牛聾子米粉店加盟詳情
常德牛聾子牛肉米粉具有辣、熱、香、鮮的特點(diǎn)。牛肉油碼爛度適中，咸度適宜，牛肉從進(jìn)店到制成油碼，都有十分嚴(yán)格的規(guī)定，牛肉進(jìn)店立即用鐵鉤掛上，分老、嫩、肥、瘦切成一斤左右重的塊子，主在清水里浸泡，冬于時(shí)間稍長，夏天只泡一小時(shí)左右，再用清水反復(fù)漂洗，擠壓，排出血水直到清水。然后撈起，用配制的香藥煮熬，所有的香藥有大小茴、砂仁、中安、桂枝、甘草、陳皮、公母丁、花椒、三乃、十景香、甘松等20多種，香藥用紗布包好放在爐鍋底部，上面放牛肉，爐鍋不加蓋，讓牛肉的腥臭散發(fā)出去，煮熬時(shí)湯中有血泡浮起，立即將血泡舀出，同時(shí)根據(jù)牛肉的肥瘦加放適量的牛油以增雖鮮味。牛肉煮到手指能捏爛時(shí)便撈起，攤放在器皿內(nèi)，待冷卻后切成小塊，以備做油碼，在煮熬了牛肉的湯內(nèi)加入二分之一的清水，再行燒開，然后收盡浮油，澄清湯汁，使之透明晶瑩，再將清湯舀進(jìn)另一只爐鍋，作為原湯，下粉時(shí)加放在米粉內(nèi)，這樣，制作的牛肉米粉湯鮮味美。
米粉是當(dāng)下一種很深歡迎的特色小吃，不僅美味，而且價(jià)格實(shí)惠，因此得以風(fēng)靡市場。市場上的米粉項(xiàng)目很多，牛聾子米粉精心為吃貨們帶來了特色美味的米粉，掀起了一股美食風(fēng)暴，同時(shí)也幫助旗下的加盟商收獲了財(cái)富，好商機(jī)值得大家青睞。常德牛聾子米粉奉行“為顧客創(chuàng)造價(jià)值，為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)，為加盟商創(chuàng)造收銀，為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富”的經(jīng)營理念，在不斷更新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和品種的基礎(chǔ)上，狠抓衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，不但在消費(fèi)者心目中樹立了合格的企業(yè)形象，也為社會(huì)創(chuàng)造了非常可觀的效益。牛聾子凝聚了我們成功創(chuàng)業(yè)精華的6本實(shí)戰(zhàn)管理手冊，其內(nèi)容完全根據(jù)經(jīng)營店面的實(shí)際情況而編寫，一冊在手，開店不操心！常德牛聾子米粉加盟店，從選址到開店全程扶持，后期專人跟蹤經(jīng)營，開一家贏一家！常德牛聾子米粉加盟，無需廚師，半成品輸出全國配送，簡單復(fù)制開店，高收銀，簡單創(chuàng)業(yè)，那么常德牛聾子米粉加盟費(fèi)多少錢呢？
牛聾子米粉店加盟優(yōu)勢
1.干凈衛(wèi)生：牛聾子米粉加盟店打破米粉鋪消費(fèi)環(huán)境臟、亂、差!實(shí)現(xiàn)中餐西式的用餐環(huán)境，打破傳統(tǒng)米粉鋪家庭作坊式的操作，實(shí)現(xiàn)廚房配送核心物料，制作統(tǒng)一。
2.歷史悠久：米粉傳承自漓江邊，米粉產(chǎn)生于秦，興盛于清，揚(yáng)名于民國，騰飛于當(dāng)代，發(fā)展至今，是歷史文化的一個(gè)文化符號(hào)。
3.形象鮮明：牛聾子米粉加盟店裝修風(fēng)格獨(dú)特、新穎的店堂環(huán)境、充滿時(shí)尚和休閑元素。
4.經(jīng)營靈活模式多樣：不僅可以進(jìn)行外賣經(jīng)營，坐店銷售，也可以在店面品嘗更多的牛聾子米粉產(chǎn)品，無論是早上在學(xué)校、商場或者商業(yè)區(qū)周邊銷售，還是中午外賣+店堂出售，都可以經(jīng)營。
5.操作簡單：原材料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、人員配備簡單，牛聾子米粉加盟不需要專業(yè)的廚師和專業(yè)的廚房。
6.口味眾多人群廣泛：打破傳統(tǒng)米粉鋪口味單一，實(shí)現(xiàn)品種多樣化，口味豐富，眾多產(chǎn)品搭配，營養(yǎng)一應(yīng)俱全。市場消費(fèi)群體廣泛，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠快捷方便老少皆宜。
7.精工細(xì)作健康養(yǎng)生：牛聾子米粉加盟店選取新鮮食材，健康營養(yǎng)綠色，料好味好，健康美味。
8.化繁為簡標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)化：實(shí)行餐飲信息化，扶持每家門店在產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平上的一致性，同時(shí)又的規(guī)避，管控差異，制定策略。
牛聾子米粉店加盟流程
1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部智慧之選顧問咨詢相關(guān)事項(xiàng)，索取牛聾子米粉加盟相關(guān)資料。
2、實(shí)地考察：加盟商到牛聾子米粉總部所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核：牛聾子米粉總部對(duì)加盟商進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟商的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂牛聾子米粉加盟合同。
5、交納費(fèi)用：牛聾子米粉加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相應(yīng)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn)：牛聾子米粉米線加盟總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
7、選址裝修：智慧之選商按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修，提前一周時(shí)間通知牛聾子米粉總部發(fā)貨。
8、開業(yè)準(zhǔn)備：牛聾子米粉總部配送開業(yè)贈(zèng)品及制作裝備，所有產(chǎn)品、人員到位，準(zhǔn)備開業(yè)促銷方案。
9、售后服務(wù)：客戶店鋪開業(yè)后，牛聾子米粉總部不定期對(duì)各智慧之選商提供新品研發(fā)和進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。
