皮記鴨血粉絲加盟詳情
南京是著名的鴨都，自然南京人是十分愛吃鴨子的，不僅鴨肉，連鴨內(nèi)臟，鴨血都能做出一番文章來。而皮記鴨血粉絲這家店，正是把這幾樣東西的美味發(fā)揮到及致。鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁，吸一口粉絲，咬一塊鴨血，讓人不尤的感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味
來歷：有一個很窮的人，殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血,不料粉絲掉進去弄臟了。無奈,他只好把粉絲和鴨血一起烹飪.卻不料,居然燒出了優(yōu)先碗鴨血粉絲湯,只見湯汁芳香四益,引來無數(shù)路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的.財主聽聞此事,封窮人為職業(yè)廚師,專門給財主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯.后人遂得此佳肴.
皮記鴨血粉絲的粉絲潤滑，鴨血鮮嫩，口味既鮮且香，6-1優(yōu)惠一碗可謂價廉物美，廣受人民群眾的喜愛。鴨血粉絲湯制作也十分簡單方便，只需將粉絲盛在小竹簍中，放入煮沸的鴨血湯中燙熟后，將粉絲和鴨血湯倒入碗中，再放入鴨腸、鴨肝、蔥花、香菜和調(diào)味料等即可。皮記鴨血粉絲的粉絲潤滑，鴨血鮮嫩，口味既鮮且香，6-1優(yōu)惠一碗可謂價廉物美，廣受人民群眾的喜愛。鴨血粉絲湯制作也十分簡單方便， 皮記鴨血粉絲湯的市場現(xiàn)狀一律堪稱風靡，其“粉絲”囊括了男女老少所有人群。在鎮(zhèn)江，一年四季無論你是過大街還是穿小巷，都能遇到鴨血粉絲店，這些鴨血粉絲店有些是有門面的，有些就是一小攤兒，而相同的則是都能生意不錯，香味四溢。在這些鴨血粉絲店中，妯娌鴨血粉絲店、母女鴨血粉絲、麻老太鴨血粉絲稱得上是個中翹楚。
皮記鴨血粉絲加盟優(yōu)勢
一、開業(yè)前：
1、實地考察：參觀總部與樣板店，品嘗美食。
2、確定商圈：聽取總部顧問的加盟建議。
3、競品分析：分析區(qū)域競品信息，確定產(chǎn)品線。
4、實習培訓：接受多方面培訓，親身技術(shù)實習。
5、裝修設計：根據(jù)總部提供的裝修方案進行設計。
6、宣傳設計：提供終端宣傳資料設計。
二、開業(yè)中：
1、裝修指導：遠程指導店面裝修及施工，并提供裝修預算參考。
2、帶店：專業(yè)帶店師傅親自坐店指導，提高增加店面營收。
3、運營指導：提供全套店鋪經(jīng)營管理手冊。
4、營銷定制：深度分析當?shù)仡櫩腿?，制定相應的?jīng)營方案。
5、開業(yè)策劃：提供開業(yè)宣傳、營銷策劃方案。
6、標準配送：提供醬料、餐具、服裝、宣傳用品等物資配送。
三、開業(yè)后：
1、新品支持：新品免費培訓指導，確保新品不斷。
2、促銷支持：提供各類廣告設計和節(jié)假日促銷方案的服務。
3、巡店：不定期巡店，提升店內(nèi)經(jīng)營業(yè)績。
4、廣告宣傳：總部保持廣告支持，拉動終端消費。
5、品質(zhì)控制：提供遠程可視化管理，確保餐品品質(zhì)。
6、持續(xù)培訓：長期免費的持續(xù)培訓和營銷策劃支持。
皮記鴨血粉絲加盟流程
1.電話咨詢—撥打全國加盟熱線，由專業(yè)人員為您介紹服務流程
2.選址—門店選址為開店成功的重要基礎，首先是定位市場，鎖定消費群體，排除非主流市場，這是開店選址首先要考慮的重要因素。
3.簽約—簽訂房屋租賃協(xié)議，丈量門面尺寸，預約簽約(合作協(xié)議)時間，帶齊所需文件(身份證，費用等)。
4.設計—由總部專業(yè)設計師進行門面裝修設計，出具效果圖，并有專業(yè)施工隊進行施工，建議。門店的裝修及廣告形象非常重要，是體現(xiàn)品牌和吸引顧客的優(yōu)先亮點，也很能體現(xiàn)加盟店的專業(yè)性，合作雙方一定重視。
5.人員培訓—招聘店員，送至總部進行專業(yè)產(chǎn)品培訓。
6.開業(yè)準備—裝修結(jié)束后，公司紀檢部門驗收合格，即可訂貨發(fā)貨，到店進行擺放，調(diào)試設備，試營業(yè)。
7.正式開業(yè)—布置店內(nèi)形象，發(fā)放開業(yè)促銷宣傳單，公司人員到店協(xié)助開業(yè)。
