小林記桂林鹵菜粉，擁有強大的批量化生產(chǎn)能力，占地2.5畝，內(nèi)設(shè)有調(diào)味品(鹵水)車間、油炸(鍋燒鹵肉)車間、腌菜(酸菜)車間、米粉車間，廠區(qū)擁有600平米的倉儲中心，多可容納1000多噸的存貨。

小林記桂林鹵菜粉不僅僅擁有出色的品牌營銷、策劃團隊，同時還擁有自家供應(yīng)原料的中央廚房，中央廚房位于桂林米粉的故鄉(xiāng)——廣西桂林市，坐落于桂林市靈川縣甘棠公園附近，山清水秀人杰地靈得以孕育出品質(zhì)口碑好的桂林米粉配料產(chǎn)品，能讓全國各地品嘗更好的桂林米粉。

小林記桂林鹵菜粉品牌榮譽：

中央廚房通過ISO9001及ISO13000等認證，是國內(nèi)大型的廚房工廠，為加盟商提供多種原料：小林記鹵水、脆皮鍋燒、特色鹵肉、小林記酸豆角、酸筍、酸菜、酸辣椒、油炸花生、黃豆等。

小林記桂林鹵菜粉制作方法：

十六道古法工序

小林記桂林鹵菜粉十六道古法工序，修煉成潔白粉條。一道清純米香，一味軟綿順滑，一品靜謐時光。小林記米粉選取漓江水和黏米，將黏米放入山泉水中浸泡，然后磨成米漿，過濾掉多余的水分后放入密封的木桶中發(fā)酵。水分控制在35%-37%，后經(jīng)過揉團和籠蒸等工序，將米粉團壓榨成米粉，放入冷水中迅速降溫，米粉軟嫩爽彈，口感。

特色醬料及鹵汁

小林記醬料及鹵汁，使用自家秘方，將豆豉炒熱后起鍋，加入三十多種香草料及動物內(nèi)臟等輔料，經(jīng)過87°C恒溫山泉水久久熬制48個小時。在保留了原本的營養(yǎng)基礎(chǔ)上，將食材與香料更大限度融為一體，再搭配上外焦里嫩的鍋燒，一碗小林記米粉，蕩氣回腸，回味無窮。

做法講究

小林記米粉使用85°C熱水，將米粉在熱水中冒7秒鐘便要盛碗，接下來先鋪鹵肉，后放鍋燒，后灑一勺鹵水，整個流程控制在45秒之內(nèi)，此時米粉上桌，正好50°C，撥開米粉和鹵水，一股純正的桂林味道撲面而來。小林記創(chuàng)始人林小芳女士多年心血研究，將每一個環(huán)節(jié)都拿捏到位，只為做一碗正宗的桂林米粉。

品牌優(yōu)勢：加盟小林記桂林鹵菜粉，可以共享品牌、共享營銷、共享服務(wù)。

培訓(xùn)優(yōu)勢：對小林記桂林鹵菜粉代理分店的工作人員安全、營銷技術(shù)、活動等方面的培訓(xùn)。

督導(dǎo)優(yōu)勢：成為小林記桂林鹵菜粉代理商，總部協(xié)助市場調(diào)研、選址指導(dǎo)、裝修方案、開業(yè)指導(dǎo)、活動案例、會員體系、綜合管理、財務(wù)管理。

技術(shù)優(yōu)勢：只要加盟小林記桂林鹵菜粉，總部提供特色服務(wù)，包括設(shè)備上門安裝、調(diào)試、維護、更換等。

管理優(yōu)勢：總部帶領(lǐng)小林記桂林鹵菜粉代理商向現(xiàn)代市場營銷管理靠近。

區(qū)域保護優(yōu)勢：嚴格的區(qū)域保護政策讓加盟小林記桂林鹵菜粉的加盟商經(jīng)營，確保營收。

經(jīng)營學(xué)習(xí)優(yōu)勢：小林記桂林鹵菜粉代理商可以到實體店鋪現(xiàn)場實習(xí)學(xué)習(xí)運作。

小林記桂林鹵菜粉為消費者們帶來了不一樣的體驗享受，在市場中，贏得了廣大消費者們的喜愛。品牌在市場中的名氣很大，品牌影響力強，很多的加盟代理者對該品牌很是看好。選擇該品牌創(chuàng)業(yè)是可以安心的，品牌的支持能打消掉創(chuàng)業(yè)的顧慮，讓一切順利進行。

該品牌在行業(yè)當(dāng)中享有很高的聲譽，在總部的多項策略扶持下，讓每一個加盟商都可以創(chuàng)業(yè)輕松，順利運營，加盟成本一般5-10萬元左右，好的創(chuàng)業(yè)商機自然會得到人們的認可。且總部提供科學(xué)完善的品牌運營體系，更加讓您安心背靠好乘涼，輕輕松松創(chuàng)業(yè)，靈活運營，營收翻倍。

1、小林記桂林鹵菜粉加盟咨詢了解，小林記桂林鹵菜粉加盟(運作模式、營收情況、門店分析、加盟費用等)。

2、確定加盟意向，簽訂預(yù)付款協(xié)議并繳納意向金。

3、選址指導(dǎo)及多方選擇店址。

4、小林記桂林鹵菜粉加盟店選址審核及雙方確認店址(提供當(dāng)?shù)叵M水平、所在商圈位置、租金、水電煤等情況)。

5、加盟合同簽約。

6、工程裝修、人員培訓(xùn)、證照辦理(工程設(shè)計裝修、人員招聘培訓(xùn)、申請各類證照等同時進行)。

7、工程驗收、設(shè)備安裝調(diào)試。

8、開店支援、采購配送，支援門店試營業(yè)、開業(yè)(門店設(shè)備調(diào)試及試營業(yè)，門店正常運營期間，總部提供持續(xù)輔導(dǎo)及支持)。