炙門石板燒烤加盟詳情
成都,是當(dāng)之無愧的美食之都,在這里的人們,把吃喝玩樂當(dāng)做頭等大事,“好吃好玩好有趣”已逐漸成為當(dāng)代消費(fèi)者對(duì)餐飲行業(yè)的追求。
眾所周知,四川有倆寶——臥龍的熊貓,桌上的麻將。人們對(duì)熊貓和麻將的熱愛,在日常生活中隨處可見。餐飲建造旗下美食新品牌—— 炙門石板燒烤 ,以熊貓?jiān)?、麻將文化這兩大四川特色為基礎(chǔ),結(jié)合時(shí)尚炫酷的裝修風(fēng)格,打造出以串烤主題為特色的健康綠色串燒生活館。
所謂串烤,是在傳統(tǒng)火鍋的基礎(chǔ)上增加了燒烤模式,串烤一體,將串串、燒烤、湯鍋、火鍋四大美食品類相結(jié)合,燙涮烤煮,一應(yīng)俱有。這種從“烹飪”階段就很具參與感的餐飲方式,老少皆宜,既能饜足食客挑剔的味蕾,又能豐富用餐的趣味性。
炙門石板燒烤主打的特色紅鍋鍋底,麻辣鮮香,久吃不帶火。特色鴛鴦鍋,濃香醇厚,味道鮮美。
秘串鴿郡肝,細(xì)選新鮮鴿郡肝,裹料腌制入味,口感爽脆是串串當(dāng)中較佳菜品。
特色烤五花肉,秘醬料包裹著肥瘦相間的五花肉,在烤盤上滋滋作響,配合生菜入口,油而不膩,鮮香味美。
含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸的牛肉,與芹菜搭配不只使得口感飽滿還能增加體質(zhì)。
鍋邊烤饃,細(xì)選粗糧制作,外酥里嫩,口感香甜。
豐富的菜品任意選擇,達(dá)到味道的同時(shí)我們對(duì)食材有著嚴(yán)格的要求,從食材產(chǎn)地到加工制作,嚴(yán)格把關(guān),認(rèn)真把控每道工序,用心做好每道美食,讓食客感受到舌尖上的酣暢淋漓。
餐飲是一個(gè)充滿朝氣、高素質(zhì)、年輕化、標(biāo)準(zhǔn)化的研發(fā)團(tuán)隊(duì),公司成立于2010年。目前有 炙門石板燒烤,魚撈,小郡肝串串,飯幸福等10多個(gè)特色餐飲項(xiàng)目品牌,世界各地共開設(shè)加盟店面1000余家。
作為餐飲的新品牌,炙門石板燒烤有自己的標(biāo)準(zhǔn),以“健康、營(yíng)養(yǎng)、美味”為追求,多元化的元素來打造江湖風(fēng)主題餐廳。以串烤為主要工序,操作簡(jiǎn)單。較厚的的品牌基礎(chǔ)以及總部的加盟支持做到讓您省心智慧之選。
炙門石板燒烤加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象,炙門石板燒烤加盟產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的使用,讓您于萬(wàn)千餐飲店中脫穎而出,取得成功。
2、專注負(fù)責(zé)的店面設(shè)計(jì)與裝修,與我們長(zhǎng)期合作的設(shè)計(jì)公司為您訂制個(gè)性化的裝修設(shè)計(jì)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难b修預(yù)算
3、高質(zhì)量的前廳后廚設(shè)備,為您提供店內(nèi)物品采購(gòu)清單及我們長(zhǎng)期合作的供應(yīng)渠道,使您做好完善的開店籌備
4、標(biāo)準(zhǔn)化的特色物品訂制,包含統(tǒng)一的員工服裝、打包袋、餐具及禮品等,增加店面特色,品牌形象宣傳
5、管理人員的培訓(xùn)和派遣,有經(jīng)驗(yàn)的前廳后廚高管派遣,解決您招工困難的同時(shí)還增加了店面的管理水平
6、合作商的理論和實(shí)踐培訓(xùn),不定期的舉行合作商培訓(xùn)講座,分享新的經(jīng)營(yíng)理念,增加您自身的餐飲管理水平
7、系統(tǒng)化的管理資料,各項(xiàng)實(shí)際有用的管理制度手冊(cè),使您的店面管理得心應(yīng)手,有章可循。
8、定期的巡檢督導(dǎo),專注嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩綄?dǎo)師定期巡檢店面生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)情況,給您及時(shí)的運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)
9、后期的培訓(xùn)交流,無論是合作商還是店內(nèi)基層員工,都可參加公司不定期舉行的操作交流會(huì),集思廣益,互補(bǔ)互助
10、持續(xù)的品牌增加支持,公司專注品牌發(fā)展,堅(jiān)持企業(yè)完善,不斷增加品牌價(jià)值,增加品牌影響力,為各合作商提供多的品牌支持。
11、炙門石板燒烤餐飲營(yíng)養(yǎng)化將成為人們追求的重要目標(biāo)。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們生活水平、生活質(zhì)量的不斷增加,人們吃飯不只是追求口感、口味,講究色香味形,而且會(huì)越來越講究營(yíng)養(yǎng),講究飲食的合理和科學(xué),講究營(yíng)養(yǎng)與搭配,講究食品健康。營(yíng)養(yǎng)餐飲的出現(xiàn)將會(huì)對(duì)餐飲業(yè)提出高的要求,烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)將會(huì)被人重視,營(yíng)養(yǎng)技師將會(huì)受歡迎。
炙門石板燒烤加盟流程
一:咨詢了解項(xiàng)目
初步咨詢:網(wǎng)址、地址、電話進(jìn)行初步了解
細(xì)致了解:到總部做實(shí)地勘察、品嘗味道,定下智慧之選意向
二:選擇合作方式
方式一、簽訂合同、加盟啟動(dòng)
方式二、簽訂意向合同(暫無場(chǎng)地,區(qū)域預(yù)留保護(hù))→簽訂正式合同
第三步:營(yíng)建支持
選址商圈評(píng)估、設(shè)計(jì)裝修方案、裝修施工、驗(yàn)收裝修、開業(yè)籌備、營(yíng)建支持
1. 參觀總店、加盟店,品嘗菜肴
2.選址。選址人員會(huì)系列評(píng)估體系進(jìn)行可行性選址評(píng)估。
3.商圈論證。根據(jù)店址處于不同的商圈設(shè)計(jì)不同的單店定位
4.智慧之選定位。根據(jù)商圈論證報(bào)告進(jìn)行單店市場(chǎng)定位以及智慧之選定位、裝修定位。
5.提供崗位20-30天的餐廳營(yíng)運(yùn)管理系統(tǒng)、理論及實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)
6.提供餐廳裝修平面布置圖、墻面形象畫、菜單燈箱片、形象窗貼、海報(bào)、DM單等廣告宣傳資料
7.提供裝修設(shè)計(jì),包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考。
8.提供店面裝修施工輔導(dǎo)
9.提供餐廳所需的設(shè)備訂購(gòu)、安裝、調(diào)試,提供申辦各項(xiàng)證照的流程
10.提供人才招聘及薪酬管理方案
第四步:營(yíng)運(yùn)支持
總部理論培訓(xùn)、駐店實(shí)際操作培訓(xùn)、證件辦理、員工招聘培訓(xùn)
第五步:試營(yíng)業(yè) 正式開業(yè)