腸粉的身影，貫穿了從早茶到宵夜的每個部分。這些遍布廣州城的街頭巷尾腸粉店，市井、家常、樸素，就像是忙碌生活里，一個溫柔的休止符。

　　自家肥腸粉像少女皮膚一樣透著柔柔白白的光，里頭裹上鮮蝦、豬肉、牛肉或叉燒，再淋豉油，咸香逼人，又不失粉皮的醇厚鮮味。一碟腸粉成功的關(guān)鍵，在于磨制的米漿。 一般水與大米比例為1:3，太稠則口感過于厚實，容易結(jié)塊且不入味;太稀則不易成型。如今不少餐飲店為了簡化流程，多用粘米粉代替米漿，并且添加澄面、栗粉和生粉，來改善口感。但對于挑剔的食客而言，味道總是有了差距。

　　自家肥腸粉傳承著制作腸粉的傳統(tǒng)手藝。這里的腸粉，是眾多抽屜腸中皮比較薄、比較滑的一家，米香味醇厚，透過皮可以隱隱看到粉紅蝦仁，豉油尤其出色，咸香中帶著柔和的鮮甜，份量也十分大方!

　　豉油，是整碟腸粉的點睛之筆!一般店家會先將香菜、蝦米、八角、胡蘿卜、冰糖、花椒等香料混合熬煮，再開鑊爆香蔥頭蒜末，后加入醬油和魚露，提鮮調(diào)色，味道清鮮又醇厚。而自家肥腸粉有制作豉油的獨特秘方，以托出自家肥腸粉加盟品牌的特色。

　　自家肥腸粉在廣東是普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有韌性，自家肥腸粉讓人一吃難忘，越吃越愛吃!自家肥腸粉既可做正餐主食(尤其是早餐)，也可做零食、宵夜，吃過的朋友當然能感受到個中的美味!

　　自家肥腸粉的制作是先把米漿均勻地倒在一個像抽屜一樣的東西里，鋪薄薄的一層。再把抽屜放進蒸爐里蒸幾分鐘，腸粉就熟了。把“小抽屜”拉出來，拿一個小鏟子把腸粉鏟成長長的一條，放在白瓷碟子里，加點獨特的甜醬油，腸粉就做好了哦。自家肥腸粉深得廣大群眾的喜愛。

　　1、品牌形象支持：加盟自家肥腸粉后，加盟商就可以免費使用品牌形象和品牌商標，憑借品牌影響度吸引品牌的忠實消費者，讓加盟店站在更高的起點上。

　　2、整店輸出支持：自家肥腸粉加盟總部委派專人協(xié)助選址并給予開業(yè)指導，提供風格統(tǒng)一的裝修設計方案、開業(yè)策劃及相關(guān)物料，定期實地指導及管理。

　　3、免費培訓支持：總部擁有強大的培訓支持體系，每年都會根據(jù)實際要求，為加盟店提供不同形式，多樣的專業(yè)培訓服務，以確保加盟店始終保持穩(wěn)定的經(jīng)營水平。

　　4、媒體廣告支持：自家肥腸粉總部憑借雄厚的資金實力，進行強勢宣傳推廣，提高自家肥腸粉品牌的美譽度。讓自家肥腸粉更加的深入人心。

　　5、市場運營支持：自家肥腸粉加盟總部會推出銷售獎勵政策，凡是業(yè)績達到一定標準者，總部會適當?shù)慕o予物品、現(xiàn)金或是費用返還的獎勵政策。同時，總部也會不定期的為加盟店提供技術(shù)、管理、運營等 方面的指導。

　　6、選址裝修支持：總部從客容量、交通、同行業(yè)競爭者、地段特點、消費水平等方面協(xié)助加盟者考察和評估當?shù)厥袌?。根?jù)前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。

　　7、區(qū)域保護支持：自家肥腸粉品牌加盟店嚴格按等級配比限額加盟，在該等級加盟店商圈保護范圍內(nèi)不發(fā)展第二家，嚴格實施區(qū)域保護政策，規(guī)范市場秩序。

　　1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

　　2、實地考察：加盟者到自家肥腸粉加盟總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。

　　3、資格審核：自家肥腸粉加盟總部對加盟者進行審核。確認加盟者的合作資格。

　　4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

　　5、繳納費用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費用。

　　6、總部培訓：自家肥腸粉加盟總部安排加盟者進行技術(shù)培訓，培訓合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

　　8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。