一個具有特色的小吃，肯定會有超高的人氣。戶部巷絕味烤面筋一經(jīng)推出即遭到大小創(chuàng)業(yè)者的歡送，美食種類多、口味復(fù)雜而又具有特色，費(fèi)用少，出品快，商品風(fēng)味共同，合適群眾口味。戶部巷絕味烤面筋運(yùn)用國際先進(jìn)運(yùn)營管理形式，實(shí)現(xiàn)總部與加盟店面的協(xié)調(diào)運(yùn)營和發(fā)展。在全國招募協(xié)作運(yùn)營者，希望與有志之士合作共同運(yùn)營，拓展市場，將“推出新品種ME蜜食、令人稱贊的食品質(zhì)量、讓您有獨(dú)特的美食體驗(yàn)”作爲(wèi)公司的質(zhì)量方針，并將其貫串于開發(fā)、消費(fèi)、銷售、管理和效勞的一實(shí)在際任務(wù)之中。

戶部巷絕味烤面筋“質(zhì)量鑄就品牌，誠信博得將來”。誠信經(jīng)營是戶部巷絕味烤面筋發(fā)展核心以及運(yùn)營的基本理念，質(zhì)量搶先是“戶部巷絕味烤面筋”的根本主旨。我們盼望與你一同揚(yáng)帆，在成功的海洋中徜徉，并盡我們所能，使你經(jīng)過協(xié)作取得更大的拓展時(shí)機(jī)，假如你閃閃發(fā)光，我們亦可分享一份光!

在就餐環(huán)境上，所有的戶部巷絕味烤面筋加盟店都保持了原始古樸的自然風(fēng)格，環(huán)境十分復(fù)古和優(yōu)美，主要以木質(zhì)為主視覺元素，給消費(fèi)者營造了自在清新的用餐環(huán)境。這也是比較受消費(fèi)者歡迎的一點(diǎn)，可以與繁忙的社會發(fā)展形成一種鮮明的對比。與一般的燒烤品牌相比，很有年代感，舒適度也更高。食材種類多，包括羊肉、牛肉、海鮮、五花肉、豆腐、寬粉、鴨血在內(nèi)的多種食材，相互組合，味道更有特點(diǎn)。

拉面、燒烤等小吃餐飲行業(yè)中具有比較廣闊的市場，以其加盟費(fèi)用低、開店門檻不高、運(yùn)營輕松等優(yōu)勢被創(chuàng)業(yè)者所青睞，其中蘊(yùn)含著十分豐富的商機(jī)。戶部巷絕味烤面筋面向全體創(chuàng)業(yè)人員，利用不俗的影響力在加盟市場中擁有自己的定位。

有著爭取的企業(yè)發(fā)展定位，拉面等食品價(jià)格不高，口味多樣，平常顧客也可以隨時(shí)食用。清楚了解每一位顧客的心理和口味需求，經(jīng)常變化運(yùn)營方式，帶給食客一種新鮮的體驗(yàn)之感。戶部巷絕味烤面筋將“堅(jiān)持到底，共同運(yùn)營”的企業(yè)文化理念貫徹到發(fā)展的每一個環(huán)節(jié)，讓店主沒有任何后顧之憂。

數(shù)十種特色小吃聚集在一個店面之內(nèi)，無論顧客來自南方還是北方，都可以在這里選擇到自己喜歡的美食。此外，戶部巷絕味烤面筋還將餐品進(jìn)行相互組合，搭配成十余種特色健康套餐，下單方便，適合工作人員和具有選擇恐懼癥的顧客。

自有的特色烹飪工藝，戶部巷絕味烤面筋的餐品味道特立獨(dú)行，別的企業(yè)不可以模仿。以采購新鮮食材為基礎(chǔ)，并且用數(shù)百種香料研制出不同口味的調(diào)味料，然后加上匠心制作，每一位餐品好似一件藝術(shù)品。制作過程全部公開透明，用健康做餐飲的態(tài)度面對每一位顧客。

進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)的扶持，一方面可以讓店主在短時(shí)間內(nèi)了解到店面運(yùn)營的整體環(huán)節(jié)，另外一方面又可以為店面提供專業(yè)性人才，確保前期的穩(wěn)定運(yùn)營。戶部巷絕味烤面筋經(jīng)常會派遣專業(yè)化團(tuán)隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督和指導(dǎo)，解決店面中存在的隱患和問題。

該企業(yè)的區(qū)域保護(hù)政策十分有績效，對區(qū)域內(nèi)的加盟店面數(shù)量進(jìn)行了具體的規(guī)定，維持每個店面的基本人流量。戶部巷絕味烤面筋經(jīng)營項(xiàng)目多，極大提高了加盟商的經(jīng)營自信心。

　　1、初步了解
　　加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、市場調(diào)查
　　加盟店想要成功，一定要對所處的環(huán)境有一個全面的掌握。因此，加盟商一定要對當(dāng)?shù)氐氖袌鲎鲆粋€調(diào)查，把握市場的基本情況，更好的能掌握一定的發(fā)展規(guī)律，為門店的發(fā)展服務(wù)。
　　3、資格申請
　　總部收取加盟商的意向加盟書，并對加盟商進(jìn)行資質(zhì)審核，確定該加盟商是否具備加盟資格。
　　4、簽訂合同
　　與戶部巷絕味烤面筋簽訂正式合作合同。
　　5、選址建店
　　市場督導(dǎo)指導(dǎo)店面選定。
　　6、裝修建店
　　公司根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，并與加盟商確認(rèn)圖紙，加盟商進(jìn)行裝修。
　　7、總部培訓(xùn)
　　總部組織加盟商做開業(yè)前的專業(yè)培訓(xùn)，包括店鋪管理運(yùn)營和關(guān)于品牌方面的專業(yè)知識培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)籌備
　　提供開業(yè)宣傳方案和開業(yè)促銷方案。
　　9、開業(yè)慶典
　　一切開業(yè)活動籌備完善后，就在選定的開業(yè)日子里正式開業(yè)，宣布門店正式投入運(yùn)營。