總部建立跟蹤服務(wù)
8定期接受總部營(yíng)銷(xiāo)管理系統(tǒng)培訓(xùn)及總部后續(xù)支持與跟進(jìn)總部加盟流程