鴨德堡老鴨粉絲湯加盟詳情
“鴨得堡”成立于2006年5月8日，多年來“鴨得堡”一直以 “成為金陵鴨文化餐飲宣傳人”為愿景，不斷創(chuàng)立，開拓進(jìn)取，由一家默默無聞的小店，成為擁有三家分店和無數(shù)食客口碑的品牌連鎖店。
公司秉承“文化、美德、滿足”的核心價值觀，不斷創(chuàng)立，開拓進(jìn)取，由一家默默無聞的小店，成為擁有三家分店和無數(shù)食客口碑的品牌連鎖店。
鴨血粉絲湯，又稱鴨血粉絲，是南京的傳統(tǒng)名吃，是久負(fù)盛名以“鴨”為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲 制成。以其口味平和，鮮香爽滑的特點，以及南北皆宜的口味特色，風(fēng)靡于全國各地。
“鴨”，我們起源于鴨都金陵，以“做好每一碗鴨血粉絲湯”為使命，弘揚(yáng)“鴨文化”，打造文化餐飲品牌；“得”，我們堅持用 好的食材、 規(guī)范的食品流程，提高/增加每一碗鴨血粉絲都經(jīng)得起顧客和市場的檢驗，用良心做美食，用道德成未來；“堡”，我們盡力打造金陵鴨文化美食城堡，讓您在“鴨得堡”享受到每一碗“包您滿意”的鴨血粉絲湯。
提到鴨都金陵，就不得不提其標(biāo)志性特色小吃——鴨血粉絲湯。提到鴨血粉絲湯，就不得不提“鴨得堡”！“鴨得堡”的鴨血粉絲湯味美湯鮮、有口皆碑，已然成為金陵傳統(tǒng)特色餐飲的一面旗子。
如今，“鴨得堡”已經(jīng)擁有占地面積2000平米的廚房，并食品安全管理體系的認(rèn)證，我們的全體員工打造“以食客滿意度為先的理念”，不斷提升服務(wù)品質(zhì)和產(chǎn)品口味，為打造金陵傳統(tǒng)特色餐飲連鎖而努力。
鴨德堡老鴨粉絲湯加盟優(yōu)勢
加盟支持
1、區(qū)域保護(hù)：限額加盟，縣級一縣一店，市級半徑2公里范圍內(nèi)不發(fā)展第二家，以減少無序和惡性競爭。
2、營運測算：為加盟商提供加盟預(yù)算分析、經(jīng)營盈虧平衡評估，測算加盟投放實現(xiàn)目標(biāo)期，以降低加盟，確保加盟經(jīng)營。
3、企劃指導(dǎo)：提供店堂平面設(shè)計，指導(dǎo)裝潢及購置設(shè)備，加盟商可獲得授權(quán)銅牌及統(tǒng)一形象設(shè)計的光盤資料。
4、系統(tǒng)培訓(xùn)：對加盟店主要人員進(jìn)行技能和管理培訓(xùn)，并派專人登門協(xié)助開業(yè)籌備工作。
5、后期服務(wù)：提高/增加優(yōu)惠價的調(diào)料配送，提供長期咨詢服務(wù)。
6、加盟商自愿申請加盟鴨得堡老鴨粉絲湯，由甲方授予特許經(jīng)營權(quán)后，加盟商開辦特許門店。
7、公司向加盟商授予特許經(jīng)營權(quán)并提供“鴨得堡”商標(biāo)品牌標(biāo)志形象使用；“鴨得堡”老鴨粉絲的各類原料、道具、包裝物、各類報表、各類宣傳活動以及總店的所有營銷活動等。
7、為了提高/增加創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)成功，一方面我們狠抓產(chǎn)品技術(shù)，另一方面我們研究運營流程。并將自己的實際經(jīng)營管理經(jīng)驗用培訓(xùn)和實際帶店的方式傳輸給創(chuàng)業(yè)者。從選店址、裝修、開業(yè)前準(zhǔn)備、開業(yè)促銷、店面管理、出品流程、服務(wù)流程等等一整套涉及經(jīng)營管理的知識，都提供培訓(xùn)。對于有特殊要求的創(chuàng)業(yè)者，可以上門帶店。
加盟優(yōu)勢
1、多方面支持全天候指導(dǎo)
專業(yè)的營運指導(dǎo)團(tuán)隊在全國不間斷地回指導(dǎo)，定期上門教學(xué)培訓(xùn)，24小時疑問解答，使每家店都體驗到“保姆式”立體服務(wù)。公司總長期為加盟店培訓(xùn)人員提供直營店實地培訓(xùn)課，讓每一個學(xué)員都能得到理論與實踐相結(jié)合的強(qiáng)化鍛煉。
2、專業(yè)指導(dǎo)診斷
鴨德堡鴨血粉絲湯的專業(yè)餐飲團(tuán)隊總結(jié)多年的成功經(jīng)驗，整合出一套從經(jīng)營到管理，從產(chǎn)品到工藝上既簡單實用的開店方法。讓加盟創(chuàng)業(yè)者快速成為專業(yè)餐飲人。
3、統(tǒng)一配料標(biāo)準(zhǔn)制作
“鴨德堡鴨血粉絲湯”特有的工藝自有工藝，獨特的工藝，現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)流程，讓各經(jīng)營店鋪產(chǎn)品品質(zhì)和口味都達(dá)到了統(tǒng)一的扶持，使技一般工作者只需15天的培訓(xùn)就能輕松成為合格的美食技師。烹飪技術(shù)的掌握，核心配料的自家統(tǒng)一配制，讓加盟店永遠(yuǎn)擺脫了被廚師控制加盟人的局面。
4、品牌掌控核心
連續(xù)多年被評為“重慶市商標(biāo)”的鴨德堡鴨血粉絲湯品牌，一直以來受到廣大食客的追捧。秉承世代相傳的工藝自有工藝，所掌控的核心調(diào)味料用十幾種原輔料進(jìn)行炒制而成，完全達(dá)到了產(chǎn)品的自然鮮美，在市場中永遠(yuǎn)保持難得地位。
鴨德堡老鴨粉絲湯加盟流程
鴨德堡鴨血粉絲湯加盟流程
資格審核
1、提交加盟要求，填寫《加盟申請表》，并提供鴨德堡鴨血粉絲湯加盟城市以及意向鋪位的有關(guān)情況;
2、法人身份證等證件復(fù)印件;
3、簽訂意向書，鴨德堡鴨血粉絲湯加盟商負(fù)擔(dān)總部的前期考察費(含考察人員往返路費、食宿費)。
實地商圈調(diào)查
1、對城市與鋪位商圈進(jìn)行實地調(diào)查，并提供鴨德堡鴨血粉絲湯項目評估報告供參考;
2、與鴨德堡鴨血粉絲湯加盟商討論落實鋪位是否合適。
簽訂正式合同
1、與鴨德堡鴨血粉絲湯加盟商簽訂特許經(jīng)營協(xié)議，并按協(xié)議繳納各項費用(加盟金、提高/增加金);
2、商定開業(yè)事宜，鴨德堡鴨血粉絲湯總部制定開業(yè)進(jìn)度總表。
店面裝修及前期籌備
1、總部幫助審閱設(shè)計方案;
2、裝修同時鴨德堡鴨血粉絲湯總部安排管理人員進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn);
3、總部協(xié)助加盟店制訂開業(yè)推廣方案。
